男神投喂指南-第347章
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摆明了在问：“你怎么一直在看我干妈呀？”
不过，小家伙还是很有分寸。
主要是不想让黎笑云尴尬。
顾念着黎笑云在这里，所以小家伙才没明白问出来。
假如现在黎笑云不在，小家伙肯定就直接问了。
他才不怕赵定理尴尬呢。
赵定理突然知道，自己刚才看赵顾显时候，那熟悉的感觉是怎么回事了。
他那倒霉外甥，和自己这倒霉孙子。
八卦的时候，真是一毛一样！
赵定理就朝小家伙笑笑，说：“当然是在看你啊，你那么可爱，我怎么看你都看不够。”
小家伙一时之间，都不好判断赵定理说的是真是假了。
毕竟，他真的很可爱，很招人喜欢。
赵定理忍不住想看他，也是很能理解的。
而且巧的是，他正好坐在黎笑云的这一边。
赵定理要看他的话，确实要看往黎笑云的方向。
也有可能，赵定理真的是在看他。
是他误会了哦？
“快听听庄茗妍怎么说吧。”赵定理提醒。
这时候，台上庄茗妍都已经被拱出来了。
只好硬着头皮尝了一口，说：“不错，汤很清澈，没有一点儿油花，但喝起来却不缺鲜香，看得出禹英彦选手确实下了功夫。”
“只不过，我个人觉得这汤稍显寡淡了一些。虽然是牛肉汤，却没那么出彩。”庄茗妍说道，“不过，还是不错了。”
庄茗妍说完，顾长峰就摇摇头，说：“我倒是能猜得出禹英彦这样做的原因。”
“因为后续的料理才是重头戏，前面的汤品主要是起到一个打底的作用，为了让客人在后续吃的更加舒服。所以禹英彦才没有选择味道重的汤。不想剥夺了客人的味觉，让客人在喝了汤之后，被浓重的香味刺激的，降低了对后续菜品的期待值和食欲。”
“是这样吗？”顾长峰问禹英彦。
禹英彦这才点点头。
他不想坑巴哲凯，但既然顾长峰主动说了出来，禹英彦就大方承认。
罗佳琳舀了一汤匙的汤，说：“镜头麻烦切过来一下。”
等镜头特写过来后，罗佳琳就慢慢的将汤匙抬得稍高，将汤又慢慢的如溪流一般的倒回到碗中。
“观众们也可以看，这汤清澈见底，不见一丝油花。”罗佳琳说道。
庄茗妍不屑的撇撇嘴，这不是她刚刚说过的吗？
罗佳琳看来水平也就这样。
“但是，喝起来香味儿很足，其实并不寡淡，说明这汤炖到了好处。”罗佳琳说道，“已经将牛肉中的精华都炖了出来，即使现在吃汤锅中剩下的牛肉，那牛肉必然也不好吃了。因为精华都已经在汤中。”
“主角是汤，而非牛肉。汤不见肉，却见肉香，很是妙极。”罗佳琳说道。
叶华松接口道：“青豆口感软糯绵密，小胡萝卜软烂到入口即化，却保持着完整的外形。黄瓜吸满了牛肉汤汁，咬一口满是肉香，又夹杂着黄瓜的清香味道。”
“牛肉的精华不止炖进了汤里，更是将汤中的精华炖进了菜里。”国文博说道，“这就好像是在看一部烧脑的电影，一环透着一环，十分精妙。”
庄茗妍：“……”
不就是一碗牛肉汤吗？
被他们说的倒成多么难见的佳肴了似的！
“下面，是叶绯选手的料理。”安海茵说道。
－－－－－－题外话－－－－－－
第三更在1点半左右~
第884章 叶绯，你这是在顶撞评委？
终于来了！
观众们都打起了精神。
不是说他们多么期待叶绯的料理。
他们当然也期待。
但是到了前十这地步，每个选手都不是白给。
