豆腐娘子-第50章
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。
不过这也没什么嘛！
豆腐这么软嫩的东西，磕磕碰碰多正常！
做菜的时候把这一角削掉不就行了？总不至于因为这个而落选吧！
邓长栋心里是这样想的，但是不得不，李沅锦的褐色粗陶碗里的白玉豆腐看起来更美观，一是细致平滑，李沅锦在取豆腐油皮的时候，还细细筛了豆浆的白沫，一点儿都没留下，所以豆腐也显得格外嫩滑。
二是颜色，李沅锦豆腐的颜色是玉白玉白透着水光的，看起来跟娃娃的脸一样水嫩。这个邓长栋不是做不到，但是这样的豆腐必然是水感多于豆腐的口感，吃起来不会好吃啊，一捻就化水了，那是豆腐花啊，又不是豆腐！
他的豆腐可以做到不起渣也不化水，难道会输给这水豆腐？
邓长栋不信，评委里也有白家的师傅，原本见邓长栋这么不争气就有些生气，现在见他表情越来越嚣张，还不知悔改的样，干脆让人递给他一把勺：“你自己试试看！”
邓长栋也没客气，伸手就舀了一大块李沅锦的豆腐，这种水豆腐他知道，根本经不得触碰，挖了这么大一块，剩下的估计也要塌下去了。
可是一勺下去，李沅锦的豆腐晃了几晃，却还是整块地立着。
有两手嘛！
邓长栋大口吃了一口豆腐，嗯？味道虽然也的过去，但是也就是水嫩了一些，没什么特别的地方嘛，为什么评委还多了一个合格分？
邓长栋表示不解，白家那位师傅也不等别人再来嘲笑自家这不知天高地厚的晚辈了，率先指着他自己的那碗豆腐：“你再试试这个！”
邓长栋对自己的豆腐是很有信心的，当即就挖了一勺。
可是豆腐一入口，他就知道什么地方不对了……
口感上，李沅锦豆腐更细腻，整个是一块的，吃不出哪里有什么气泡或者疙瘩。
而他都豆腐虽然已经能够做到没有疙瘩了，但是气泡是难免的。
而且，最主要的是，他刚刚试吃了自己这边出锅的热豆腐，完全没有豆腥味，才满意地送上来，但是现在冷掉的豆腐，一股轻微的豆腥味跟卤水味道就充斥在舌尖。
而这是李沅锦的冷豆腐没有的败笔。
邓长栋脸色灰白：“不可能……豆腐冷掉之后都会有一点儿豆腥味，她的怎么没有？”
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正文 第九十二章意外入选
白家那位师傅恨铁不成钢：“你不知道的东西多了！别人做出来就是做出来了！赶紧回去！别在这丢人显眼了！”
邓长栋自被白家豆腐坊选为今年的豆腐大赛的候选人，还从来没有想过在第一轮就被刷下去，顿时连走路都不会了，还是衙役拖着他下去了。
李沅锦这边就恭恭敬敬接过合格的牌。
另两个衙役又搬出来最初的牌，把每一轮打的分念了一遍，乙等以上就算是合格，而同样数量的合格，就要看甲等跟乙等的数量差别。
后面三轮合格人员就是晋级人员，没有争议。
但是第一轮有刘斌、曹大厨、穆梓桐三个人，还要在曹大厨跟穆梓桐之间选出来一个。
曹大厨脸色也不好，他觉得他在后面两轮里面一定会比穆梓桐厉害，但是现在第一轮做豆腐他也是半路出家，真不敢肯定。
衙役依次念完两个人的评分，曹大厨太紧张了，一时算不过来，抓了身边的副手：“怎么样？是谁晋级了？”
副手被曹大厨的大力摇摆得有些晕乎：“曹大厨，是刘家的刘斌，跟咱们穆家的穆名晋级了……”
