官妞奋斗史-第44章
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而更让王丫高兴的是,有一家酒楼想要跟王丫签订合约,每天送定量的茶叶蛋来,王丫刚开始还挺高兴,后来听到对方说的价格,王丫就有些不乐意了,只因,酒楼说了,愿意以一文钱一个收购这些茶叶蛋,王丫当即就摇头,道:“不行,至少两文一个,不然不干!”
酒楼的自然不愿意了,两文钱一颗茶叶蛋,也是贵的,当时来的还是之前买王家村的大虫跟熊瞎子的那个悦来客栈的掌柜的。
只听那掌柜的道:“这可不行,两文钱一颗茶叶蛋,这利润,我们挣的就薄了,小妹妹,就一文钱一个吧,怎么样?”
王丫坚决的道:“不行,大叔,就要两文钱一个,你不知道,为了做这个茶叶蛋,我们里面放了多少种的材料,您以为,为什么这个茶叶蛋,我们为什么卖的这么贵?就是因为这个茶叶蛋需要用的材料特别的多,才能做出这个味来,如果是一文钱一颗的话,我们根本就不赚钱的,大掌柜的,你说,是不是?怎么也不能让我们亏本了吧?而且,您别看价格这么贵,其实我们都不挣的,这个东西,利润实在是太小了!”
悦来客栈的掌柜的,倒也不是什么奸诈之人,见王丫这么说,对王丫一个小姑娘,倒也至于用什么非法的手段,悦来客栈的掌柜也不是没有让人研究一下这茶叶蛋里面到底是放了什么,但是几个大厨都说研究不出来,就知道,里面用了不少的材料。
既然自己研究不出来,大掌柜也只能认栽,这会儿,听见王丫的话,就道:“小姑娘,不能再便宜一些吗?你不知道,这个价格可不低了!”
王丫道:“不行,大掌柜的,我知道茶叶蛋不便宜,但是,利润真的很薄的,而且,你们在酒楼里卖,肯定不止这个钱吧?说不定,你们都能卖到十文钱一个呢!”
大掌柜干脆换个法子,道:“要不,小姑娘,你看这样可好?我买你的配方!”这才是大掌柜的最终目的,只要有了配方,还不是他说价格是多少就是多少。
☆、第七十五章 茶叶蛋生意正式盈利
也不是没有反抗不交的,不过最后的下场都好不到哪里去,店铺给封了,所以,大家为了能够继续做买卖下去,就都交了,再说了,知县要求的价格也确实是在大家可以接受的范围内,不算是过分。
有了钱,好办事了,这一次的开路行动有了一个成功的开头,卢知县预计明年春天等到化了冻,就要开始行动,今年都要年底了,不说一出去,就是哈口气都会结冰,就说时机也不对,反正现在有了资金,卢知县心里也有底了,过年之前,把开春要开路的准备工作都做好了,万事俱备,只欠东风了,等到开春,东风一吹,卢知县相信,这个工程肯定会完成的又快又好。
过年放假前,王生就又向卢知县请辞,卢知县自然是知道为什么,给王生一点指点,其他的,卢知县也没有多说,毕竟是举人赶考,前三次的赶考,官府是会给予一定的帮助的,比如说,会资助马车什么的,到时,考完了再由他们送回来。
王生对卢知县表达了充分的感激,这才回到家里。
这几天,王生都没有埋头苦学了,偶尔也会出去跟人打打猎,给家里丰富一点肉类,王氏大手笔的找人买了半扇猪肉,腌制了一部分,熏干了一部分,剩下的就放在外面冻起来,偶尔的时候,想要吃猪肉就尝尝鲜。
说到箭术,就不得不提起王丫那稍微有点进步的箭术了,往往一箭射出去,鸡飞狗跳一阵子,啥都没有,不过,准头确实是越来越好了,经常把动物射伤了,让动物受惊逃走了!
