我在大宋开饭馆[美食]-第33章
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受了。”
高漳点头，“我与宁王也算相熟，年纪也比世子大上不少，叫一声怀安也并无大碍。”
元徐为高漳开门，“高将军，请。”
一打开房门，就听见杨濂上气不接下气缓缓说道，“这么些日子，也算是辛苦你了。如今我时日不多，你就走了吧。”
高漳大步上前，看见杨濂的脸色很是苍白，手指虚浮地停留在半空。
他身边有一个带着粉青色面纱的女子，在一旁泣涕涟涟，“不要，我要时时刻刻陪着郎君，纵使是死，我也要一直陪着郎君。”
“你莫要哭了。”杨濂轻轻抚上黄俞的脸颊，为她拭去脸上的泪珠子，“我这也是为了你好，那匣子里的是我全部家当，我爹自然是用不上的，倒不如你拿着使。”
“郎君若是为了我好，每日就多吃些吃食，将身子养起来。”黄俞垂着个小脸儿，已是哭得有气无力，差点儿瘫在杨濂的床上。
高漳见状，忍不住微咳一声，“怀安啊，你可还好吗？”
“原是高将军来了，恕怀安如今起不得身。”
高漳连忙说，“怀安不必多礼，你躺着休息就好。这位姑娘是……”
黄俞起身行礼道，“小女子是府上的厨娘，专门为贵人做吃食的。”
专门做吃食的？有哪个小厨娘还能无缘无故继承世子的家当？
“既然是个小厨娘，那你就做点儿吃食给怀安吧。”
黄俞眨了一下眼睛，眼眶瞬间就变红了，眼中晶莹的泪光划过脸颊，“可我还想陪陪郎君。”
杨濂缓缓启唇道，“你且去吧，既然高将军如此说，定是有要事同我说。”
“那……好吧。”
走出杨濂的房间，黄俞长舒了一口气。
“小娘子，你哭啦？”元徐小心翼翼地问道。
黄俞顿时翻了个白眼，“要不是你，郎君至于落得如此境地么？”说罢，黄俞抬腿走进厨房。
元徐看见黄俞脸上的泪痕，想来是在屋中哭了很久，心中很是内疚，便急忙跟上去，“小娘子准备做什么吃食给主子呀？”
“玉灌肺①。”
走进厨房，黄俞二话不说，直接取来一些真粉，将芝麻、松子、核桃、油饼去皮。
再在其中加上少量的小茴香、白糖、红曲，将其碾制成粉末，搅拌混匀，放在甑中蒸熟。
厨房中的甑就是蒸锅，底部也有许多透蒸汽的孔格，不一会热，玉灌肺就做成了。
黄俞急忙端了玉灌肺走进杨濂的屋中。
那高漳是何许人也？贵人手不能提，肩不能扛的，他单独和高漳在一起着实让人有些担心。
刚走到门口，只听得杨濂轻声道，“我这身体，恐是熬不过这个冬天了。”
黄俞有些纳闷，贵人的身子是要比常人差上一些，但说是病入膏肓不能下榻，未免也太牵强了些。
“贵人，这是我做的玉灌肺。”黄俞端了玉灌肺走进屋中。
高漳看到她做了玉灌肺，心中很是惊讶。这玉灌肺是大内皇宫中的宫廷点心，尤其是当今官家的最爱。
“贵人，你尝尝吧，好么？”黄俞将玉灌肺摆在杨濂面前，只闻见玉灌肺散发出红曲的浓郁酒香，还有小茴香的清香，小碗儿中盈盈如水波荡漾，看着很是诱人。
宫里的厨子倒是没少做这玉灌肺，但汴京城中几乎很少人吃这玉灌肺，倒不是因为玉灌肺的食材贵，恰恰相反，玉灌肺的做法其实并不复杂，所用的食材也比较简单，只是一道素食罢了。
“天天吃着山珍海味，偶尔吃上一点儿清爽的玉灌肺倒也是好的，怀安啊，你身子不好，正好吃点儿清淡的玉灌肺。”
黄俞正想说——若是贵人觉得玉灌肺索然无味，不如在上面浇上一些椒油用以调剂。听到高漳这么一说，黄俞顿时不再吭声了。
