男神投喂指南-第264章
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“唐言”出的就是盆菜。
这两家餐厅是长平旗下米其林星级最高的餐厅了。
第718章 连个鸡蛋都煎不好
出来的两道年夜菜，都送来了老宅，叫他们品尝。
而“鲜斋”则推出了特色羊蝎子火锅礼盒，也是经过冷冻后进行售卖。
“有这么多道菜，我只要再加上几道热菜就好。”叶绯笑着说道，“我是当厨师的，速度快得很，您就跟洪管家回去过年吧。”
最后好说歹说，好不容易才把林婶儿跟洪管家劝走了。
而且林婶儿都把食材处理好，叶绯着实不需要再处理什么。
只要开始料理就好。
正准备弄的时候，赵顾深和赵定桓也回来了。
因为过年的关系，许多外地的员工都提前几天请假回家，为了避免开春运的大潮。
家就在b市本地的员工则留守到今天。
但因为是除夕，所以公司今天也提早下班，让员工先走了。
因此，赵顾深和赵定桓进门时，也才四点半。
他们进来，就看到小家伙已经累趴在沙发上了。
之前玩儿switch，可做了不少运动，甚至还出汗了。
小家伙体力有限，因此现在已经没什么精神了。
“爷爷，爸爸。”小家伙看到进来的两人，也懒得起身，有气无力的叫道。
赵顾深挑挑眉：“你这是怎么了？”
老太太笑着吧小家伙下午干的事儿说了一下，“他现在是把自己玩儿累了。”
小家伙玩儿的时候还没什么感觉，现在听老太太说了一下。
他惊讶的发现，自己下午竟然做了这么多运动。
虽然好动，可却不太爱做运动的小家伙，一下子又瘫在了沙发上。
这次更夸张，还把舌头也伸了出来，像累瘫了的小狗子。
赵顾深：“……”
赵定桓看着，笑的不行：“你这小家伙，真会作怪。”
走过来，见小家伙累，就没抱起来折腾。
而是弯下腰，就在小家伙的脸上好一通蹭。
“哎呀，爷爷，你的胡渣好硬啊！”小家伙被赵定桓蹭的，又刺又痒。
老太太一看，小家伙嫩嫩的脸蛋儿都被赵定桓的胡渣给蹭红了。
老太太赶紧让赵定桓起来：“以后亲小陌，先把你的胡子刮一刮！”
赵定桓摸摸自己的下巴，觉得还挺干净的啊：“我每天早晨都刮。”
“一天了，也能长出来不少，不把下巴刮滑溜了，你不准碰小陌！”老太太说道。
这一回，难得老爷子竟也在老太太的一边，说道：“对！你。妈说的对！你得听！”
赵定桓：“……”
老爷子又凑过来，把下巴给伸了出来：“你看我，今天早晨刮过之后，中午又刮了一次，现在下巴还滑溜溜的。怎么亲小陌都行！”
赵定桓：“……”
小陌惊喜的捧着自己的小脸儿：“怪不得今天太爷爷亲我的时候，我觉得好光滑呢！”
“没想到，太爷爷为我做了这么多。”小家伙摇头晃脑的夸道，“太爷爷真是好贴心呀！”
老爷子得了老爷子的夸奖，立马抖了起来。
“小陌可真是个贴心的孩子。”老爷子感动极了。
赵定桓：“……”
小家伙做了什么就贴心了？
不就是夸了老爷子几句？
“他都能感觉到我下巴滑溜，多细致啊。”老爷子继续夸道。
赵定桓：“……”
小陌美滋滋的，觉得自己是赵家群宠。
赵顾深看他这反应，如何不知道这小子在美什么呢？
赵顾深冷笑一声，无情的打击小陌：“你就趁现在赶紧美一美吧。等你长大了，不可爱了，可就美不着了。”
