锦绣农家(完结+番外)-第369章
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,只要能在前十就好了。
可是,现在是怎么一回事?
皇帝来了。
这不奇怪,皇帝在这次比赛中本来就要来的。
皇帝投票了。
这也不奇怪,皇帝这次来比赛本来就是为了投票而来的。
皇帝将票投给了聚百味。
这就抬让人奇怪了。
怎么会是聚百味呢?怎么就会是聚百味呢?这样一个要根基没有根基,要人脉没有人脉,要历史没有历史的聚百味呢?
在菜品的介绍上,据说这聚百味的菜主要是以酸、辣、麻为主的。
但是,这几种味道配出来的菜肴到底能有什么好吃的?实在是让人费解。不仅如此,他们菜的颜色是鲜红的颜色,这种颜色,能吃吗?能吃吗!!
简直是看着就让人生畏!
可是就是这样的菜居然得到了什么青睐。如果今天投出这一票的不是皇帝,而是任何一个从宫中派出来的人,都可以被人说可能是作弊了。可是今天投出这一票的人却是皇帝,在这个国家有人可以质疑皇帝的意思吗?不可以。
皇帝是至高无上的,皇帝是绝对不会有错的。
那么皇帝现在投了聚百味,那就只能说,聚百味确实实至名归!
丁小桥在大脑经过了短暂的空白之后,就已经被一群参赛队的东家围住了,他们纷纷对于自己恭贺起来,不见得是真心实意,可是在这个时候,丁小桥除了说谢谢之外还能做什么呢?
当然,也不见得所有人都过来恭贺了,至少一起进入了决赛的人这个时候投向她的目光便不那么友好了。
再也没有什么意外,在所有的菜都上玩之后,唱票的便做出了名次的宣布。
一点悬念都没有,这第一个环节的清口小菜中,聚百味得到了冠军。这样一个一点根基都没有的店子,一群从来没有见过什么世面的厨师,就这样得到了冠军。
就好像是从天而降一样。
场内聚百味的六个人全部都是一副呆滞的模样,这,这就夺冠了?实在是太出乎意料了。
余新对着孟贞娘说:“师傅,你揪揪我的耳朵,我觉得我可能还在做梦呢吧!”
“臭小子,做什么梦啊!”柴康激动的声音一下自己就高了起来:“我们得胜了!我们开门红啊!”
可不是嘛,聚百味得胜了,在第一个环节。
它就是一匹黑马,横空出世,一夜之间,成为了王都里面所有人的话题。
第507章 一代宗师
聚百味的成功像是一场偶然。
可是,在有着皇帝这个巨大名人效应,便是偶然在所有的人眼中也已经成为了必然。在这个世界上便没有不透风的墙,在这个世界上,只要你有心便没有打听不到的事情。
就好像是现在丁小桥他们聚百味所住的那个小院子本来是很隐蔽的,但是也不知道被什么人给找到了,顿时来了一拨又一拨的人。有道贺的,有打探消息的,有挖墙角的,还有拉关系的,总之人能想到的所有的理由都被这些过来人给用完了。
为了保证参赛队的六个人在两天之后的比赛能够正常进行,这对付外面的人的工作就全部交给了莫思归和丁小桥,不过,这一天,丁小桥还是抽空到院子里面见了大家一次,然后问道:“菜式最终已经定下了吗?”
因为经过了一次比赛了,大家现在里面对于整个比赛的情况都有了最为直接的认知,不再像是原来那样忐忑了,现在在做很多选择的时候就多了不少的从容,其实在丁小桥不在的时候大家已经对于这个问题协商过很多了。
现在丁小桥问起这个事情之后,大家便推选了柴康来说这个问题。柴康也不客气,对于丁小桥的问题直接就回答了:“东家,我们这次决定第二环节的热菜用的是剁椒鱼头和鱼香肉丝。”
丁小桥微微一沉吟,没有马上对于这个问题说是好或者不好,而是问道:“为什么这么选择?”