“我不想进食，反正也是将死之人，倒不如死得痛快点儿，一场白茫茫的大雪掩过去，便什么留不住了。”
高漳听后，顿时来了火气，“说什么死不死的？我这就去禀报官家，找尽天下名医，我就不信了，官家还不能把你从鬼门关上给拉过来？”
高漳瞥了一眼黄俞，“这玉灌肺，你好歹让他吃一些，成天不吃东西，即使他是头大象，也早就被饿死了。怀安这身子，你一定要多多用心。”说罢，高漳走出房门。
刚走出去，高漳就听见黄俞扑在杨世子身上的声音，断断续续地哭噎道，“贵人，您可千万不能死，你若死了，我可怎么办哪？”
高漳出府后，黄俞这才掏出怀中的帕子擦拭脸上的泪水。
“其实这场戏演完后，我还是不懂贵人为何如此做？您若是想欺骗官家，留得元徐一命，大可以不用让我来，贵人一人的演技足可以让高将军信服。”
杨濂素白的脸上被屋内的灯火映照出一丝暖色，柔和地说道，“现在你可能不太明白，等以后你便知道了。”
这算什么回答？这摆明了就是不想告诉我呗。
黄俞也不想自讨没趣，垂眸低语道，“那好吧。”
“你只需知道，我没有恶意的。”
黄俞浅浅一笑，眼睛弯成两个月牙，斩钉截铁地说道，“我自然相信郎君！”
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见黄俞走后，杨濂唤了元徐上前，“元徐，那谣言——你可以传出去了。”
“主子何意？难不成主子也想找个冲喜的小娘子？”
元徐心知，杨世子下达的任务从不会改变。只是他口中的谣言，其实这也并非空穴来风。
汴京城有个张家还算有些钱财，张家的大儿子在幼年时被人算计，进了凶宅，回家后就开始疯疯癫癫的。张家请了许多大夫，那些大夫都说张家大儿已痴傻，整天把自己关在屋中，成天不吃不喝，差点儿升了天。
张家也是无计可施，便找了个算命先生寻了个姑娘，给张家大儿冲喜。
别人都说那姑娘委实可怜，找了个半截子身子入土的男人，可那姑娘也是走投无路这才嫁了张家大儿。
怎料，不过半年，张家大儿的癫症竟然逐渐减轻，饿了开始知道找东西吃，不再寻死觅活，气得张家祖宗少活几十年。
“主子，我觉得这事儿吧～得多亏了那个算命先生，人家找的那个小娘子才是关键。”
杨濂喃喃自语道，“占卜之术，我远胜那人。”
“什么？主子，您刚才说什么？”元徐见杨濂不愿重复再说一遍，只好继续说道，“主子，若是官家找了个素昧平生的小娘子，硬是让你娶她该如何是好？”
“谁人会连一个将死之人也不放过？当今官家虽然对亲友之情淡漠了些，但并非铁石心肠。”
元徐这才恍然大悟道，“呀！难不成……主子！莫非您已经知道官家要给您找哪位小娘子？”
杨濂披上鹤氅，打开窗户，看到窗户的红梅，松泛一笑道，“你看，春天快要来了。”
“哦！我知道了！竟然是她！我就说为什么演个戏，非要拉上黄小娘子呢！我记得当时主子和我走在雪地里，你给了她雨伞；而后一天夜里，您又跑去找她，当时我们和一起吃了烧臆子呢！那烧臆子，可真好吃呀！后来，我还纳闷您为什么三天两头往她家小饭馆跑，还给她送这送那的。”元徐说着说着，猛然锤了自己一下，“难不成当时我就搅了主子和黄小娘子的好事？”
杨濂紧抿双唇，叹了口气说道，“这么久以来，你以为呢？”
元徐觉得杨世子或者是有点儿喜欢黄小娘子的，但却谈不上喜爱，加上两人身份悬殊，元徐当时也没往这方面想。