尤其是等他跟叶绯再给小陌生个妹妹。
到时候，谁不喜欢软乎乎的小姑娘啊！
哪还记得小陌呢。
到时候，小陌就是昨日的老菜帮子。
小陌：“……”
“那我趁着现在，多可爱可爱。”小家伙突然就很有危机感了。
他立即朝赵定桓伸出手：“爷爷，抱抱呀！”
“我刚从外面进来，身上凉。”赵定桓说道，“等我一会儿啊。”
赵定桓一边说着，一边脱了外套。
感觉自己外套里的毛衣没那么凉了，才赶紧把小陌抱起来。
“我不是不想抱你啊。”赵定桓赶紧解释。
这么长时间的相处，赵定桓可是知道，这小家伙也挺记仇的。
他可必须得解释清楚了。
不然以后小家伙记起仇来，就不让他抱了。
“我就是等衣服暖和了，不然凉着你就不好了。”赵定桓说道。
“我知道呀！”小家伙喜滋滋的说，“爷爷也可体贴了呢！”
赵定桓顿时就高兴了，眉飞色舞的朝老爷子挑眉。
瞧瞧，可不是老爷子一个人体贴。
他也体贴！
老爷子：“……”
这边儿眉眼官司如刀光剑影。
叶绯决定不掺和进来，默默地回了厨房。
还是厨房安全。
赵顾深觉得儿子没有老婆香。
所以他脱了外套，就跟进了厨房。
叶绯正在切牛肉条，赵顾深便问：“你今晚打算做什么？”
叶绯冲他笑笑，说：“家里有盆菜和佛跳墙，只要加热一下就好。另外林婶儿还煮了许多卤味儿。”
“我就再添几个热菜就够了。就做道锡纸牛肉，东坡肉，蜂蜜苹果烤鸡，虾仁豆腐蒸蛋。林婶儿还买来了帝王蟹和澳龙。”
“帝王蟹就清蒸一下最鲜，因为帝王蟹清蒸了，澳龙我就做个酸甜辣口儿的。”叶绯说道，“另外再做一道油泼鱼。”
年夜饭，取得也是一个好兆头。
有鸡有鱼，年年有余。
并不是什么稀罕的料理，可家家的餐桌上，也少不了这两道菜，喜庆吉祥，寓意好。
“就这些了。”叶绯说道。
“那我来帮忙。”赵顾深挽了几道衬衣袖子，便说道。
“不用啊。”叶绯赶紧说，这男人又不会这些。
她还能不知道赵顾深？
对于厨房的一套完全不懂。
别看长平是搞饮食的，可他自己却连个鸡蛋都煎不好。
真要让他帮忙的话，指不定要越帮越忙。
“这些菜看着不少，可其实都挺简单的，很快就好。而且食材，林婶儿都给我处理好了，我只要下锅就好。”
“那我就在这里，你要我做什么就说一声。”赵顾深不放弃的说道。
第719章 比你爸强！
说完，他就拖了把椅子来坐着，认真的盯着叶绯看。
虽说都跟他生活有段时间了，两人连婚都结了。
可做饭的时候被赵顾深这样眼睛都不错一下的盯着，叶绯还是觉得浑身不自在，就连手上的动作都没那么利落了。
“你快出去吧啊！”叶绯没办法的跟赵顾深说，“我自己在厨房里还自在一点儿。你要是一直盯着，我不自在，晚餐都不知道什么时候才准备好呢。”
再说了，被赵顾深盯着不自在，料理出了差错，显得她笨手笨脚的。
显得她多不专业啊。
可赵顾深觉得，大家都在客厅玩儿，就留叶绯自己在这儿准备年夜饭。
显得她孤零零的，好像就是来做饭的似的。
他心疼。
这时候，见叶绯拿出竟还能挥动大长脚的帝王蟹，赵顾深立即说：“我可以刷一刷蟹壳。”
帝王蟹蟹壳上会有一些寄生的生物。
不至于有毒，但还是清理一下会比较好。
“林婶儿都清理干净了。”叶绯说道。
“那我切点儿什么？”赵顾深又说。
