重生之农女要逆袭-第200章
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第377章 包粽子
“陈大哥，你去集市上买十五斤五花肉回来，瘦肉多点的。”木秀对院子里正在喂牛的陈旭辉说道。“好的。”陈旭辉放下手中的青草，就出门去集市上买肉去了。
木秀在厨房里，先把空间的肉取出来，洗净切小块，放入酱油，老抽，料酒，盐五香粉还有葱姜蒜搅拌均匀之后继续放入空间，等陈旭辉回来之后，这肉也腌制入味了。
咸蛋黄和咸鸭蛋木秀空间里都有不少，她没办法解释为什么只有蛋黄没有蛋白，只能拿出咸鸭蛋洗干净后，用晾网罩在盆子上，打开鸭蛋后，蛋清流到了下面的盆里，蛋黄会留在晾网上，再把蛋黄上剩余的蛋白清理干净，放到另外一个干净的盆里，木秀一共弄出来了100个咸鸭蛋黄。
等到陈旭辉买肉回来，木秀又把肉腌制上之后，带着刚才准备好的东西，去院子里了。
木小树和周水莲在包粽子，俩人动作麻利，将两片粽叶重叠，最下的一片折叠一部分，右边的折叠成90度，四周稍微按压一下，握在手里成锥形，然后开始往里面放糯米，先放上一层糯米，加上蜜枣和花生，最后再加上一层糯米，里面放满米后，再往左折叠，四周往里折叠，后面往前折叠，右面往左折叠，左面往右折叠，多出来的往前下折叠，接着用棉线捆扎，一个三角形的粽子就包好了。
木秀调馅这会儿功夫，她们已经包了将近一百个粽子了，木秀将东西放到桌上，坐了下来，拿起粽子叶就开始包了起来。
步骤都一样，只是将放入蜜枣和花生的那层，换成了肉和蛋黄。
果然不出木秀所料，周水莲惊讶的问道：“你拿这些蛋黄是干嘛？”问完后又忽然反应过来更加诧异的问道：“你这蛋黄哪里来的？蛋清呢？”
“肉跟咸蛋黄一起包粽子，那味道让人一吃就忘不掉，蛋清在厨房呢，咸鸭蛋是上次咱家腌的，腌的那么多，我拿了点儿出来用。”木秀下巴朝厨房的方向点了一下。
“上次腌的咸鸭蛋，这还没开始吃呢，你就浪费上了，你。。。。。。”周水莲顿时不淡定了。
木秀家里的鸭蛋都做成了咸鸭蛋，做好之后都放在地窖里，具体有多少，周水莲也不知道，木秀说喜欢吃咸的流油那种的，这种需要腌的越久黄油越多，所以大家谁也没有去碰过。
没想到这会儿木秀就拿出来糟蹋了。
“娘，咱家不缺这几个鸭蛋，怎么做好吃就怎么做，一年也就包这一次粽子，再说了，这拿出去卖，价格高点，什么都赚回来了。”木秀手上飞快的包着粽子。
“我是心疼那几个钱吗？我是怕浪费，以前什么东西都没有吃的时候……”周水莲想起了两年前，那时候还整天饿肚子。
“娘，咸鸭蛋清可以摊成饼，再切丝，随后拌上辣椒丝或者豆腐，味道都很不错。”木秀在一旁说道。
“这也亏咱家现在不缺这些，不然为吃这蛋清，还要费油费面烙饼，也够费事的，整个吃多方便。”周水莲说着说着又开始心疼粮食了。
“晚上我来试试。”木小树觉得听着就好吃，所以她倒是踊跃欲试。
三个人一天下来，最后包了四百多个粽子，一百多个甜的，两百多个咸的，整整装满了三个背篓，木秀中途又去弄了一百多个咸鸭蛋黄。
只不过这次的咸鸭蛋黄她是直接从空间取出来的，之前那一百个咸鸭蛋的蛋清已经装了满满的两盆，看着非常的多，反正周水莲和木小树也不可能再打一百个咸鸭蛋出来看蛋清到底有多少。
所以木秀就非常胆大的从空间直接拿咸蛋黄了，不然一个个的磕开一百个咸鸭蛋也是很有些麻烦的。