“啪！”
曹大厨一直拿在手上的合格牌一下掉在地上，双手抱着头往后退：“怎么可能……”
他这会儿意外是意外，而且觉得自己比输给李沅锦的邓长栋还委屈。邓长栋还敢叫嚷几句不公平什么的，但是曹大厨是跟自己的东家比。
虽然别人不知道，但是他能不知道吗！
看着穆梓桐在那边微笑，曹大厨脸色更加惨，几乎是靠着副手搀扶才能坐回位置上。
而这边，第一轮刘家的刘斌、穆家的穆梓桐，第二轮的白家柴大明、散户侯娘，第三轮的刘家晚辈跟白家晚辈各一人，第四轮的李沅锦共七人，都当众收到了县衙颁发的下一轮比赛引。
李沅锦欣喜地捧着晋级牌，高兴地展示给夏藕生跟夏莲生看。
牌是一块不知道什么实木做成的，打磨光滑，刷了清漆，入手还有些份量，很是不俗。并着牌一起发下来的还有一张引，就跟请帖差不多，打开也是写着名字跟年龄、特点，然后是三月十五复赛的时间跟地点。
穆梓桐家传就是豆腐，对这个倒不是很在意，刚刚他突然撒手差点打翻李沅锦的豆腐，好在没事，但是心里却一直后怕跟愧疚。
“李姑娘……”
李沅锦正高兴呢，有人喊就回头，一看是穆梓桐，顿时想起来他刚刚的失手，也有些后怕，冷着脸问：“怎么了？”
穆梓桐被李沅锦这样吓到了，话更是有些不好意思：“刚刚……我不是故意放手的。”
李沅锦其实心里也不生气，只是有些后怕，因为她不能接受自己精心准备的、细心检查的成果最后毁于一个别人的不心。
但是看着书呆稚嫩少年的样，就跟前世电视里的XXBOYS组合里的三个孩一样，带着一种稚嫩的青涩，和急于证明、解释自己，想要担负起责任的样，突然起了逗弄的心思。
“哦，你不是故意的，那就是有心的吧。”
“不、不是的……我就是，就是不能看你笑！”穆梓桐一急，把内心真实的想法了出来。
一出来，李沅锦还有些发愣，反倒是少年的年色都变得赤红。
不能看我笑？李沅锦这下更是歪心思起来了，故意凑近穆梓桐：“书呆，你不会是喜欢上我了吧？”
“吓？哪、哪有！”
书呆脸色都吓白了，哆哆嗦嗦地。
李沅锦又做出被伤到表情：“哦……原来你不喜欢我啊，讨厌我啊。那好吧，穆少爷你慢行，我先走了，不在这里碍你眼了。”
穆梓桐这下更着急了，伸手了又不敢拉李沅锦：“我、我不是那个意思！我没有讨厌你！我、我……”
李沅锦故意不回头，做出抽泣的样一路走到拐角，见到收拾好东西等她的夏藕生跟夏莲生才忍不住笑了出来。
“沅锦，你笑什么？”
李沅锦拎起一件包裹：“没什么，笑一个书呆。”
夏藕生跟夏莲生还摸不着头脑，但是李沅锦已经大步往前走了，两人也只好跟上。穆梓桐犹豫了片刻才赶上来，只看到三人离去的背影。
李沅锦一边大步走一边豪迈地：“走！今天晚上回去吃大餐！庆祝我们通过第一轮豆腐大赛！”
……
把豆腐器具跟好消息送回去之后，李沅锦就带着一拨人，揣了足足一串钱到集市上买东西，还好今天开集，集市上有不少好东西。
李沅锦豪气大方地买了两斤排骨，这东西刚穿来的时候要三四十文，李沅锦问了买不起，只能默默想着红烧排骨、糖醋排、莲藕排骨汤吞口水。
现在好了，属于她的穿越者黄金时代要开启了，花点儿钱，意思！
排骨买了两斤，准备烧着吃，还有大骨也买了两个，准备炖汤。
五花肉一斤，做粉蒸肉，猪油两斤，回去一边炼猪油一边吃猪油渣，还有纯瘦的精肉一斤，李沅锦爱吃，加点儿淀粉做到鲜嫩不柴，随便炒什么都好吃。
