锦绣农家(完结+番外)-第311章
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蔫坏蔫坏的!”
“真是看不出大哥啊。”丁小楼揉了揉眼睛,一边搓了搓已经笑得酸掉的下巴。
周家的事情大概是最让大家开心的事情了,随后说起丁小房的事情的时候,大家又忍不住生气起来。
米氏道:“我就知道大房就是不靠谱的人家,那就算是富贵人家,给人家做小妾这种事都是玩玩要不得的。就说这天子家吧,那些妃子娘娘,我们看着风风光光的,那见了皇后娘娘还不是得下跪磕头得啊。”
不得不说,这些年米氏这看戏看的已经对于那些个原本她不懂的世界都很有了一些了解。
“更何况,这汤家又不是什么好人家,想想看,能收钱就帮人做官的人家家风能有多正?去这样的人家当小妾,没有被磋磨死了,都算是小房的命大了。”米氏听了这丁小房的事情又忍不住设身处地的想了想之后,便摇摇头:“你大伯大伯娘他们当年怎么会下得去这个手呢?”
“人各有志,在他们的眼中闺女根本就不是人,也不过就是用来换取利益的棋子罢了。”丁小阁是从正房出来的人,当然对于他们的为人处世最后发言权的,她冷冷一哼,表示十分的不屑。
不过在说起丁小房自己现在还要靠一个丫头的时候,就连丁小楼都忍不住皱眉道:“就算那丫头知恩图报,难道大姐姐能保证那个丫头一辈子都忠心不渝吗?特别是手里还有着对于主子的生杀大权,就算心在她的心是忠诚的,两年以后呢?五年以后呢?十年以后呢?小房姐真是个糊涂的,自己立不起来,她难道还指望一个丫头将自己立起来吗?”
这样的想法其实也就是丁小桥一直懒得管丁小房的事情的主要原因,她实在是觉得这种皇帝不急太监急的事情没有什么必要去做了,做了只怕也讨不得好,不如随她去了,人啊,总要自己吃了亏,受了苦才能真正的明白该做什么不该做什么。
说了一下午的话,直到了晚上都点头了,家里的下人过来叫说在正堂摆饭了,母女四人才恋恋不舍的下炕,去了正房吃饭去了。
这马上就是年底了,丁小桥他们又回来了,而且新皇帝的大孝也除了,这想想看也觉得到处都是喜庆的事情。
大孝一除,丁小桥这搁浅的川菜馆就抓紧的开工了。本来东西设计都是齐活的,在加上现在大家都想在过年之前再挣一笔,所以丁小桥一说要继续建设这川菜馆的时候,那才是一呼百应,过来上工的人可真是不要太多啊。
人多力量大,在没有机械的古代,盖房子完全靠得是人力的古代,这人越多,建设速度就越过,不过才十多天的工夫,丁小桥那个从外表看起来古香古色中规中矩的川菜馆就完全建设好了。
当店子落成的那一天,丁家一家子都去看了,米氏望着那个漂亮得让她都忍不住咋舌得房子,忍不住像是一个土包子一样东摸摸西摸摸,特别是看见了那个设在雅间里面的卫生间和抽水马桶的时候,她忍不住也惊的问道:“这个到底是个什么东西啊?”
