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第56章

全天下都知道我会当皇帝-第56章

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  当然,大周的军粮配置已经是非常先进了,再加上如今国力强盛,天子亲征,没人敢在粮草供应方面动什么不该动的手脚,将士们能够吃饱饭去打仗,这对他们的士气已经是一种很大的加成了。
  祁元询命太监们将需要再度煮制的军粮放下,又将可以直接干食的军粮拿来放好,在饭桌上一字排开,便让他们先在一旁候着了。
  众人瞩目的皇长孙,享受皇帝皇后抚养长大的殊荣的太子长子,理所当然地走在弟弟们的前面。
  他发育得很好,不是很瘦,但也没有太多的肉——皇太子觉得自己能够理性怀疑一下,自己小时候曾经出现过的长胖趋势吓到了自己的父母,以至于无论是自己的弟弟们还是儿子,在这个年纪,都能够保持一副好身材——背挺得笔直,像一棵还在成长的青松。
  “皇儿,”祁元询严肃地道,“孤年少的时候,上皇就命孤与堂兄弟分阅士兵了。你是皇长孙,要为弟弟们做好榜样,要更有觉悟才行。”
  “是,父亲。”
  祁元询一拍儿子的肩膀:“来,你们看。”
  接着,他便为皇后和自己的几个儿子讲解起军粮的种类与吃法来,皇孙们面面相觑,皇后虽然淡定,却也颇觉新奇。
  光是讲解,当然不会有什么问题,顶多会成为这些皇孙宫中枯燥生活的一抹点缀,或者谈资而已。
  然后,作为自己东宫小家里的封建大家长,祁元询朝着儿子们露出了一个和煦的笑:“来,和我一起尝尝这些。还没到午膳的时辰呢,你们也还没吃吧?”
  虽然是疑问句,但是祁元询想让他们也尝尝这些军粮的意思是表露无疑的。
  皇长孙还好,不愧是被皇帝皇后当成下一代继承人教养长大的,面不改色,几个小的就不行了,祁元询看见四儿子祁允昇登时被吓得眼泪都出来了。
  他看了看桌上的军粮。
  考虑到军粮的制作耗费时间,所以他让人送来宫中的量其实本来就不多,每份都只有一个士兵一人份的量,而且那些当成调味品的配备他是不准备动的。
  所以他们需要尝一尝的也就水泡饭、麋饼、皱饭和杂饼。
  卖相虽然不太好,但也不至于把人吓哭吧!
  祁元询是个觉醒了现代记忆的人,他不会因为儿子的这种表现就给他下“不堪大用”的断语,也不会轻易认为是孩子周围的人没教好他或者将他带坏了。
  但是,孩子的教养工作,也确实需要提上日程了。
  皇太子心中下定决心,便将目光着眼到眼前来。
  事情总要一件一件去做嘛。
  宫中的器皿很多,金碗、银碗、上等的瓷碗,他们要品尝的水泡饭,就浸泡在一个精致的瓷碗中。
  往常,这样的碗里,装着的都是皇粮贡米,如今装进寻常的米多次炮制所制成的水泡饭,光从卖相上看,就差了不少。
  祁元询也不让人服侍,自己拿起勺子舀一勺带汤汁的泡饭,倒入碗中,然后一饮而尽。
  他吃完面不改色,只是示意几个儿子排好队来尝。
  皇长孙依样画葫芦将水泡饭倒入碗中,准备一饮而尽,但最终还是苦着脸,分成几次嚼完了:“父亲,这米也太硬了。”
  几个小的闻言,都不敢多舀,几乎只是略略舀了一口的量,便算吃了。
  饶是如此,他们脸上的五官也都皱到了一起,仿佛吃了什么毒药似的。
  祁元询好容易才将嘴里的米粒都嚼好了咽下去:“这是特意炮制过的,数次浸泡、翻晒才制成,要的就是吃下去能饱腹,味道自然比咱们平常吃的贡米差远了。”
  吃惯了贡米的嘴巴,吃什么不觉得东西差?水泡饭相当于后世的方便面,这可是军粮的创新式研发啊,也就这几个吃惯了好东西的小子们才嘴刁。
  接着又是品尝皱饭,这东西类似米糊,就是将前头的飧饭晒得更干,可以直接生吃,没有调味品,自然味道不算好。
  麋饼是行军军粮里少有的肉食,若是给普通的士兵,他们一定会视若珍宝,但是放进皇宫嘛,棋子大小的肉(其实是将鹿肉磨成粉后再制的饼,属于再加工食品),分成了五份,几个皇孙吃起来竟还不情不愿的。
  对他们来说,吃肉不是什么新鲜事,那为什么要为了这么点肉块委屈自己的嘴巴呢?
