古代丫鬟守则-第75章
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他这时才想起来,“我倒是忘记了。”
岳森虽不知他心中所想,可看着他现在情绪好似有些不对,便关心的问道:“是否需要属下把苏夏姑娘找回来?”
凌郁枫摆摆手,“罢了,想来她也该快回来了。”苏夏每次出门都是挑无事之时,一般出去也不会太久,今日已经出去了有一些时间,差不多也快到点了。
过年苏夏就想到了现代的点心礼盒,就想要在凌记也搞一下,没有盒子她就出主意让人去收那编的好看的花篮,军中就有许多人会编,篮子有大有小,带着一个提手,提手上面缠着一圈彩绸,再打上一个漂亮的小绸花。
顾客可以根据自身需要选择点心搭配,一样一样的用油纸包好摆放的整整齐齐,上面盖上红纸剪出来的福字,与新年正好应景,看着又精致又喜庆。
点心可以食用,花篮还可以利用起来装别的东西,摆在房间里好看又不占地。
而且提着这么一个花篮去送礼,感觉特别的用心又十分上档次,果然即使价格比平日里高,也还是有许多人去买,最近生意十分红火。
就连将军府都收到了不少这样的花篮,苏夏差点拿着那些花篮二次出售,不过那些到底不是送给她的,而且这样把人家送来的礼物再次出售传出去也不好听,便只得作罢。
不过看着篮子闲置着怪可惜的,再想到店里花篮紧缺,便征得了凌郁枫的同意之后,把点心拿出来分了,篮子拿到店铺里继续利用。
凌记点心铺子里面忙忙碌碌,李顺等人耐心的等着他们挑选,然后帮他们打包,有那赶时间的也可以拿店里现成的,配好的花篮里是每样装一些,没有偏颇。
不过有些人的偏好不同,自己挑选一般不会这般均匀,苏夏过去的时候还能听到顾客的评价。
“店里的味道就是好,老远都能闻到一股香甜。”
“我就是被这个味给吸引进来的,一看这个花篮就喜欢,为了花篮也要买些带回去。”
“是啊,真用心,一个花篮还能弄出这般多花样。”
“点心花样也不少,尤其是那个蛋糕,上面白白的一层还堆成了花,听说是啥奶油,小主子特别喜欢,就是要等上许久。”
“我家小姐也喜欢,恨不能每日吃,就是店里要排号,每天还限量,去的晚了还买不到,你说咋还有人放着钱不挣呢?”
“那谁知道,人家生意红火着呢,说是制作这个麻烦,特别费功夫。”
“就是,别的店铺都学不来,那师傅手艺肯定也保密。”
“可不是,他们店里不少点心都被人学了去,这个蛋糕卖的最火却最是不易学,我家小主子喜欢,夫人本来还想着叫店里的师傅教一下府里的厨子,可是人家这个是祖传的手艺,轻易不外传。”
“那你家夫人就放弃了?你家那小主子能愿意?”那可是个霸道的性子,在家又被宠的厉害,简直是要什么给什么,能这么简单就善罢甘休?
这位也知道自家主子的性子,不过还是摇摇头,“我家夫人也不敢强迫,听说这个凌记后台硬,他们都说是凌将军的铺子。”
“真的啊?我咋听说是太子的呢?”
这位摇摇头,“那不清楚,反正就是知道有后台,惹不起。”
“也是,要不然这么多的稀罕种类,没有个强硬的后台也保不住。”
这个丫鬟心有戚戚焉的点头,如今做生意没有个后台那根本就不敢出来,就算是出来也挣不到钱,各处都需要打理,还要防备同行的恶意竞争,端看这家铺子连他们家夫人都忌惮就知道来头定然不小。
西平关别看地方不大,其实里面的弯弯绕绕一点都不比别处少,民风淳朴那是相对普通百姓,那些个做了大生意的人一个比一个精明。
看着她们渐渐远去的背影,苏夏摇头一笑,抬步走进店里,里面的人都认识她,笑着招呼一声便各自忙自己的,苏夏则是朝着后院而去,何胜他们正在做蛋糕。
奶油取自鲜牛奶,把鲜牛奶静置之后浮上来的那一层奶皮取出来收集到一起,装入皮口袋之后挂起来反复拍打、搓揉,奶皮便逐渐变成了奶油。
这种收集方法十分费时间,但是目前的技术也只能先这么着了,所以每次制作的奶油蛋糕数量都是有限的。
把这些奶油装进特制的头尖口大的皮口袋中,尖头一端开一个小口,便可以制作奶油花了。
冬日里缺少别的颜色,再加上时间紧迫,目前做出来的就都是比较简单的一种,蛋糕坯加上奶油,上面画上奶油花便算完事。
何胜他们看到苏夏都十分开心,特别殷勤的端茶倒水,这样巧思的东西都是师傅想出来的,却无条件的教给了他们,他们心中自是万分感激。
“师傅可是有什么吩咐?”
苏夏笑着道:“来看看店里情况如何。”
“生意好的很,蛋糕卖的尤其快,他们都在外面等着要。”
“你们也别太累。”
李顺笑着摇头,“不累,就是打鸡蛋的时候费力些,其他时候都还好。”
何胜接话,“打鸡蛋的时候我们轮流着打,也不觉得累。”
看得出来他们精神不错,苏夏便放心了,“这段时间辛苦了,到时候给你们发红包。”
“将军已经发过了,师傅也给了红包,再不能要的。”
苏夏笑着道:“那不一样,那是过年的红包。”她想着这些人既然在知道了她的身份之后还愿意喊她一声师傅,那她便应该表示一下,于是过年的时候就给他们每人发了一个红包,钱虽不多也是一份心意。
何胜便笑着道:“那多谢师傅。”他比李顺他们要精一些,平时出头的时候就都交给他。
苏夏摆手,“谢我作甚?这是你们该得的,到时候找掌柜的要。”
凌记的掌柜的姓钱,叫钱多福,是一个看起来特别和善的中年男子,有些发福,脸上总挂着无害的笑容。
他走进来就听到苏夏的这句话,立刻笑着道:“给,等我请示过军师之后红包自是少不了,苏夏姑娘的那一份也不能落下。”许多新鲜的种类可都是出自这位之手,自然要好生笼络。
他是简玉珩找来的人,说请示军师也是去找简玉珩。
苏夏听到他的话笑着起身福礼,“钱掌柜又富态了不少。”
钱掌柜立刻笑眯了眼,“托东家的福。”说完之后又看向苏夏问道:“东家可有何吩咐?”