关于抽水马桶这个东西,有了明远这个科技发明的小超人一点都不成问题,成问题的是这污水处理。
好在这个川菜馆里面的雅间并不多,所以,要铺设的污水管道并不要太多,而且,他们不远处就是一个公厕,所以,将这污水直接排到了公厕的化粪池里面,还可以当做肥料给积攒起来,用来当做第二年庄稼要用的肥料。要是这抽水马桶太多的话,估计,这一个公厕的化粪池都是不够装的。
丁小桥自己给米氏演示了一下,让米氏惊讶的连连说道:“这个好,这个好,我们年后把房子翻新了,净房里也弄上这个,真是太方便了。”
其实不光是米氏对于抽水马桶表示了惊讶和关注,到丁小桥的店子里参观的所有丁家三房的人,全部都围着那抽水马桶,给予了最高的度的赞美和好,弄得丁小桥简直哭笑不得。
她弄这个抽水马桶只是为了让自己的馆子更加的高档,却没有想到现在倒反有点本末倒置了。
好在就算大家对于这抽水马桶有着极大的热情和好,不过大家还是没有忘记这次来主要是来参观丁小桥的店子的。
丁修节看着每一张桌子的上面都有一个通洞的孔,忍不住问:“你这又是要弄烧烤吗?怎么全部都是通洞的桌子。”
“不是,我打算弄火锅。”丁小桥这算是第一次在丁家人面前提起了火锅这个概念,果不其然,一家人一下子就对于这个火锅开始好起来。
要说起来,原来丁小桥也只是跟明远和莫思归提起过自己要弄火锅店的想法,跟家里人也只是说想要弄个做正餐的馆子,所以,一家人还真是不知道她到底是要弄什么。
当天晚上,丁家吃的是火锅,因为人多,用得是两张桌子,吃的是鸳鸯锅,一边是用上好的海鱼鱼骨和羊骨头熬成的奶白色的高汤,里面则放着红枣枸杞大葱之类的配料,最是养身。
另一边则是丁小桥亲手配的料,柴康亲手炒制出来的红油锅底,那艳红的颜色让所有人看着食欲大起。
除了这些锅底,端上了的一盘盘的从菜窖里面拿出来的新鲜的蔬菜,还有被切得跟纸一样得肉片,简直让人的眼睛应接不暇。
丁小桥先做了一个示范,直接将手里的一盘子的羊肉给倒进了锅里面,只要锅一翻腾,她立刻就用小漏勺将那煮得发卷的羊肉给捞了出来。大家的面前都是有两个碗,一个是空着的,另一个则是摆放着作料的小碗。
这小碗的作料别看并不多,但是里面的香料却是丁小桥还有柴康两个人研究了很长时间才最终确定的,里面有花生碎、核桃碎、油炸的的黄豆、香醇的芝麻油、葱花、芫荽、香菇粉、辣椒、花椒、还有丁云儿特别按照他们的要求腌制的一种菜头碎等等的十多种料。
这些蘸料混合到了一起,便将那原本被在红油火锅里面滚过的羊肉的鲜味更是又提高了一个档次,真正的达到了让人吃了一口就忍不住要把舌头咬掉了一般。
说起来,这个火锅,在下面实验的时候,丁小桥和柴康还有白芷几个人可没有少吃,那真是经过了几十次的调配,才最终到了这样的味道,所以,这个味道想要不好那是根本不可能的。
而且里面的种种香料众多,熬煮炒制的时间也不一样,这样混合到了一起,就算是天下嘴巴最敏锐的美食家,想要靠着尝一尝这火锅里面的味道就得出他们用料的秘密那简直就是痴人说梦。
这也算是最大限度上的保护了他们火锅的商业机密。
“这大冬天吃着这个火锅简直是太合适了,又好吃,又暖和,这要是天天过冬天就太好了。”丁修节和曹宿生简直对于丁小桥的这个火锅全力的赞美,用来表达自己对于这火锅的真心热爱。
其实不光是他们两个人,在座的所有人就没有人不对于这火锅全心全意赞美,丁小桥望着他们吃着火锅时候那发自心里面的喜悦,她的心底也渐渐的泛起了那丝丝的甜。
她呼出了一口气,终于迈开了第一步了,她的梦想。
第433章 新玩意
因为马上就要过年了,丁小桥的火锅店虽然建好了,也没有马上就要开起来的意思,她本来想着初五之后再开,可是明远的一句话却让丁小桥将这个这个主意直接给打消了。
明远说:“你不知道什么叫做饥饿营销吗?”