叶绯见赵顾深说什么都不肯出去。
想了一下自己晚上的菜单，便说：“要不你切苹果吧。”
蜂蜜苹果烤鸡，赵顾深倒是可以打打下手。
反正自家吃，对刀工也没有那么高的要求。
苹果切得大小不一也无所谓。
终于得了指令的赵顾深，赶紧拿了苹果在一旁收拾。
叶绯就先腌制牛肉。
把牛肉切成了条状，加入生抽，料酒，好友，盐，白糖，淀粉，又加了点儿水。
一边搅拌，一边加了点儿花生油。
将这些调料都搅拌均匀后，便将牛肉放到一旁腌制。
叶绯回头，看赵顾深干的挺起劲儿。
便又拿了洋葱，芹菜给赵顾深：“那一会儿再把这些切了啊。洋葱切块，芹菜切断。”
“你看我还是能帮不少忙的嘛！”赵顾深骄傲地说。
“是是是。”叶绯笑道。
便将帝王蟹入锅蒸。
又拿出上午就腌制了放入冰箱的鸡，把赵顾深切好的苹果都塞进鸡肚子里。
赵顾深看到，便说：“这是不是跟你比赛时做的那道差不多？”
叶绯点头：“就是那次模拟荒岛的比赛，不过那时候因为比赛题目的关系，食材有限。这次我正好能够做一个完整版。”
小陌看完那场比赛，就嚷着想要吃了。
不过，小家伙想要吃的实在是太多了。
叶绯都记在小本子上，按顺序给他做。
这苹果烤鸡还没排上号。
正好今天给做了。
而后，她有用黄油加上蜂蜜，隔水融化。
把西兰花和土豆块，玉米块，圣女果混合在一起，加盐，加糖，孜然粉，辣椒粉，橄榄油一起拌匀备用。
将融化好的蜂蜜黄油，每隔一段时间就在鸡上刷一下，让它上色，烤起来也不会干。
正好这时候，牛肉也腌制好了。
便将赵顾深切好的洋葱块和芹菜段，再加上金针菇一起，平铺在锡纸上，将腌制好的牛肉铺在上面，再盖一层细致，将锡纸边缘封口。
因这个好做，叶绯便没急着下锅。
不然做出来都凉了。
然后趁着烤鸡的时候，就开始处理东坡肉。
把上面的肥肉皮先放烧热的锅中烤一下，再将表皮清理好。
切成方块，用线绳将每一块都捆成十字。
放入锅中，再加上葱，姜，料酒，焯水去腥。
拿出后，倒掉水，在锅底铺上葱段和姜片，将五花肉皮朝下平铺在上面，再放入冰糖，酱油，老抽，辣椒，桂皮和八角，再倒入黄酒和啤酒，小火慢炖。
叶绯计算着时间。
炖煮时间长的先做，料理时间短的后做。
这样一来，就能几道菜同时进行。
虽然做的菜不少。
可叶绯计算把控着时间，合理规划，做的就快。
到底是专业的，做的比林婶儿快且利落。
到最后，看到时间最长的东坡肉也快好了的时候。
叶绯才把刚才放置到一边的锡纸牛肉放入锅中，没有加水，就这么直接干焖了10分钟。
“好了，都端出去吧。”叶绯跟赵顾深说。
于是两人将菜一道道的端出去。
盆菜和佛跳墙都是大盆子的，便放在电磁炉上，一边炖煮一边吃。
赵定桓也去酒窖里，搬了不少酒过来。
老爷子打开了电视。
吃饭的时候虽然看不到，但是可以听声儿。
这会儿新闻联播还没有结束，电视里正在播放新闻。
“往年啊，都是叫的厨师团队过来忙，他们一道道的菜上，我们一道道的菜吃。虽然方便，可到底不只是咱们家自己人，聊天什么的也有顾忌，不那么畅快。”老太太说道。
“这还是第一次年夜饭，就只有咱们自家人。”老太太说道。
有厨师团队在，人就多，看着忙活的挺热闹。
今年没了那些人，餐厅一下子感觉空了不少