“这天气热了，粽子不能久放，明早我和陈大哥一起去趟县城，把粽子送到零食铺。”木秀说道。
“好的，我先煮几个粽子尝尝。”周水莲咸甜粽子各捡了二十个出来。
“对了，这肉粽子怎么煮啊？”周水莲刚走两步忽然停下脚步看向木秀。
“娘，跟甜粽子一样的煮法，不过最好等水煮开了以后再煮，这样煮出来的粽子叶是绿油油的，好看。”木秀对周水莲交代道。
“成”周水莲点了点头，就进厨房煮粽子了。
晚饭做了稀饭，炒了酸辣土豆丝和青椒炒肉，还有一大盘的粽子，剥开一个肉粽子，咸香扑鼻，白色的糯米被肉汁裹着，一口咬下去，满是肉香，再咬上一口，咸蛋黄的黄油浸出，溢的都要流到手上了。
“这个肉粽子好吃，肉真香，这蛋黄流油吃着真香。”木水尝了一个之后就停不下来了，连吃了五个肉粽子，其余人也都是尝了后眼睛一亮，纷纷不由自主的吃完又去拿肉粽子吃。
“没想到，肉粽子包着蛋黄这样好吃，以后咱们就包肉粽子吧，这甜粽子都没人吃了。”周水莲看着大家都爱吃肉粽子，肉粽子都快吃完了，甜粽子还都一个没动，她深有感触的说道。
“娘，明早再煮八个肉粽子，我和陈大哥路上吃。”木秀看着大家都爱吃，就没抢着吃，她以前经常吃，因此就只吃了一个，所以她有些意犹未尽，按照她的食量，这么大小的粽子，一顿五六个是不在话下的。
“好的，把这些甜粽子也赶紧吃了，别浪费了。”周水莲打开了一个甜粽子，咬了一口，这香甜的粽子，以前吃一个都觉得是舌头都要咬掉的美味，可是刚才吃了肉粽子之后再吃这甜的，总觉得差了些味道。
大家可能都有这种感觉，吃甜粽子的速度明显比吃肉粽子的速度慢多了。。。。。。
第二天，木秀起床之后，陈旭辉已经装好了车，兔子也杀好清理干净了，周水莲煮好了粽子，木秀洗漱完毕，就跳上牛车，和陈旭辉一同向县城驶去。
快到中午时，两个人到了零食店，秋彩云正在前面打扫卫生，陈小莲则乖乖的坐在柜台前，拿着一块干净的抹布在擦拭柜台，木秀同俩人打了个招呼就进到了院里。
…
第378章 送粽子
宋顺利正在厨房忙活，看到木秀，顿时一脸的喜色，他乐呵呵的说道：“秀，你来了，你先进屋里歇着，等我忙完再说。”
“小姨夫，我带了些粽子来卖，你把水烧好，一会儿煮粽子。”木秀说道。
“前两天还说快到端午节了，还没抽出空包粽子，准备买点儿，你这就包好了，行，我这会儿就烧水。”宋顺利看了一眼正在把粽子往厨房搬的陈旭辉说道。
“小姨夫，这是甜粽子，里面包的蜜枣和花生。”木秀指着陈旭辉先搬进来的竹筐说道。
“这些是咸粽子，里面包的的是腌制好的五花肉和咸蛋黄。”木秀指着陈旭辉正在往里面搬的竹筐说道。
“咸粽子？还是头一次听说。”宋顺利惊讶的抬起头看向木秀。
“跟那鲜肉汤圆是一个道理，什么东西有人爱吃甜的，有人爱吃咸的，等粽子煮好了，小姨夫你先尝尝吧。”木秀笑着说道。
“好，我就爱吃那咸蛋黄，这咸粽子听起来就好吃。”宋顺利将正在炒的爆米花起锅，倒进盆里，陈旭辉帮忙拿到前面铺子里，宋顺利就开始烧热水煮粽子了。
“小姨夫，你等水开了再煮粽子，这样粽子叶是碧绿的，好看。”木秀提醒道。
“好，我知道了，厨房热，你到院子里坐着。”宋顺利擦了擦满头的大汗，如今这天是一天比一天热了，夏天也快要到了。
眼下是六月十一，清晨的时候微风习习，坐在院子里的大树下，会比在房间里凉爽一些，中午的时候太阳头大了起来，就会很热。
“我小姨呢？”木秀看着紧闭的房门，轻声问道。
