重生之农女要逆袭-第44章
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为什么不去试试呢。
木秀还完推车,走到路上却遇到了熊大娘,熊大娘一看到木秀,就赶紧伸手招呼她道:“秀啊!你怎么在这里!”
木秀笑着回道:“出来看看,有没有什么能吃的野菜。”
熊大娘是个心肠软的,她听到木秀这么一说,顿时心里有些不是滋味起来。
“秀,走,去大娘家,大娘今年白菜萝卜种的多,也吃不完,去大娘哪里拿点儿回去吧。”熊大娘对着木秀说道。
眼下是十一月底,白菜萝卜正是丰收的时候,那时家家户户都有自留地用来种菜,因此村里的大部分村民吃菜倒都是不怎么愁,只有一些是家里老人孩子多,所以自留地中了红薯土豆这些才会总是菜不够吃。
木秀本想推辞,但是却转念一想,这些白菜她倒是可以试试做些泡菜,毕竟空间里泡菜这次一卖就也没多少了,眼下正是白菜正是应季,可以多做些,钱能多赚一点儿是一点儿!
木秀就这样跟着熊大娘去了她的家中,熊大娘家分家后,老两口跟着大儿子一家住着在,熊大娘带着木秀回去时,刚好遇到熊大娘的大儿媳妇赵小玲正坐在院子里整这些挖出来的大白菜。
熊大娘上前拿了两颗白菜递给了木秀,热情的说道:“秀,你先拿去吃,不够再来,大娘家里多的很。”
熊大娘话音刚落,赵小玲就重重的咳嗽了一声,木秀看了一眼赵小玲,只见赵小玲的脸色并不是很好看。
自家种的白菜就这么白白送人,赵小玲看到还是有些觉得心疼,这都是家里穷惹出来的,什么东西哪怕到最后吃不完藏到坏,那也不能说胡乱给了外人浪费了。
木秀本来就打算买这些白菜的,此时看到熊大娘有些尴尬,她立刻提高声音笑着说道:“熊大娘,这点儿白菜不够呢。”
熊大娘没想到木秀忽然这么说,她一脸的愕然,赵小玲则是把手中的白菜往地上一扔,就气势汹汹的朝着木秀走来,想把她手中拿着的两颗白菜再拿走。
结果木秀从口袋拿出一块钱,递给了走到她身边的赵小玲。
“赵婶婶,我家今年没种菜,所以就跟熊大娘说来你家买一些,你看1块钱20斤成不?”
赵小玲愣了一下,她伸手就接过那一块钱,本来沉着的脸上硬生生的挤出了一丝笑容。
“秀,钱你收回去,不就是些白菜而已。”熊大娘急忙推让,赵小玲却拉了一把熊大娘,然后把钱揣自己兜里了。
“应该的,你们伺候这些菜也不容易。”木秀一脸的理解。
拿到钱的赵小玲此刻看着木秀,是怎么看怎么顺眼,她把木秀手中的两颗白菜拿上,转身就又去拿了4颗白菜,用麻绳扎成一起,然后递给木秀。
“秀,这样你好拿一些。”
“谢谢赵婶婶。”木秀乖巧的对着赵小玲道谢,赵小玲这笑着对木秀点着头。
“这太沉了,我送送你。”熊大娘看了看这堆白菜,又看了看木秀单薄的身子,心里觉得非常的过意不去。
“对了,熊大娘,你家还种的有萝卜吧。”木秀试探的问了问。
“有,萝卜你要多少,我现在就去给你拔。”赵小玲立刻来了精神,站起来往菜地走去。
最后木秀又以1元20斤的价格买走了熊大娘家20斤萝卜,这么多东西,熊大娘推着推车执意要送木秀回去。
“秀,这钱你拿着,是大娘说好送你吃的,你家现在这样的情况。。。。。。大娘真没想到小玲她在家。”熊大娘在送木秀回去的路上,从怀里掏出一个手帕,从里数了数,数出2块钱递给木秀。
“熊大娘,我不要,这些本来你不卖给我,我还要去别处买呢,我爹出去帮人打家具了,他留的有钱在家。”木秀急忙伸手推开。
“真的啊?”
