吃货小当家-第104章
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可到底，是自认而已。
业妈妈看着程夫人，强忍着没有开口。
有些话劝了也是白劝。
珍娘在厨房里灶前，热火朝天地忙着。终于又回到了自己老本行，她手握锅铲，心里美滋滋的简直乐开了花。
说真的寒暄客套真不是自己的强项，还是做菜更适合自己！
今儿有道新菜，因是宫老爷在滇南时吃过一回，念念不忘，回到淞州总也吃不到正宗的，因此每有新厨到达，他都要请对方试试这个菜。
于湛景楼，也不例外。
什么菜呢？
炸脑花是也。
这个菜说难不难，说容易，倒也不是那样轻松做得出的，否则宫老爷也不会经久不能满足其口欲了
此物第一关键，猪脑上的血丝筋络需得剔得干干净净。
这一点，水台上的伙计还是让珍娘有了八分满意的，剩下的二分，是由珍娘亲自动手，总算十打十的完成了。
然后就是用上好的黄酒浸泡剔干净的脑花，时候不宜过短，也不能太长，珍娘控制得很好，及到拿出来时，柔软程度和湿润除味度，都恰到好处。
梁师傅匆匆从外头赶来：“掌柜的，宫老爷那桌催菜了！“
珍娘将脑花沥尽酒汁，放进打得蓬蓬松加过调味料的蛋液里蘸了一下，冲着梁师傅扬了扬：“是不是催这个！”
梁师傅笑了一下，转身出去了。
一切尽在掌握！
灶下火红扑扑地舔着锅底，倒下去的油开始做小动作了，珍娘直放根筷子下去，见其周围冒泡，满意地点了点头。
带着蛋液的脑花轻轻放进油里，滋啦一声，顿时窜变成一朵大花，顷刻出锅，沥尽油后即刻上桌。
宫老爷一听此物眼里就放出光来，夹一块入口，隐含糟香，用来下酒，比别的任何小菜都有味，又香脆又鲜美，别有不同的风味。
“来来，”宫老爷桌上都是相厚好友，便顾不得许多，叫上菜的堂倌：“这菜放我面前，放我面前。“
文亦童正坐在宫老爷左手，这时便摇着手里的牙扇笑道：“想是对味了！多少年没见宫老爷这样钟情过一道菜了！”
宫老爷忙着吃不说话，几杯酒下去，脑花盘子空了，方才腾出嘴来：“文哥儿别怪我偏帮别家，这配方你得想法要了去，不然可别怪我不照顾你生意了！哈哈，哈哈！”
最后两声笑是打圆场的意思，宫老爷说完瞥了文亦童一眼，不知自己的话有没有过份。
你我二人是何等交情？彼此患难时各有支撑的，还在乎这句笑话？
文亦童轻笑回视宫老爷一眼，示意对方不必介怀，自己没当真，然后又风轻云淡地回了一句：“自然是该要的，只不知人家给不给呢！”
举座一笑，都说文掌柜的这话在理。
趁别人说话时，宫老爷悄悄凑到文亦童耳边：“程家此举明显另有深意，文大掌柜，你可得仔细掂量个对策才好！”
文亦童不动声色地笑：“宫老爷，这话真说到点子上了！可怎么办好呢？您可有主意？”
宫老爷不相信地看着他：“你这孩子！”他年岁是跟老掌柜一辈的，因此当文亦童自己儿子一般：“怎么这事也好开玩笑？别人不知道你，我还不知道？事还没定呢只怕就有对策了，现在木已成舟，只怕肚里已经揣下八百个主意了吧？怎么反还问我？未雨绸缪不是你强项么？”
文亦童左右看了一眼，眼尾微微一挑，露出丝笑意：“今儿是上门贺喜的，怎么好说这个？”
意思在人家地盘上呢，隔墙有耳，不能认真讨论这个的。
宫老爷将声音又压低八度：“这里都是自己人，再说，墙那边也是吃喝闹腾着呢，哪听得见？要不我先跟说说我是怎么想的，你听着若行呢，不必谢我，若不行了，也不必怨我，左右我也是尽了力了。”
文亦童忙道愿闻指教。
“你看啊，”宫老爷正色悄然道：“既然跟那姓米的也不对路，你就该上赶着跟他近些，他到底是个官场中人，以你的手段，也许不能混到心腹，不过比姓米的强，应该是不愁的。”
文亦童脸上的笑意隐了下去，深不见底的漆黑诡眸里幽深深地不见一点动静。
宫老爷的声音还在继续：“当然了我也明白，程老爷心里另有打算，你呢，又不是甘愿臣服于人的性子。不过眼下倒有个好计，我看倒是两全其美的。”
文亦童忍不住转眸，修长漂亮的双瞳闪过暗沉精光：“哦？”
“前几日听说，你家常用的那位秋厨，跟你有些不对？”宫老爷皱起眉头：“要我说不用他也行，这人手艺虽好，脾气太古怪，不跟人亲近怎么能做得长久生意？不如你打发了他。。。”
文亦童听到这里，已没了兴趣：“打发了他，隆平居可就倒了一半了！”
宫老爷举手作势要敲打文亦童：“你小子今日怎么也不开窍了？打发了他，不有齐姑娘么？”
文亦童更不搭腔了。
这法子他试过，被拒绝了。
不过这话不好明说，于自己，于隆平居面子上都无光。
宫老爷到底年长老辣，看出他脸上表情微微有些不对，马上笑了：“她就不肯来做厨娘，难道老板娘，”那三个字上加重了语气：“也不肯么？”
正文 第187章谁没看上谁？
文亦童幽深的瞳仁嗖地一声，缩成针尖，向来人前沉稳的冰眸中，亦似有狂暴风雨在翻卷。