  杂饼也很硬,所有便于携带、行军用的军粮,都是以耐储存、能让人有饱腹感为目的所创造的,祁元询觉得,这东西的硬度可以和石头相媲美,用来当武器说不定都够格了。
  几个皇孙没怎么多吃,最后这些军粮半数以上还是进了祁元询的嘴巴。
  品尝完这些食物以后,考虑到大周的对手东胡人可是发明了能让他们横行世界的行军干粮的可怕对手,祁元询觉得,大周军粮在肉质品补充方面,还有可以提高的地方。
  周人的主食是五谷杂粮、让他们像东胡人似的顿顿只吃肉,他们肯定撑不下去不假,但是,在饱腹感一致的前提下,有肉类作为能量补充的食物的一方,战斗力一定会更强。
  祁元询在想,有没有这样一种方法,能让大周的军粮肉类供应,有更强的保障呢?


第62章 罐头
  皇太子突发奇想品尝军粮的结果; 竟然是让东宫的皇孙们都闹了肚子。
  虽然军粮和日常饮食差得确实有点远,但都是能饱腹的好食物,祁元询也没想到自己的儿子们竟然能娇气成这样。
  皇太子毕竟是成年的大人; 体格强健; 他自己什么事都没有; 却苦了几位皇孙,被亲爹的突发奇想坑得不轻。
  尝完军粮的第二天; 东宫与坤宁宫请完了太医——皇长孙还在坤宁宫住着呢——皇太子得知这个消息,人还有些尴尬。
  他真不是故意的。
  只是这也说明了一个问题; 寻常百姓,能吃饱穿暖; 已经算是生活在太平之世了,富贵人家; 却与之截然不同。
  大周的军粮需要改进。
  皇太子并不是在贬低大周的制式军粮,纵观古今,大周的制式军粮已经算是历朝历代里难得的能让士兵吃饱、紧急时刻有能量补充的好军粮了。
  可是这些军粮在饱腹感方面的优势; 在能量补充方面; 与东胡人相比; 又是远有不足了。
  奶粉和肉松这两样食物; 可是东胡人快速行军打仗的军国利器。
  可是让大周照着东胡的范式做奶粉和肉松; 那就实在太难为他们了。
  大周的麋饼和东胡人的肉松相比也毫不逊色; 还是一个问题——量不够——奶粉嘛; 只能说中原之地的周人; 有学名为“乳糖不耐症”的状况的人是很多的; 与自小在马背上吃肉喝奶长大的东胡人相比; 对奶粉的耐受度是比较低的。
  而且; 所有的问题; 汇集到最后,还是总量的问题。
  要是大周有足够的肉类供应,管他什么军粮种类啊,天天吃肉不香吗?战斗力也一定会飙升的。
  历来的军粮为了便于保存、方便携带,都是精加工过的。
  飧饭就是非常典型的例子,一石的米经过数次的浸泡、曝晒等精加工以后,只剩下二斗。
  耗时实在是太久了。
  各种肉类干货、海鲜干货等也是如此,曝晒后保存期限确实能够延长不少,但是精加工所要耗费的时间与人力物力,仔细统计起来也很恐怖了。
  军粮有成例,但是皇太子又觉得可以再提高一些待遇,让人去沿海地区采购一些海货,户部的资金支持便有些撑不住了。
  不管什么东西,数量以数万、数十万计,那要耗费的资金就恐怖了。
  这一次可以说是天子御驾亲征,皇太子表孝心,保障从军士兵的战斗力,若是回回都这么干,在常规的军粮之外还增加支出,在国家每年的收入是固定的情况下,祁元询毫不怀疑户部尚书能拿根白绫吊死在他面前以示抗议。
  所以军粮保障,祁元询思来想去,日常不见多少肉,紧急行军又都是需要耗费大力气去炮制的肉干、饼块,紧急行军的且先不说,日常的军粮,能否先把食用的肉的分量提上来呢?
