炊金馔玉不足贵-第94章
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桑罗山竟也赶在这个时候进店了。
池小秋奇怪：“桑相公没瞧见外面挂出的牌子？”
店家有事，暂闭门一日，斗大的字挂在明面，竟没看见？
桑罗山避而不谈，只上下看她一遍：“听说巡检司有人来为难？”
便是没见过几次面，池小秋听他还惦记店里烦难，也多了些暖心，便是桑罗山过来再吃她一盘菜，也没什么。
她脸色霁然：“早已走了。”
秦司事看看他两个，正好粉葛红豆鲫鱼汤端出来，他打断桑罗山道：“这是什么汤？隔着屋子也闻见香味了。”
池小秋立时就让转移了心神，她把手上盘盏放下，给秦司事盛出一碗：“要是在往南边走，江里能捕上一种鲮鱼，肉比这个还细还嫩。”
粉葛吃着沙甜，红豆也煮得稀烂，两样甜都透到了鱼汤里，给鱼肉也添了一份滋味。
桑罗山冷眼看他们两个你笑我说，似乎十分熟稔，也不知是什么心情。
他在家忍耐了不曾出手，却时刻让人到店里打探，直到听说了今天这场风波，终于坐不住，带人匆匆赶来。
可池小秋——似乎不必他帮些什么，云淡风轻笑谈自若，比他还要轻松。
池小秋见他一直坐着，脸色不大好，便也给他添上一碗，终于想着了其中关窍：“桑相公怎么知道这事？”
桑罗山却不过脸面，胡乱应道：“本是过来给你送样东西，碰巧见的。”
池小秋好奇：“什么？”
桑罗山一时哑然，迎着她从期待到疑惑的目光，再到后头，竟掺杂了些警惕。
她又问了一遍：“你怎知有人过来砸店的？”
在柳安马头河边桥头耍上两三年，池小秋也经了许多事情，再不像在家时那样白纸一张纯然相信任何人。
人心能有多好，就有多坏。
桑罗山待她，太好了些，好得便不由让人起疑。
逼出一脸门汗，桑罗山硬生生想了个物件出来：“是个水晶盘。”
旁边小厮半张了嘴：大爷，这样东西我没拿啊！
桑罗山站起来，转了个身，一边维持住自己清若松风的仪态，一面狠狠朝着小厮使眼色。
快回去拿，回去拿啊！
池小秋这会添了疑心，便摇头道：“这样贵重东西，我用不惯，还是在你府上更伏手。”
“此物并非水晶制成，出自西北盐池，色晶莹，如水晶出匣，故名水晶盘，若是将肉菜盛在其上，稍拌便有咸味。”
他如同背书般，将这通集背得干净，可迟迟拿不出东西来，池小秋疑心扎根，越长越盛。
送走了秦司事，也没看见水晶盘，池小秋拿些话将桑罗山支走，回头跟小齐哥说话时，十分严肃。
“以后这个桑公子过来，让个人跟着，别让他往厨下去。”
“这是怎的？”
“他怕是有别的心思。”池小秋长出一口气：“ 想必是看中了咱家的菜谱。”
果然，人在一个地方精明了，另一个地方就更迟钝几分，小齐哥暗示道：“桑相公若过来时，东家只不露面便罢了。”
池小秋听出了他话里意思，思量片刻，大惊。
“难道他看中了咱们的招牌？”
“…”
小齐哥也叹出一口气。
钟东家，我也只能帮你到此处了。
第114章 生煎饺子 …
这桩事是谁做下的， 不过几日就有了分晓。
池小秋早上还未开门，刚给灶王爷上了一支香，拜得十分虔诚，鲜果子供上去， 还跟他好生求了一顿。
“你老人家既能保佑我这店里生意兴旺， 还求再多费费心，府城里有个书生，旁人有唤钟哥有唤忱哥的，也就这两天上场，还求你老让他抽的题目容易些…”