每个选手的料理都很让人期待。
现在，观众们更期待的是庄茗妍的评价。
庄茗妍那么针对叶绯，观众们很好奇，对于叶绯的料理，庄茗妍要怎么说。
“叶绯这个排序，有点儿吃亏啊。当然，周君浩比她更吃亏。”
“倒数第一和倒数第二其实也没什么差别。”
“评委就算每次只喝一口，到了现在，多少也会有些影响的。”
这时候，就见服务生将叶绯的汤端到了评委的桌上。
这次，顾长峰等人可没敢再让庄茗妍先评论了。
通过刚才，已经知道了庄茗妍是个什么德行。
要是让庄茗妍先评论，加上她对叶绯莫名其妙的敌意，还不知道她要说出什么来。
倒不如他们先说，先把基调给定下。
评委们倒是没有要为叶绯徇私的意思。
只是他们还真是对叶绯的实力挺相信。
再怎么样，也不至于翻车。
国文博先挖了一小勺浮在汤表面的土豆泥，说道：“如果不是看了你的制作过程，我真的以为这一层是奶油了。”
“很是蓬松，肉眼可见的轻。”国文博说着，先尝了一口土豆泥，“有黑胡椒淡淡的辛辣，还有欧芹的香味儿。”
而后，便将土豆泥和汤一起窑出，尝了一口。
“原本欧芹的香味儿有些太有存在感，但是西红柿的酸，又恰好中和了欧芹的味道。加上土豆泥如奶油一般轻绵丝滑的口感，这样的层次感还真是少见。”顾长峰说道。
罗佳琳尝了一口，说：“汤还有微微的甜，是甜味又中和了酸味。糖放得少了，酸味过重，放得多了，又太甜，所以这比例，是很难掌握的。”
“但现在这酸甜味儿，却恰到好处。”罗佳琳说道。
一向很喜欢叶绯料理的罗威尔，更是说：“我感觉胃口又重新被打开了。”
庄茗妍不得不承认，叶绯这道汤确实很好喝。
她没想到，叶绯竟还真是有真材实料的。
“庄小姐？”安海茵提醒了下，该庄茗妍评论了。
“除了失望，我没有别的可说。”庄茗妍嘴上却这么说，“之前我也看过几期大赛的回放，每一期，叶绯都能取得很好的成绩。”
“所以我一直期待着叶绯的表现。但这道汤，说是不错，却距离我所期待的，相去甚远。”庄茗妍说道。
叶绯心知庄茗妍这是在找事儿了。
叶绯便说：“不知庄小姐的期待是什么样子的呢？您说出来，我回去改进。”
庄茗妍：“……”
她哪知道自己期待什么样子！
让她说什么？
“叶绯，你这是在顶撞评委？”庄茗妍脸色一变，质问道。
“不敢，庄小姐您误会了。”叶绯淡淡的说道，“我只是想要知道哪里不足，就算在这场比赛中被淘汰了。但是知道不足，知道我该在哪里改正，这场比赛对我来说就是莫大的收获。”
第885章 不要脸！
庄茗妍哪能说得出来。
她又不懂！
她就觉得，叶绯这是在为难她。
“我觉得，你可以自己回去好好琢磨琢磨。”庄茗妍说道，“什么都要人说了，你才懂吗？”
说完，庄茗妍不想再给叶绯说话的机会，直接强势的说：“下一个！”
叶绯也没打算再跟庄茗妍对峙下去。
倒是罗佳琳，并不打算就这样放过庄茗妍。
跟庄茗妍说：“我也想知道，你觉得这道料理哪里有不足。”
庄茗妍恼恨的抬头。
这个罗佳琳，有完没完了！
庄茗妍深吸一口气：“行，既然你们让我说，那我就说了。”
“这汤质地太过厚重，不够爽口。”庄茗妍说道，“我记得刚刚禹英彦的牛肉汤，几位主厨还说，他的汤清淡爽口，不会影响接下来品尝菜品的食欲和味觉。”