宫老爷的话，让他大窘。
因为心底深处，他也有同样的念头，只是隐隐约约，因觉得不是太光明正大的，却不想，这时被宫老爷当面提了出来。
好在宫老爷的声音不大，酒席上喧哗没人听见，不然他对自己脸上的表情，还真是不好控制。
“我隆平居，还不至于到这个地步吧？”一时间神思恍惚，文亦童也不知自己说了什么。
宫老爷怀疑地看着他：“怎么？难不成你看不上她？不是吧？前几天我还听说，你巴巴地给人家齐姑娘送药去呢！”
文亦童一惊，忙要说自己不是这个意思，却被靠过来敬酒的人打断了对话。
“哎呀你爷俩坐一块就说个没完，是不是又盘算哪家的银子了？做生意真没人是你二人的对手！尤其联起手来！行了行了，也看顾看顾我们吧！”
宫老爷大笑起来，接过来人的酒，一仰而尽。
于是刚才的谈话，便没能再继续下去。
文亦童呢，也就没有机会澄清自己说错的那句话。
怎么会看不中她？
自己前前后后，为维护她做了许多，明里暗里，连苏儿都对自己不满了。。。
看不中她？
实在太看中她了！
只是面子上。。。
文亦童继承了文家父辈的性格，对外圆融自如，于社交世途上如鱼得水，应对进退游刃有余。外人看着他，觉得是无所不能，长得又好，仪容俊雅，谈吐从容，城里仰慕他的女子，不计其数。
就连宫老爷家里也打过他的主意，只是实在年纪上没有相配的，最后只得罢了。
可谁能想到，正因如此，养成他傲慢自大的性子，对女子，看得上眼的极少，肯屈尊交流的，更是极少。
生意场上都是男人，他应对得毫无困难，有些官眷，也都是夫人出面，那是长辈，他面对起来也很轻松。
小姐们么，那就是另一回事了。
苏儿曾有一次对兰麝说过，哥哥外头看着温顺，其实心气高傲，不是那样容易让女子接近的。
还是妹妹看得清哥哥，只可惜兰麝不信，非要死撞南墙。
可就是这样的文亦童，却不知不觉陷入了对珍娘说不清，道不明的情愫中。
那次程府递信来，说珍娘入住他的客栈，其实内中意思，以他人修为不会看不出来。
可他还是忍不住去见了她，更忍不住邀请她入伙。
明知秋子固会因此不快，他还是这样做了。珍娘当时问，若自己答应了，他将如何面对秋子固。
他说自有主张。
其实没有。
事发突然他哪儿来的主张？
那一刻他的本能就是，能要下珍娘，便要舍弃秋子固。就这么简单。
幸好珍娘没应他。
事后想想，他是出了一身冷汗的。
这样怎么对得起辛苦从京里请来秋子固，并因此累而辞世的父母双亲？
更别提一向勤恳，为隆平居撑下半边天，艰难时刻不离不弃的秋子固了！
再想想因此在城里掀起的风言风语，以及到文家名声的打击。。。
做生意最讲究的就是诚信！
那天晚上自己简直蠢到家了！
这一切不合逻辑不合文亦童平时行事轨迹的事，细究起来都只有一个原因：他钟情于珍娘，他喜欢上她了。
荒谬！
却是事实。
对别人说谎容易，对自己？
那就没那么好糊弄过去了。
宫老爷的话，犹如捅破了一层已然岌岌可危的窗户纸，一刹那让文亦童看清了自己的处境。
主意是个好主意，意图？却不是那么正当。
好在，目的是跟他心里所追求的，赫然一致的。
那么，管他呢！
重要的是，两全其美，既保住隆平居，自己又能抱得美人归，不是吗？
不过这一次，得好好打算打算，不能像上次那样鲁莽了。
文亦童想了许多，却只是一瞬间的事，待到纠缠宫老爷的那人将酒杯转到他这里时，他心里已经打定了主意。
才喝干了杯中醇酒，外头天井里一阵喧闹，原来是戏班子，开锣了。
趁众人看戏，无暇于其他之际，文亦童悄悄地离座，下楼去了。
以他多年经营饭庄的经验，虽是头一回到，还是很轻易就找到了后厨。
福平婶端着水盆出来，忙着向地上泼没看清远处，险得全招呼到一位男子身上。
她以为是个伙计，不然还有谁会跑到这里来？
于是张口就斥：“走路不看道？万一手里捧着菜也这么冒失？也就是我，若是掌柜的见了，不扣你今儿的赏钱才怪！”
文亦童眼见一位胖墩墩的中年妇人，从厨房里出来就向地下扬水，忙身手敏捷地躲过她的水盆攻击，口中轻言浅笑：“这位妈妈好？想必是福妈妈吧？你们齐掌柜的可在？”
福平婶吓了一跳，忙抬头睁眼看去，由不得倒吸一口凉气：一个美少年，面粉唇朱，秀气成采，光华耀目地站在自己面前，脸长得孩子似的，还带着极可爱和善的笑，一双凤眼就快弯得跟掌柜的有一比了，于是，让她几乎也要跟着笑了。
不过少年身上打扮可不一般：—裘黛绿底子云纹秋菊彩绣无袖两开裾圆领袍，白色交领中衣水蓝色裤子，松花绿系玉佩宫绦上，左右各挂着一只白色彩绣荷包，并一只水红彩绣荷包，带浅青绿穗子玉佩松松地从腰间垂下，如一汪碧水。
福平婶不知道这位少年是谁，可这衣着不是一般人能穿得起的，于是扑地磕头：“给，给这位爷请，请安！”
文亦童笑了，向前一步作势要拉她起来：“这位妈妈好！不必多礼，我只想见见你们齐掌柜。”
其实，他的双手根本没有沾上福平