没错,饥饿营销,就趁着这过年之前,开几天,做做促销,让所有人都吃出了味道之后,立刻关门,所有尝出了味道的人开始有所期待的时候,就将他们的这种期待吊起来,一直要等到破五甚至是初十或者是十五的时候才开门。
这个主意虽然好,但是饥饿营销却要注意一个度的问题,如果没有把握好这个度的话,没有达到的话,大家对于这个火锅还没有达到最高的渴望值,可是这个度一过的话,大家又对于这个火锅失去了兴趣,那么她的这个主意就等于浪费了。
可是关于市场营销把控这一块,丁小桥和明远都不算是特别高明,最后还是莫思归出马,最后定下了在啊大年二十八那天关门,到了初七开门。
九天的时间,既是关门休息过年,又是吊胃口,可以算的上是合情合理,一箭双雕。
就这样定下了这关门的时间之后,丁小桥和莫思归又商量一下,最终将这开业的时间定在腊月二十三。
首先,这一天是小年,基本出门上工的人都回来了,真正的算得上是合家团圆了。其次,这一天在上河镇有一个很大的集市,想来这附近的百姓无论是穷富都要出来赶集,趁着这个时候开业,再加上一点大酬宾,和丁家本身积累的名气,便可以给这个火锅店一个非常响亮的开始。
时间定下了,丁小桥立刻忙得连睡觉得时间都没有,家里得事情一应顾不上了,只是到处联系这火锅店开业之后的那几天要用的食材。更何况,这火锅店,是她想要构建整个川菜王国的第一步,她更是精心,什么事情那都是亲力亲为,根本不假他人之手。
往往每天晚上回家,只来得及洗个澡,换了衣服上床就睡了,别的根本就顾不上,就连米氏也忍不住叹息,自己好久都没有好好跟丁小桥说一句话了。
这期间,丁家原本的其他生意还在按部就班的进行着,各种的营业额稳步上升,除此之外,所有的掌柜的账房,全部在曹宿生的统一安排之下开始进行了一年一度的总结和报表时间。
所以,大家全部都忙得一个个人仰马翻,旁的事情一点都顾不上了,只是,在腊月二十那一天,好像听得有下人来报,说是老丁头带着张氏、丁修忠和丁修孝一大家子人回来了。
不过,丁修节根本就没有空过去关心一下,只是打发了苍术去丁修义那里问了问有没有要帮忙的事情,丁修义跟丁修节如此熟悉,自然是知道现在正是他们忙着年终总结的时候,况且,他自己也在忙着年终总结及各种营业额的计算,根本也没有太多的时间去管正房的事情。
于是,丁修义便将自己这边的情况跟苍术说了一下,让丁修节不要再管了。
听到了丁修义这样的话,丁修节即刻就明白,估计丁修义在路上又跟丁家正房闹出什么相当不愉快的事情了。想来,连丁修义都闹成了这样,只怕自己这一个隔着肚皮的就更不要说了,所以,丁修节当下就打定了主意不去管着正房的事情,最多就让苍术给送过去了一百两银子,作为他的慰问金,便再也没有问过了。
至于丁小桥,甚至连丁修忠他们一家子回来都不知道,她现在几乎天天都呆在了那火锅店里面,将里面的每个小细节都看了又看,调整又调整,以达到最完美的一面。
丁小楼过来送羊肉,神神秘秘的拉着她的手坐下来说:“我给你吃点好东西。”
丁小桥忙得头昏脑涨,望着丁小楼的笑容只是奇怪:“什么好东西?”
丁小楼从身后随从的手里接过了一个食盒,打开了之后,里面就是一个放放在热水瓮子,打开瓮子,里面则放了一个大概容量是在二百毫升的小瓷瓶。丁小楼亲手将那个瓷瓶拿了出来,放在了丁小桥的面前,带着一种讨好般的笑容说道:“快点尝尝,看看味道和你吃的那个可是一样的?”
丁小桥扬了扬眉毛,其实她已经知道是什么