偶尔的也会真正一箭穿透,貌似都是不经意的,王丫都觉得自己没有瞄准的时候,让王丫很是无语,只能在心里安慰自己:不管怎么说,箭术有进步!o(╯□╰)o
这个时候,王丫是最高兴家里又有肉吃了,更高兴的是,家里的鸡鸭因为冬季的原因,产蛋少,而不是完全的不产,偶尔也会下一个蛋,就是一天一只下,五天抡一抡,都够王家吃的了,当然,这也跟王丫给鸡鸭准备的伙食脱离不了关系。
王氏去置办年货的时候,这一回,王丫还是要跟着,鉴于王丫有恐怖的力量,王氏倒是不墨迹的直接答应了,到时候,王丫还可以帮忙呢!
知道自己可以跟着去,王丫就从耗子洞里,掏出了除了那三片金叶子之外的所有的存款:二十文钱。
王丫这一回,跟着王氏去了城里的杂货铺子,王丫竟然在里面,发现了除了八角桂皮当归之类的东西,还发现了有辣椒,嘿,这可是好东西啊,冬天的时候,吃这个,那是最好的,暖身子啊!
一问价钱,一两辣椒两文钱,八角桂皮等等的东西,都是一文到五文不等,王丫就都各买了一两,把所有的铜钱都花光了。
等到王氏把要买的东西都买好了,这才发现,自己的女儿花钱流水般的花了二十文钱,买些没有用的东西。
王丫忙反驳:“娘,这怎么会是没用的东西呢?这个东西做菜,听说可好吃了!”
店小二也帮腔,不帮腔不行啊,这买卖做好了,自己还能从中抽到一文钱的提成呢。
王氏无奈的摇摇头:“行,行,你那二十文钱就随你折腾吧,娘不管你了!”
王丫提着自己手上的包,道:“娘,你以前做饭的时候,不是也往菜里放吗?特别是做红烧肉的时候!”
王氏道:“娘是往里放没错,可是,只是放了八角啊,或者是单纯的放桂皮啊,这东西,放多了根本就不好吃,虽然甘甜甘甜的,但是味道也怪怪的!倒是上一次在知县家吃的不错,里面好像是放了桂皮八角,就是不知道怎么做的,好像比家里好点。”
王丫想起来了,之前她还很奇怪呢,为什么这些东西既然出现了,那中国各大名菜没有出现呢?
王丫想到就问:“娘,你不是说,这些都是一品大员的千金小姐发现的吗?那那千金小姐不知道这些的做法吗?”
“知道啊,不就是往肉里面放吗?”王氏道。
王丫听到这个说法,哑然了,也不知道是真的如王氏说的那样,还是说,传言有误,传来传去,本来有就成了没有了。
但是,不管有没有,王丫自己都要用这些调料做出好吃的,如果有的话,就更好了,自己也有一个遮掩的,如果没有的话,也没关系,自己就当是发明了,到时候,去卖,说不定还物以稀为贵呢!
这一年的冬天,春节刚刚过完,王生就跟杨秀才坐上官府的车,往京城去了,临走之前,不用说,王丫照样给王生准备了各种可以用来煮的面食,又让王生把上一次的小炉子都给带上。
开了春,村子里就每天天刚刚亮,就响起了一片整齐的吆喝声:“嘿哈,嘿哈,嘿哈!”再伴随着嘎吱嘎吱,伐木的声音传来,浩浩荡荡的开路运动开始了。
王丫本来是想要去卖些吃的,或者是喝的东西的,可是,后来发现那里都有准备,王丫只能打消了这个念头。
开了春,王氏照常的去集市摆摊子,卖络子,现在生意稳定下来,一次赶集也可以挣个二两银子,纯利!
王丫呢,则想到了一个不错的生意,不过,鉴于这会儿食物实在是太少了,让王丫都没有了用武之地,其实,很简单,王丫就是想要做麻辣烫的生意,但是大家都知道,麻辣烫光吃一种菜怎么行,但是,这个冬季,现在城镇里,有土豆,有红薯,有大白菜,就没有其他的可以吃的菜类了,弄麻辣烫根本就没有人买。等到夏天的时候,麻辣烫倒是可以弄了,各种蔬菜多了,可是,却是夏季到了。
有时候,王丫想到这个,就不禁盼着,自己的那位同乡,可以弄个大棚蔬菜出来啊!