“可是叶绯的这道汤，质地未免偏厚，味道也有些浓郁了。”庄茗妍说道，“这不是对后续菜品的品尝不利吗？所以我觉得，叶绯的这道汤，并不如几位评委所说的那么好。”
国文博摇摇头，叶华松说道：“对于庄小姐说的这几点，叶绯，你怎么说？”
叶绯便说：“这道汤，只有评委尝过，观众不曾尝过。所以不论是我说的，还是庄小姐说的，观众大概都不太好判断。”
“不过，我要说的是，这汤算作是浓汤的范畴，但还不到厚重的程度。质地跟奶茶差不多吧，如果质地太过轻薄，就载不住土豆泥，土豆泥会下沉。”叶绯解释道。
“汤的质地稍浓，所以用西红柿天然的酸甜来开胃。”叶绯解释，“只在土豆泥中加入了少量的黑胡椒碎和欧芹，没有味道重的调味。”
“并不会抢走后续菜品的味道。”叶绯解释道。
“怎么，你的意思，是让观众也尝尝你的汤？”庄茗妍冷冷的笑笑，“在场的选手，都没有这么做过，凭什么让你一个人例外？”
“叶绯，这话，你怎么好意思说出口呢？”庄茗妍冷笑道，“凭什么给你一个人搞特殊？就因为你不一样吗？因为你身份特殊所以就在这儿搞特殊待遇？”
“我倒是好奇，从大赛开赛以来，你搞了多少特殊待遇。”庄茗妍出言讽道。
说完，庄茗妍又紧跟着摇了摇头：“算了，现在说这些也没什么用。”
“但是叶绯，我只跟你说，我不论之前你是怎么搞的特殊待遇，评委们是怎么给你评审的。但是在我这里，你别想搞特殊。”庄茗妍冷声说道。
“我是不会因为你跟长平集团总裁的关系，就给你开绿灯的。”庄茗妍说道。
黎笑云在台下气炸了肺。
“叶绯搞什么特殊待遇了啊！”黎笑云都想爆粗口了。
她突然转头，问小家伙：“崽，你带扩音器了没有？”
“带着了！”小家伙点头。
他早就被庄茗妍气的吃不下东西了。
这会儿两手空空，直接把背包拿过来，就从包里取出一个扩音器。
赵定理：“……”
这小家伙为什么会带着这东西来看比赛？
赵定理不禁想，他到底是问还是不问。
还没问出口，就见黎笑云接过扩音器，突然站起来。
打开扩音器，就对着台上喊：“庄茗妍你一个被国际厨艺大赛主办方硬塞进来当评委的人，对着一堆专业厨师指手画脚，还好意思说叶绯搞特殊？”
“真正搞特殊走门路的是你才对，不要脸！”黎笑云喊完了，整个身心舒畅。
愉快的吐出一口气，就坐了回来。
她早就想骂庄茗妍了！
不要脸！
人家赵顾深都结婚了，庄茗妍竟然还惦记着。
虽然刚才没能把这话给喊出来，但反正已经骂过她不要脸了，黎笑云已经满足了。
庄茗妍脸色猛变，脸一阵青一阵白的。
本来观众被刚才庄茗妍的话说的都有些愣，差点儿被庄茗妍带跑偏了。
现在听到黎笑云的话，一下子全反应过来了。
对啊。
庄茗妍什么都不懂，还对一群专业厨师指手画脚。
凭什么让她一个什么都不懂的人来当评委？
还不是因为她是被硬塞进来的？
叶绯确实跟赵顾深是夫妻关系。
但叶绯因此又没有受到特殊照顾，反正至今他们没看出来。
但今天，庄茗妍是被硬塞进来，还耀武扬威，这是大家都看见了的。
黎笑云坐下以后，还觉得不太过瘾。
就又拿着扩音器说：“你什么都不懂，瞎评论一通，还不准人家选手让观众说句公道话？”
“我才知道，找观众说公道话，竟然是搞特殊！”扩音器声音本就大，黎笑云又扯着嗓门喊，声音更是清晰无比。
黎笑云坐的位置就