“真的,不然我怎么有钱呢。”木秀笑着说道。
“那就好,那就好,你爹的手艺那也是没得说的,又肯吃苦,以后你们日子肯定能好起来的。”熊大娘听到木秀的话后,心里这才好受了许多,她一脸宽慰的说道。
“会的呢,以后政策越来越好,咱们的日子都会越来越好的,没准再过十几二十年,咱们顿顿吃肉都要吃的腻了。”
“这肉怎么会吃腻呢,真有那么一天,我可是吃不腻的。”熊大娘笑着摇摇头,似乎不相信木秀说的话。
木秀则是笑而不语,这些很快就要成为现实了,到那时,满世界都是要减肥的人。。。。。。
熊大娘讲木秀送回家后,就离开了,周水莲和木小草看着地上放着的白菜萝卜,都是一脸的不解。
“秀,这些菜是怎么回事啊?”周水莲奇怪的问道。
“是我买的。”木秀一边说着一边把白菜萝卜摊在院子中。
“买这些菜干什么用的?”木小草也发问道。
“做咸菜用的啊,竹笋现在没有了,这些萝卜白菜也可以做的。”木秀对着俩人解释道。
“萝卜干谁不会做啊,我都会做,这做出来能有人买吗?”木小草不相信的说道。
“我做的跟别人不一样,姐,你等着看吧。”木秀也只给她们吃过酸笋而已,其余的都还没拿出来过。
“就你能,那你就做吧,我倒看看,你做的怎么不一样。”木小草嘀咕了几句。
忙碌了一天,天色也渐渐的暗了下来,几人都洗洗休息了。
第二天一大早,周水莲带着木小草去地里浇水,木秀带着李盼弟和木小花在家中做咸菜。
李盼弟帮着木秀将白菜剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐后,就去照看木小花了。
木秀等了一会儿,把白菜挤掉水分,又从空间取出姜,蒜,苹果,梨剁成末,又取出辣椒面,盐,味精,加入早就烧好放着晾凉的白开水,把辣椒面,盐,味精调匀,再把前面的姜蒜苹果梨末倒入辣椒面中,搅拌好,就开始最主要的泡菜了。
…
第83章 上山遇险
木秀从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹,整颗都要抹好,然后再将白菜放入坛中,依次做完十几颗白菜,坛子放满,盖上盖子,等个五天,辣白菜就做好了。
其余的萝卜这些,对她来说,也都是小意思,半天下来,除了香菇酱和酱八宝没做,其余全部放入坛子里封了起来。
这两样咸菜,需要的配料比较多,木秀虽说空间里有香菇,但是都是晒干的,泡发出来,再做香菇酱,始终没有新鲜的香菇做出来口感好。
木秀想着前些天在山上看到了一些平菇,她当时没有往山里边走,只在山的外围打转,她打算去山里边找找看,没准能有什么收获。
但是这会儿也该做午饭了,木秀就简单的用空间的排骨汤烧了一个白菜萝卜汤,又烙了十几张饼,切了些酸笋拌丝。
这些做完,周水莲跟木小草也忙活完回来了,看着院子里摆放整齐的坛子,木小草上前想掀开看看,结果手刚伸上去,就被木秀阻止了。
“姐,这盖子一盖上,就开始要发酵了,总打开会影响发酵的,最后这些会做坏的。”
“我也不稀罕看。”木小草听了木秀的话后,不满的说了一句后,就朝厨房走去了。
木秀现在也是不得已,因为放了那么多调料进去,现在如果一打开,首先,苹果梨之类的味道就盖不住,等发酵几天后,这些味道都混合在一起后,这样再拿出来,就不会被周水莲和木小草发现异样了。