  这事搁在东胡人身上就很好办,打仗嘛,部族也跟着一起迁,边行军边杀牛羊,绝对新鲜。
  大周这边日常补充肉类食物,只能是在驻防的时候现杀,对于后勤,又是一重考验。
  思来想去多日,皇太子悟了!
  能保鲜、数量不能像肉干肉脯一样越做越少,反而要多,为什么不尝试一下罐头食品呢!
  他记忆中的罐头,来源于西方,多是金属制的,可是在金属大规模流行之前,罐头食品的鼻祖,是玻璃罐头。
  玻璃大周有,而且存在的时间还不短,所谓水精、水玉等,就是玻璃的别名。
  只不过中原之地,一贯擅长的是造瓷,号称丝绸与瓷器之国,玻璃在此地的发展便不尽如人意。
  而且大周烧制的玻璃与泰西玻璃颇有不同,大概是作为原材料的砂石种类有所区别的缘故。
  祁元询不是个会难为自己的人。
  要是他为了解决大周的军粮蛋白质等肉类能量提供不足的问题,还得再去“发明”玻璃或者革新玻璃的制造工艺,那就是本末倒置了。
  大周的瓷器那么出彩,后世厚实一点的瓷碗是烤箱烘焙中很受欢迎的对象,祁元询就不信了,各种巧夺天工的技艺都能在瓷器上展现出来的手艺人,难不成连他只是很简单的容器要求都完成不了?
  而能够承受烤箱那种程度的高温、本身的诞生就经历了上千度的高温烧制的瓷器,一定不会让他失望。
  *
  皇长孙正在读书。
  再有半刻钟,按照他出阁读书的课表,上午的课业便要结束了。
  出阁读书后,除却特定的节假日,一应读书应当风雨无阻,就连身负监国之职的皇太子,都会在早朝结束后,按照惯例回来听东宫官们讲课。
  和读书时间因为监国理政有所减少的皇太子相比,皇长孙的日常就非常的枯燥乏味了。
  每天的上午,他都是在念书中度过的。
  饶是皇长孙对读书没有排斥的逆反心理,甚至乐在其中,也盼着午膳时间早点来,能早点下课,让自己松快活泛一会儿。
  可是最近这段时间,他却希望老师们再认真负责一点,让他温书、练字的时间能更多一些。
  甚至于他还身体力行地将自己对知识的渴求明确地表现出来。
  与其去吃午膳,还不如多温一会儿书。
  不单单是已经读书了的皇长孙,便是东宫的其他皇孙,也都是这么个想法。
  皇太子的忆苦思甜教育在给儿子们品尝军粮的时候就开始了,即便孩子们都拉了肚子,证明他们精贵的肠胃忍受不了与日常饮食相违背的食物,皇太子依然乐此不疲。
  而在皇太子起意要改进军中的军粮后,这种折腾就升级了。
  兴庆宫的上皇不管事,但是军粮关系到军队的战斗力,是以还特意叫了祁元询过去问话。
  祁元询据实以告,并且将自己的初步成品展示给了太上皇看,得了一个“不坏”的评价,这么一来,皇太子折腾得就更起劲了。
  粉肉罐头,便是皇太子的成果之一。
  薄厚均匀的肉片垒在盘子里,宫中做菜是很舍得油盐调料的,原本颜色透着一股粉的肉片,双面被煎得金黄,令人看着就颇有食欲。
  皇长孙被太子唤去文华殿一同用餐,同样在殿中分席而坐的,还有他的几个弟弟。
  从口感上来说

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