李守信是个不管事的，李沅锦调好了，他就乐颠颠的给钱，直数了两百文出去，还高兴地：“以前我还没花过这么多钱呢！”
肖氏当着大家的面不少，面上微笑，心里却是感叹，以前别是花这么多钱了，就是连摸都没摸不到这么多，每回的工钱都被赵氏一个儿都不剩地收过去了。
那时候哪里想得到会有今天这么好过的日啊！
李沅锦又并着买了不少点心，还让夏藕生跟夏莲生过来挑，许他们最好最贵的点心两斤。夏藕生不擅长这个，倒是莲生对点心一类很感兴趣，半斤一份挑了许多，什么玫瑰糕，桂花糕，荷花糕，李沅锦见她实在是喜欢，干脆给了一百文：“莲生，喜欢什么，自己挑！”
夏莲生羞得差点把头埋到了胸口，觉得自己眼睛眨都不眨地挑点心的样都李沅锦看到了。
李沅锦倒是没所谓：“这是你的奖金，等下藕生哥也有，你慢慢挑”
夏莲生惊喜地收下来：“谢谢沅锦！”
藕生莲生家里贫困，平时的钱都用来家用跟藕生娘看大夫买药了，莲生还从来没有自己选过点心。现在李沅锦让她自己选，喜得莲生都快热泪盈眶了。
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正文 第九十三章大餐庆祝
留了夏莲生跟夏藕生还有泓锦在这里挑点心，李守信跟肖氏先把肉送了回去，李沅锦跟云锦还有李显进一路继续往前，看到前面有人卖鱼，还挺新鲜，放到大盆里养着，到现在还活蹦乱跳的。
顺平镇吃鱼的人比较少，这卖鱼的老板也是头一回来顺平镇的集市上卖鱼，结果李沅锦他们都比完赛下晌了，他的鱼还没卖完，大多数人过来问了两句，有不知道怎么做的，有嫌刺多的，反正问完都是不买。老板现在正愁眉苦脸地蹲在一旁呢！
李沅锦不知道这个背景，只觉得穿过来之后还没有吃过鱼，今天难得遇到有卖鱼的，高兴，买条鱼回去，不管是清蒸、红烧还是松鼠鱼，都行呀！
“老板，你这鱼怎么卖？”
李沅锦也一甩衣服，半蹲下来准备挑鱼，云锦连忙护在她身后：“姐！你这样蹲着不雅！”
李沅锦这才反应过来，连忙又站起来，表情懊恼：“你们这也……唉算了，就站着挑吧。”
那老板见到三个人里面出声的都是两个女娃，旁边也只有一个十五岁左右的少年，穿的还是朴素的衣服，想来就是买不起鱼的。
不过老板也没表现出来，依旧热情招待：“姑娘，我这鱼是从上川府运过来的，今年开春还是头一遭，新鲜得很！二十文一斤！”
二十文一斤倒是贵了些，现在肥瘦相间味道正好的猪肉也才二十文一斤呢。鱼肉刺又多，还要刮鳞去内脏，难怪没什么人买。
但是李沅锦喜欢吃呀：“那行，这鲢鱼、鲤鱼跟我各来一条！”
鲢鱼扁扁的，像个纺锤，有健脾补气，肚。
李守信很高兴：“我在豆腐坊里做了那么多年都没有参加过豆腐大赛，现在我女儿一参加就成了豆腐大师！也算是我们李家光宗耀祖了！明天我就会宜宁村跟爹娘讲一下。”
不跟老家人的接触，李沅锦先拦下来：“爹，我还不是豆腐大师，现在只是通过了第一轮比赛，够资格去第二轮而已，离豆腐大师远着呢！”
豆腐大师三年才只有十个，她真的够不上格。
李守信还是很高兴：“你看你把曹大厨跟白家的那个豆腐师傅都比下去了，以后没人敢咱家的豆腐不好了。你过了顺平镇这关就是顺平镇的豆腐大师！”
李守信高兴，肖氏劝了两句不起效