木小草刚到厨房门口,就觉得香味扑鼻,她接过周水莲给她盛好的汤喝了一口,顿时觉得满嘴都是白菜的清甜,萝卜也是入口即化,鲜嫩柔和。
“秀做饭就是好吃,同样的东西,不知道怎么回事,她做出来的就是好吃些。”周水莲吃着也夸赞着。
“小姨做饭真好吃。”李盼弟嘴里塞的满满的,说话都有些含糊不清了。
“那是你们今天干活多,饿到了,所以吃啥都觉得好吃。”木秀笑着说道。
等到大家都吃完饭,木秀背上背篓,拿起镰刀,对周水莲说道:“娘,你们下午在家休息,我去山上找点儿蘑菇。”
“等你爹回来了陪你一起去吧。”周水莲收拾着碗筷说道。
“这大白天的,没事的,我认得路。”
“那你别跑得太远了,注意安全。”周水莲不放心的叮嘱道。
“知道了。”
野生香菇大多都寄生在一些树木和腐烂的木头上,不好遇到,但是木秀却深知它们的生长特点,野生菌类是比较低等的植物属真菌类,它不会开花,不能产生种子,只能产生孢子来进行繁殖,孢子散落到哪里就在哪里萌发成为新的菌类。
野生菌类没有叶绿素,自己不会制造养料,只能利用它的它的菌丝伸到土壤或者腐烂木头中去吸取县城的养分来维持生命,所以,它们经常生长在温暖阴湿而富有机质的地方。
眼下虽然已经是十一月底,天气已经有些冷了,但是这个时候的蘑菇摘出来的味道却是最香。
木秀沿着山间的小路,一路向深处走去,停停走走,山上的空气充满了独特的新鲜感,不时传来几声鸟叫,伴随着她走路踩到落叶的“沙沙”声之外,再也没有别的声音。
木秀在树林里遇到的死树干或倒在地上的腐烂的树木时,都会上前仔细查看一番。
“木秀,站在那里不要动,千万别动!”忽然,木秀身后一道惊悚的声音小声响起,还带着些许颤抖。
木秀听到声音后大吃一惊,身后的人是谁?怎么知道她的名字?这一路走来,她怎么就没有发现身后有人?
虽然此时木秀内心充满了好奇,但是,还是理智压住了冲动,既然后面的人主动现身,提醒她不要动,那就说明他没有恶意。
木秀很听话的站在那里,乖乖的保持着刚才的姿势。
时间好像变的格外的漫长,一直到后面传来一个扑倒在地的声音,其实也只是过去了一两分钟而已。
“好了,没事了。”身后的声音传来。
木秀这才松懈下来,长吐一口气,转过身来,没想到,就在她身后两步远的距离,竟然是一个老熟人。。。。。。
只见陈旭辉整个人趴在地上,然后在木秀诧异的视线中,陈旭辉双手撑地,站了起来,拍了拍身上的灰土,从地上拎起一条长长的东西。
木秀定眼一看,只见是一条背有白环和黑环相间排列的蛇,她不由惊呼出声,“银环蛇。”
银环蛇有剧毒,如果不是陈旭辉提醒她,按照刚才那个距离,木秀绝对躲不过,荒郊野外,还有现在的医疗条件,她估计就要挂在这里了,想到这里,木秀不禁一阵后怕。
陈旭辉刚才用砍刀准确无误的砍到银环蛇的七寸,一招致命,这会儿他将皮起开,抓住用力向下撕拉,一张蛇皮就下来了。
陈旭辉又挤出了蛇胆,一口吞下,然后才开口问道:“你怎么一个人在这里?”
“我想看看,能不能找点野香菇,陈大哥,刚才真是太谢谢你了,你什么时间过来的?我怎么一丁点儿动静都没听到。”木秀咽了一下口水,刚才的场面,太血腥了。。。。。。
“我最近发现一窝兔子,狡兔有三窟,我把另外两个洞封住了,这里是最后一个洞口,正在候着,准备抓兔子,接着你就走过来了,我还没来得及打招呼,就看到这条蛇了。”陈旭辉指着不远处的洞口说道。
“幸亏有你,不然今天可就糟了。”木秀看了一眼,的确