“军师托我带份蛋糕回去。”带有奶油的蛋糕凌郁枫不是很感兴趣,觉得腻,不过简玉珩和慕云鹤却很喜欢,出门之时碰到简玉珩就叫她回去的时候带上一份。
钱掌柜一听是这个就放下心来,“那好说,让他们做出来一份便是。”
苏夏走的时候就提了一个蛋糕出来,直接记到简玉珩账上,虽然这个蛋糕回去之后也不能是他一人吃独食,最起码有一半得被慕云鹤瓜分出去。
回府之后就听到岳森告诉她,公子找她有事,立刻把蛋糕交给别的丫鬟,嘱咐送到简军师房间,她自己整理一番之后便去见凌郁枫。
第83章
第八三章
凌郁枫明明之前还强烈的想要见到苏夏,但是当真见到人的时候却不知该说什么;好似说什么都不合适。
于是苏夏便一脸茫然的看着他,然后得到的答案是叫她不要太辛苦;她笑着摇头,“多谢公子关心,不辛苦的。”说完又补充了一句,“而且我喜欢的。”
前世上班的时候总是想着要是能够不用上班该有多好,可以每天想几点睡觉就几点睡觉,想几点起床就几点起床;可是来到这里才方发现,能够有一份自己的事情做是多么的让人踏实。
凌郁枫见她笑容舒展,一脸自信充满活力;看着是真心这般觉得;便不忍心限制于她;于是温柔的嘱咐了两句,“那也莫要太过劳累。”
苏夏笑着点头;然后与他说起了店里的情况;还有顾客的一些评价;凌郁枫便含笑听着。
转眼到了元宵节;今年的元宵节是不会再办什么花灯会,将军府却不得闲,大家齐上阵磨糯米做汤圆。
糯米是本地产的,品质极好,不过因为种植的人不多,也只有在本地才能有机会品尝得到。
根据大家的喜好调制馅料,之后一起包汤圆,包出来够一锅便开始下,熟了之后盛出来分食,然后再接着下另外一锅,今日军营的将士都能吃到将军府的汤圆,所以数量要求巨大。
凌记点心铺子和凌记火锅店也在门口架上了锅,免费为逛灯市猜灯谜的游人发送,这是一个聚集人气的法子,猜灯谜会设有奖项,给出的奖品也都是与店里的产品相关,还要打上凌记的标记。
店铺之间互相攀比,端看那一家店铺门前停留的游人多,便相当于是变相打广告。
凌记的产品无论是点心还是火锅都从未叫人失望过,百姓对于这次的汤圆还是保有很大的期待,最后果然也不会叫人失望,猜灯谜的奖品亦给的十分得人心。
上元节过后这个新年便宣告结束,可是西平依旧天寒地冻,丝毫没有回暖的征兆,看样子怎么说也得再过一个多月才会解冻。
店铺如今生意不若年前,不过到底平稳下来,目前来说收益还算是不错,军营又开始了新一年的训练计划。
一切步入正轨之后转眼到了二月初,在一个阳光明媚的晴天,平凡又不平凡的一天,将军府迎来了远方的故人,京城永安侯府侯夫人身边的大红人冯妈妈,以及公子之前留在京城的瑞珠和云坠。
迎到她们的时候,苏夏当时就吃了一惊,不过能够在这里见到熟人心中还是觉得亲切,惊喜的拉着她们,不过在冯妈妈面前到底克制,笑着上前问好,“冯妈妈好,一路辛苦了!”。
三人一路风尘仆仆可是没少遭罪,面上都有些疲惫,又是这种天气,想来路上一定不会好受。
冯妈妈对着她笑着点点头,“苏夏姑娘还是安排我们清洗一番,然后去给公子请安。”
苏夏点头,喊上小厮帮忙把行李卸下来,然后领着她们找陈管家安排住处。
陈管家还给安排了两个丫鬟过去帮忙收拾,人家城府到底比苏夏深,这样突如其来的变故丝毫没有叫人家变脸色,一切处理的井井有条。
回到房间之后苏夏才有机会与瑞珠和云坠说话,有些疑惑的问道:“你们怎么来了?公子等天气暖一些便回去。”然后感觉还少了点什么,“玉珠呢?”
瑞珠和云坠看着她的脸色有些复杂,苏夏心中一个咯噔,一脸莫名的问道:“怎么了?”
瑞珠摇摇头,“此事说来话长,待我们见过公子之后回头再与你细说。”
云坠点头,“这一路走了这么久,可是把我给累惨了,还是玉珠舒服。”说完又开心的道:“玉珠快成亲了,正在筹备婚事,所以这次便没来。”
打来水叫她们好生清洗一番,苏夏便帮着简单收拾一下,闻言便有些吃惊,“啊,真的啊?定的哪家?”问完之后又感到奇怪,“玉珠不是公子身边的人麽?”公子远在西平,她能够自己做主成亲?
云坠一边整理头发一边为她解惑,“咱们的身契在方姑姑手中,公子可能临行之前便交