因为当时定下的菜是四道,剁椒鱼头、鱼香肉丝、灯影牛肉和麻婆豆腐。按照丁小桥的想法,其实灯影牛肉和麻婆豆腐更符合川菜。毕竟这四道菜种,剁椒鱼头是湘菜,只是辣,并没有川菜中的麻香,但是因为这个时代并没有辣椒,所以,她也干脆将这剁椒鱼头放在川菜中了,但是在内心的伸出,她还是觉得这剁椒鱼头有点言不正名不顺。
只不过,这个理由实在是无从跟任何人说起了。
柴康看了看丁小桥的表情,也没有多想,便按照大家商量过的想法说了:“我们第一场用得主料是鸡肉和海带,按照宴席上的规定,这后面的菜色中是不能再有这两种东西了。而我们现在准备的四道菜中,灯影牛肉中的牛肉和豆腐其实跟第三场的汤的比赛中都会有些重复,所以,我们考虑了一下,最终还是选择了鱼香肉丝和剁椒鱼头。”
“鱼香肉丝和剁椒鱼头的名称里面都有鱼字会不会有影响?”说道这个问题,丁小桥不由的想起了现在准备的这两道菜似乎也有点不是很妥当呢。
柴康却笑着摇头:“这就是精妙的地方了,这鱼香肉丝,虽然叫做鱼香,可是整道菜里面连一点点水里面的材料都没有用动,这样的反差也不是所有人都能做得出来的。”
丁小桥听着柴康那自信满满的回答,虽然心中还是多少有点担心,但是她也明白柴康的为人,最是执着和稳重的,他决定的事情一定是经过了很多考量的,所以最后也没有提出自己的意见。
毕竟,疑人不用,用人不疑。跟这些厨子相比,她的长处并不在做菜,所以,术业有专攻,这种事情还是听他们的更好。
不过柴康的的话并没有说完,他继续说道:“这两道菜,一道是麻辣口的,一道是酸甜口的,这样的两种截然不同的味道也是最能相辅相成的。”
刚才说道这剁椒鱼头是湘菜,在湘菜里并不会用太多的花椒,不过因为当时丁小桥将这剁椒鱼头的方法告诉了柴康之后,他们下面琢磨了一下,最后居然将这纯正的湘菜剁椒鱼头,加了不少的花椒、胡椒,最后成了一道极具川菜特色的剁椒鱼头。
丁小桥一开始怕不好吃,可是尝过以后,却发现居然好吃的不得了,比原本的湘菜版的剁椒鱼头有过之而无不及,于是便欣喜的接受了这样的改变。
于是这样一道改良版的剁椒鱼头也成为这次斗菜大会的座上宾。
不得不说,柴康他们的考虑是非常的周全,丁小桥心里也安定了不少,她又道:“我们第一场比赛结果实在是出人意料,其实,第一场比赛结束之后,我们来此的目的已经达到了,现在我们大庆国里就没有人不知道我们聚百味,也就没有人不会知道我们的粗海带和麻辣凉鸡得到了皇帝的认可。光是这两点,我们一行人到此已经没有遗憾了。我们是一个刚刚开始的店子,我们的菜式很少,甚至,人也很少,甚至连一个比赛的上等席面都凑不出来。”
说到这里,整个参赛队都沉默了,不得不说,丁小桥提出来的这个问题是个非常严肃的问题。聚百味为什么不参加最后一个含金量最重的环节比赛,不是因为不想,而是因为他们的条件根本不允许。
吸了一口气,丁小桥笑了起来,她的笑声是极为好听的,一下子就把周围大家的那点点沮丧全部都驱赶了,她说道:“其实,也没有什么,对于我们这个刚刚出来的店子来说,其实一下子要是得到太多的奖励也不见得是什么好事,起点太高,后面就会被人寄予无限的希望,可是,希望越大,这失望就越大,所以,我们不参加宴席比赛,是正确的。我们现在要做的不过是将自己现在手中的事情全部做好。”