最后,王丫觉得自己总是顾忌这个,顾忌那个的,可能什么生意都做不成,实在不行,试试成本小的,就拿家里的鸡蛋试试,柴火又不用钱,调料自己也已经买了,茶叶蛋肯定是可以做成的,如果实在是吃不了,还可以自己吃啊!
想是这么想,王丫却还没有定下来,一句话:还是怕没有市场啊!
恰好这时,王氏把厨房里的东西进行规整,看见王丫之前买的那么一大包调料,取笑道:“小丫,不是说要做好吃的给娘吃吗?怎么没有做呢?”
王丫一赌气:“做就做,娘,我现在就做,你尝尝好不好吃,不过,我要用到家里的鸡蛋!”之前王丫一直想着做什么生意合适,也没顾得上弄。
“几个?多了不行啊!”王氏愣了一下,随即就道。
王丫道:“唔,既然是要煮,那一次性煮多点,反正,这种天气,放着也不会坏!”
王氏惊讶道:“还真是要弄啊?好,好,你说几个就几个吧,不过要是弄坏了,你可不能浪费啊,要都吃下去!”反正现在络子的生意可以做了,王丫只是浪费几个鸡蛋,王氏也不会像以前一样,心疼的跳脚。
“是,是,娘,我知道了!”王丫道,王丫还不信了,就自己那个手艺,做不成茶叶蛋?王丫从家里拿出十个鸡蛋,在铁炉子上煮熟,然后用冷水浸泡一下,再一一的敲碎鸡蛋壳,然后把弄好的煮茶叶蛋要用的调料都放进去,加入食盐,再放在铁炉上温火煮。
做茶叶蛋挺费功夫的,要煮到水都干了,这茶叶蛋才好吃,要不然就是要煮上一会儿后,就要一直都浸泡在汁液里,浸泡个一天一夜再来吃。
王丫选择第二种方法,不这样也不行啊,王氏中午的时候,还要做饭呢,不做饭,王丫可是要饿肚子的。
王氏面上不说,心里暗暗可惜这十个鸡蛋要报废了。
第二天中午,王丫又把浸泡着汁液的茶叶蛋拿出来先放在炉子上加热一下,这时候的汤汁发出浓浓的香气,还是很诱人的。
等到觉得茶叶蛋都热透了以后,王丫这才捞出一个给王氏,道:“娘,你尝尝,看好吃不!”
王丫是用肯定的语气说这话的,但是王氏却是拿怀疑的眼光看着王丫:“这,这能吃吗?”
王丫:……把手往回伸,干脆自己咬上一口,吃着久违的茶叶蛋,王丫心里的激动不言而喻,然后才递给王氏,道:“娘,你尝尝,真的很好吃的!”
王氏见王丫吃的时候,也没啥痛苦的表情,那应该是能吃的吧,就半信半疑的咬了一小口,继而眼睛一亮,动手接过这个茶叶蛋,三两口的就放进了嘴里,最后还夸道:“嗯,这个茶叶蛋的味道,确实是不错,小丫,果然是厉害!”
王丫很想翻个白眼表示自己不稀罕王氏的肯定,不过,嘴角却止不住的往上翘。
王丫尝试着问:“娘,你说这个蛋要是拿去卖的话,是不是卖的出去?”RS
☆、第七十六章 官道边的地
回到屋子里,王氏抱着未干的衣服,松了一口气,道:“幸好,要是晚一点的话,这些衣裳,岂不是要全湿了?”
王丫也一副很幸运的样子,道:“是啊,是啊,就差一点,今天的衣裳就白晒了呢!娘,你看,要不是我反应快,咱们的衣服肯定全湿了!”
“是,是你反应快好吧!”王氏不禁点点王丫的头,笑着道。
王氏笑完,就把衣裳一一的摊起来,找个地方挂好了,正好,之前留着的烟