方说到这里，池小秋忽想起灶王爷不管文曲星君的事， 便改了口：“题目也不必你老费心了， 让他吃穿好些就罢了。”
她将个签子往灶王爷脸上亮一亮， 好教他看个清楚：“若是他平平安安回来，我就做这道菜给你吃，可好？”
心诚到底有用处， 方开了店门，生意未到， 前后有两拨人送了东西过来。
一个是桑府的小厮， 近日来池小秋看他比自家人都眼熟，递过来一个嵌螺钿的卷草纹黑漆盒，打开来是个光彩照人透亮盘子。
池小秋这才想起桑罗山前几日说的“水晶盘”，或许是个比水晶盘还贵重的物件，死命推回去。
小厮赶不上她力大， 一缩头，从池小秋旁边一躲，将个看着便担心人偷的匣子往阶前一放，呲溜同鱼一样滑走了。
池小秋才将那盘子好生收好，等桑罗山来了塞也要塞还给他。另一拨人就抬了两杠大箱子过来了。
池小秋才要拦，为首的一个能做她爷爷的人便噗通跪下了。
趁她还在愣神的功夫，其他几人强行将那两箱东西挤进了门里。
这算什么？强行送礼？
池小秋不禁往灶王爷龛位看了看：她许的愿跟发财暂且无关啊！
听了一会儿，池小秋疑惑散尽，取而代之的是直攒到头顶的怒火。
老者看着该是李府管家，一把鼻涕一把泪，只道是自家小爷糊涂，才让李家老爷打了个半死。
池小秋打断他的哭诉：“那来找我作甚？”
他吞吞吐吐终于说明了来意，却是李夫人舍不得儿子，想让池小秋出面说上两句，好让李父消气。
李夫人出此下策，实是因为儿子让打得狠了，李父一边打一边怒而斥道：“你有多少底气？还不是父母给的？你怎知别人就没有能通官家声气的？
池小秋气到极致，竟笑了，只是笑得有些扭曲。
“你家老爷这样明事理，也不知哪一世作孽，有这么一个糊涂老婆，混账儿子。便要找，也该去该去的地儿，问问别人家姑娘愿不愿意开这个口。”
池家食铺点一点，能点出四五个壮汉出来，其中小齐哥尤其恨他家入骨，联手将东西都扔了出去，小齐哥还附带一句响亮的：“呸！呸！滚出去！”
旁边站了一伙人看热闹，老者舍不下脸，只好将那箱笼都抬走了，走到半路，想想池小秋的话，自作聪明转道打听了惠姐家。
“后来呢？”池小秋听得兴致勃勃。
“让我娘给关在门外，连面也没见！”惠姐拍手笑，自觉畅快，两人都笑成一团。
池小秋的日子被塞得满满当当，不去看钟应忱何时回来，日子就好过许多。
十二是个吉日，池小秋惦记着宋公子嘱托的事，前三日敲定了菜单，挨日子挑了菜回来。
她给宋府未过门的少奶奶准备的，都是些容易入口的小菜。
她拎起一只鸡，小心划了道口儿，将豆腐皮摊开，鸡肉锤碎了，和脆松子一起放进皮里，一层层叠好，入锅油炸，切成碎块。
方做出一盘松仁鸡豆腐皮出来，韩玉娘便进厨内拖她出来。
她动作太快，池小秋一面顺着她的力，一面赶快勾手，将那盘豆腐皮放进蒸笼里温着，一面叫：“二姨，我这里头忙着呢！”
“便在忙，也得跟我来一趟。”
池小秋还没反应过来，就让韩玉娘按进房里，本来她打扮两天悄悄收了起来，韩玉娘也不再理会，她只当是逃过一劫，这会儿偏又想了起来，又给她穿得一身上下都是系带宽袖拖泥长裙。
池小秋一边挣一边道：“宋府有人过会儿来拿席面，二姨，换一天，明天再穿！”
韩玉娘早便掐准了她的时间，一边给她整衣服一边耷拉脸：“你若是这会儿好好的，我也只占你半个时辰。若总是这样拧来拧去，说不得还得现出去给你做套衣服。”