她缓缓的走到了灶台的边上,看着哪里摆放着一盘红白相间的剁椒鱼头,便拿起了筷子,轻轻的夹了一筷子,放进了嘴里,细细的品尝着。她的脸上带着浅浅的笑容,整个人恬淡得好像是一抹天边的彩云。
“既然我们到了这里的目的已经达到了,那么后面的比赛,大家便不要太在意输赢,若是能拿到奖,也不过是在现在的基础上锦上添花,如果拿不到奖,也不用沮丧,刚才我说了,我们的目的,已经达到了。”
说罢,丁小桥放下了筷子,望着他们六个人说:“你们是我最大的希望,你们要记得,比赛可以输,但是你们自己千万不能因为这场比赛,而出现任何的问题。若是,你们受了伤,或者有别的意外出现,那是一千个一万个斗菜大会的冠军也换不回来的。”
丁小桥将话说完之后,又跟几人说了一些温软鼓励的话,便将整个厨房留给了他们。
卫平一边捡辣椒一边叹了一口气说:“其实,不能参加最后一场宴席的比赛,东家的心里面比我们任何一个人都觉得惋惜吧。”
沈振点点头,也说:“可不是,当时,就我知道了,我们不能参加最后一个环节比赛的时候,我的心里面那叫难受,我可是好几天晚上没有睡着,想来东家做出这个决定更是不痛快吧。”
余新和沙建也是这样认为的,倒是柴康看了孟贞娘一眼说:“你们都是女人,要不你去安慰东家一下?”
孟贞娘却摇摇头:“你不是女人,你们不知道,其实,东家比你们想得坚强多了,而且,她也想得很远,她现在做出这样的决定,虽然心中一定会不痛快,但是,她却还是会做出取舍,因为她知道现在什么样的东西我们聚百味可以承受,什么样的东西我们承受不了。东家是一个非常聪明的人,她永远不会被眼前的利益所迷惑,这就是为什么,我们只能做厨子,她能做东家的原因。”
孟贞娘现在是对于丁小桥百分百的佩服,说着说着忍不住笑了起来,而后,她揉面的手停了下来,抬眼望着柴康,若有所思的说道:“其实,我一直有个隐隐的念头,我跟东家不长,但是,我总觉得,东家的心思,不仅仅是在聚百味这个店子上。”
余新笑了起来:“师傅,东家手里那么多店子呢,当然那不可能将所有的心思放在我们聚百味的上面。”
孟贞娘却摇摇头,“我说得不是这个意思,我总觉得,东家想要做的不是一个酒楼也不是几个酒楼,她想得到一种承认,一种……”说到这里,她忽然就说不下去了。丁小桥现在里面的想法孟贞娘是太了解了,她不是也曾经这样吗,渴望得到世人的承认,渴望得到属于自己的荣光。而她遇见了丁小桥,所以今天她能站在这里,能有机会去问鼎那个属于自己的顶点。
柴康是最了解丁小桥想法的人,但是他却没有想到,孟贞娘也看出了丁小桥的想法,不由得抬起了眼睛,深深的看了孟贞娘一眼。随后说:“东家的想法很远,要完成很难的,但是,我愿意跟着她,跟她一起完成自己的想法,因为,这也是我的梦想。”
沙建听了这话,也好奇起来:“师傅,你的梦想是什么?”
柴康笑得极为得灿烂,那一张憨厚得脸上满满得都是向往:“我想要帮东家将我们的这麻辣做成一个菜系,而我,想要做这个菜系的一代宗师。”
第508章 热菜,决赛
天已经开始下雪了,这大冷的天气,最舒服的事情就是坐在有烧得暖和的地龙的屋子里面,悠闲的赏赏雪景,然后在睡一会儿了。
丁小桥撇了一眼那懒散的靠在逍遥椅上面已经成了一堆水的莫思归,觉得十分