“主子……我……收回之前讥讽黄小娘子的话，您可千万别跟她说。”元徐满脑子都是他曾经骂黄俞的话：主子，你养了个白眼儿狼；主子，黄小娘子不识好歹……
“主子，我是不是要玩完？”若是黄小娘子入了府，岂有他的好果子吃？但看主子这种态度，费劲心思求得一份婚约，显然是对黄小娘子上了心的。
“你说呢？”
元徐的眼眶中瞬间挤出几滴泪水，正要哭诉时，只听得杨濂轻飘飘说了句——“若是要哭，别对我哭，找她哭去。”
“得了！我这就去！我这就像黄小娘子哭去！”
元徐径直走进黄俞的小饭馆，正好看见黄俞正在做吃食，便忍不住凑上前去瞧热闹。
夏夏瞧见是元徐来了，顿时没了好声音，“哟，你怎么来了？”
“我……来瞧瞧，看看黄小娘子今儿个做什么吃食？”
只见黄俞将樱桃洗净，在小锅中备好水，将水烧热，再加上少许话梅和洗净的樱桃，空气中渐渐有了酸酸甜甜的味道，让人顿时有了食欲。
将锅盖打开，等锅中的樱桃冷却后取出。黄俞将樱桃中的内核去掉，放入磨子里捣烂。
滤掉汁液，将剩下的樱桃果肉放在饼模做成饼状，然后在上面撒上一些白糖混匀。
“夏夏，把樱桃煎①拿去卖吧。”
夏夏端了樱桃煎准备走出去，见得元徐仍旧杵在原地，“你怎么还杵在这儿？真是没教养，没看到我和小娘子正忙着吗？”
元徐一时看得入神了，忘记给夏夏让道，收敛了脾气好声好气地说道，“这樱桃煎太香了，闻得我饿了，给我来一份儿吧。”
夏夏只好说道，“好吧。”送上门的银子，不要白不要，“那你等着。”
元徐回头见黄俞仍在厨房做吃食，好奇地问道，“小娘子还在做什么吃食呢？”
“麂奶肪馒头②。”
黄俞见元徐一愣，应是没有反应过来，故而解释道，“这麂奶肪馒头又叫仓馒头。”
只见黄俞手脚极为麻利用菜刀将羊尾上的肉和鹿奶肪上的肉切下，元徐觉得那肉应是不好切下来的，尤其对于一个姑娘来说，她必定要使上好大的劲儿。但看见眼前的黄俞，她却好像不费吹灰之力。
黄俞将鹿肉和羊肉乱刀剁碎，切成小薄片，再将生姜给剁成姜末、陈皮一起出掺和均匀。随之在其中加入适量的食盐和椒面儿、黄酒、芝麻油拌成馅儿。
在盛有温水的大碗中加上一些白糖，搅拌将其融化，放入酵母，再将酵母搅至融化。
在静置好的酵母水中一边倒入面粉，一边搅拌，等到碗中的面粉搅拌成絮状后，在案板上将面团揉至平滑。将面团揉圆后等候发酵，面团上已经有一些蜂窝状的空洞后，将做好的面团拿出来。
接着，黄俞还擀了好几次面，擀面的次数越多，馒头就会越有嚼劲。
将肉馅儿包在做好的白面皮子里，做成麂奶肪馒头，紧接着上屉将其蒸熟。
“元徐啊，你怎么还在这儿看呢？你不是要吃樱桃煎么？”
元徐忙说道，“是啊，一碗樱桃煎，我还得要一个麂奶肪馒头。”说罢，元徐兴高采烈地走出厨房，端了一小碗樱桃煎。
只见那樱桃煎呈紫红色，里面好像绽放着千颗珠粒。瓷碗中看着几乎没有水，但舀上一勺樱桃煎送入口中，软嫩鲜香，满口一股浓浓的樱桃味。因里面加了些糖，这樱桃煎酸酸甜甜的，比例恰好合适，没有甜得发腻，更不会酸得掉牙。
元徐不间断地好吃了一会儿，见小饭馆中的食客出来抢刚出锅的麂奶肪馒头，也连忙起身排起队来。
前面已经有约摸二十人，元徐仔细回想了一下，刚在在厨房看到黄小娘子做的麂奶肪馒头好像并不多，也不知能不能买到麂奶肪馒头。
等了好几分钟，队伍一动不动，元徐慌了神，