“孩子出了痱子，昨晚在床上拧麻花呢，哭闹了大半夜，这会儿母子三个都在睡回笼觉呢。”宋顺利心疼的说道。
“小姨夫，你们怎么不买个电风扇？”木秀记得她在商店见过电风扇。
“你小姨想攒钱买房子，说电风扇太贵了，一个都快一百了，顶上别人三个月的工资了。”
“这几个月应该也攒了三千多块钱了吧，能买房子了。”木秀心中粗略算了一下。
“我们去看过了，一套带院子带门面房的房子需要两千八，再买点家具，拾掇拾掇，恐怕就要三千多了，手上就这点钱，三个孩子的花销也大，我们准备再攒点儿钱，再过几个月就买房。”宋顺利有些不好意思的说道。
俩人早就商量好了，没买房之前，所有的钱都不能乱花。
木秀其实特别理解现在俩人的想法，不是有个词叫穷大方嘛，越是赚不到钱，手上有点儿钱就越是舍得花，攒不下来几个钱，但是如果开始能赚钱了，然后手上能存下一点儿钱了，那就变得开始不舍得吃，不舍得用，只觉得自己很穷，想着多攒些钱。
所以，很多人都是在有钱的时候就拼命的省钱攒钱，木秀曾经都见过身价过千万的老大爷老大娘穿的非常朴素，不舍得吃不舍得穿。
“还好，这到了傍晚就凉快了。”木秀在这里度过了两个夏天了，没有废气污染，只有中午燥热，早上和傍晚都非常的凉爽，在农村，到了半夜还要盖薄毯子。
“小姨夫，你先煮粽子，我出去一趟，中午就回来，有事你就喊陈大哥帮忙。”木秀站起来了，她这次来县城，还有别的事情要做。
“行，你去忙你的吧。”宋顺利朝着木秀摆了摆手。
木秀走到前面店铺里，跟已经到前边帮忙的陈旭辉交代了两句，就离开了。走到僻静的地方，她取出自行车，将之前准备好的东西都放进后面的筐里，她先去的是孙幸福的咸菜铺子。
这会儿已经十点了，第一波吃饭的高峰期已经过去了，这会儿只有零散几个客人还有进进出出买咸菜的人。
“木秀，你来了啊。”孙幸福一抬头就看到了才从自行车下来的木秀。
“孙叔，明天就端午节了，我给你和翠姨送点儿粽子。”木秀停好自行车，从后面的筐里拎出来一布袋的粽子，木秀以前包了很多的粽子，都放在了空间里，这些粽子的口味更多，咸肉蛋黄粽子，蜜枣花生粽子，豆沙粽，腊肉粽，莲蓉粽子。
“还是你心细，我们还说今天下午泡上糯米，随便包几个应应节气，你这送来粽子，我们也省事了。”孙幸福接过粽子，乐呵呵的说道。
“你和翠姨平时都忙，哪跟我一样有空。”木秀笑了笑，跟孙幸福道别之后，就去下一个地方。
孙幸福把粽子拿到后厨，让黄翠煮上，明天就是端午了，这粽子先煮好后放着，这样不容易坏。
“这是哪买的？”黄翠看了眼粽子，烧着水问道。
“刚木秀来送的，说端午节了，自家包的粽子。”孙幸福坐在厨房门口的板凳上休息。
“看人家开那零嘴店的生意，比咱家这好太多了，你说当初她为啥不跟咱家一起来开，那些小零嘴又轻松又好卖，哪像咱们家这，每天烟熏火燎的不说，还洗不完的碗筷，冬天呢，洗碗水冰凉，手都要冻僵了，夏天呢，做饭要把人闷死。。。。。。”黄翠自从上次从孙幸福嘴里知道了那个零嘴店是木秀跟城里小姨一起合开的后，心里就一直有想法，这会儿终于忍不住抱怨出来。
“咱家本来就是个咸菜铺子，那会儿人怎么来跟咱们搭伙卖零嘴，不说别的，那会儿她真跟咱们说不卖咸菜了卖零嘴，你会同意？”孙幸福很少发�
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