韩玉娘平素水一样的性子，可认准了方向，就可着一头往下流。池小秋只能放软了身子，一边伸手手脚，一边跟她重重强调：“若是多过半个时辰，我便自去做饭了！”
韩玉娘按她坐下梳头：“小祖宗儿，你安静些！若真是多了时辰，我自放你出去！”
池小秋只能暗叹口气，等她摆弄好了，又拉着她手出得门来，院中竟比平时拥挤许多。
池小秋看着眼前几人，顿时吃一吓。
葡萄架下站了三四人，一个个都喜团团的，手里有牵着包袱拿着箱笼的，还有个冷脸先生，胡子一翘一翘，有些生气的模样。
韩玉娘将池小秋按在杌子上，那头婆子便开了箱笼，翻出个镜匣来，铜镜磨得精细，照见人影也异常清晰。
池小秋不安，一躲忙站起来：“二姨，这是要作甚？”
婆子忙道个万福：“小娘子莫慌，老身是来修面的，做这行当十几年的老人，必不会疼。”
“你便好生坐上一会，也渐大了，我请了人来给你画个像。”
池小秋别不过韩玉娘，只能坐下，看镜子里头的人涂上面脂，唇上擦了口脂，眉毛描得更深一层，头发卸下来重又打成辫子，一层一层盘上来。
是从未有过的盛装。
韩玉娘在一旁看得也渐渐呆了，这样清雅的装束，池小秋从未动心思穿过，这会儿打扮来一看，竟同她记忆中少年时光渐渐重合。
像极了十六岁时出嫁就再难见一面的姐姐。
池小秋从镜中看见韩玉娘擦泪，便安慰她：“我不起来，就坐在这里让先生画便是了。”
修面的婆子果真不是吹嘘，她那小小包袱浅浅箱笼里面盛满了各色瓷瓶。虽都不晓得名字，但连擦在脸上的香粉也并不似别家，白的像刷层墙。抹得匀了，越发显得池小秋脸光洁如月，珠光朦朦。
韩玉娘才刚点头要赞，就见池小秋手一挥一动，又没了姑娘样子。
画像的先生脾气虽不大好，手上功夫却不浅。池小秋坐得一会儿腿就酸了，心里又惦记着还没杀好的鱼，没下锅的菜，不自觉就想动一动。
不必韩玉娘说话，那先生就让池小秋不敢再挪身子。
“你要总是这般，老夫一笔画错，就劳动你再坐上一天了。”
眼见韩玉娘待自己苛刻，给修面婆子花匠先生五六分银子，却不见心疼。只是展了小像，对着池小秋来回看上两日，便又是下意识的和气笑模样。
池小秋莫名其妙惹来这一场画像之灾，好容易熬到现在，见韩玉娘不再管她，忙溜进屋洗脸换衣，重又到厨下忙活。
池小秋听说，新嫁娘从前一日在娘家时起，便尽量不进水米，以免一路上坐轿拜堂入房有些别的难处，惹人笑话。
一天没饭吃，还要让人翻来覆去折腾，池小秋只要想想，就替宋少奶奶委屈。
这饱肚的饭食最是要得！
池小秋看看时间，顿觉紧张。那头从揉得光油油面团上揪出剂子，摊到最薄，抹上一层盐，将多余的扫出来，再涂油撒多多的葱花，一层一层叠好，切成段，直接上锅蒸一炷香功夫。
这就是池小秋平时最喜欢的小油饼，比现煎出来的要少费油，可是出锅后，饼皮一层层的，油盐皆备，更有里面一层葱花，自带清香。
早就锤得好肉馅，裹了皮子捏成两边尖翘中间凹的元宝模样，也不入锅煮，就现在平底大锅上刷油，将生饺子往上一放，等它滋滋作响，煎到金黄时候，翻个个儿，继续煎熟。
这样的生煎肉饺吃得就是外面一层嘎嘣脆的皮儿，咬进嘴里时，汁水四溅。除了这样，再想让味道更上一层，就要看里面的肉馅锤得如何，要嫩而无筋，才算上乘。
前些日子就开始糟的鸭蛋，是用生蟹黄陈年老糟一起腌出来的，和五月里吃的
