贝壳电子书 > 古今穿越电子书 > 农家童养媳 作者:无边暮暮(潇湘vip2013-12-11完结) >

第60章

农家童养媳 作者:无边暮暮(潇湘vip2013-12-11完结)-第60章


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!





今天他们都辛苦了一天,荷花见他们的表现还可以就放他们回去了,相信再过两天,他们就能正式上岗了。

何氏和荷花一同往家里的路上走着。

何氏不确定地问道:“荷花,你真的让俺,不是,让我来管理他们啊?”

“是啊,二嫂,这份工作很适合你。我相信你能做好的。”荷花肯定地说道。其实是以二嫂的性格来讲,这种与人打交道,墙头草随风倒的性格虽然很气人,不过这种人却是交际高手,上哪都能与人混熟不是。

“你这么信任俺,我一定会做好的。”何氏保证道。

眼看着就要到了开张的日子,荷花将日子定在了十月一号,何氏每天带着小二去训练,也将楼里打扫干净,干起活来特别卖力。

周氏见何氏得到重用,心里很不舒服,怎么她就不能当那个大堂经理不成。

荷花看出她的不开心,也知道是怎么回事,不过她刚开始却没有去找她谈谈,而是特意等到开张的头一天才去找她。

荷花敲开了周氏的房门,大哥吴勇也在房里,她将周氏呆独叫了出来。

“大嫂,你这几天是不是不高兴啊?”

“我哪里不高兴了,马上俺们的一品锅就要开张了,我当然高兴呀!”

听你的语气就知道你现在心里不舒服,好不?看样子现在怨气达到顶了,也不妄荷花晾了她几天。“大嫂,我知道你为什么不开心,其实我让二嫂做大堂经理是有原因的,而大嫂也不是比不上二嫂,只是我有更重要的任务给你。”

“更重要的任务?是什么?”周氏急切道。她可不希望比不上何氏。在她心里何氏就是嘴皮子泼辣罢了。

“大嫂,您精明能干,以后可以帮上我大忙,我们的一品锅还需要很多的管理,我以前就觉得大嫂是一个很会出主意的人。以后你就帮我一起管理吧。”想想当初,二嫂在前面冲,大嫂在后面指挥的情景,现在不是差不多吗?

“你说得很对,其实二弟妹确实比较合适,只是我这心里一时转不过弯来,你别怪俺啊。”周氏不好意思起来,之前她的表现实在是太小气了。

荷花好笑“大嫂这是怎么了,说话怪怪的。”

“我是看二弟妹被你教的说话,才有意改过来的,你可别笑我。”之前何氏改变口音的时候,她就有意改变了,只是到现在还不能改过来。

“大嫂别急,我相信你很快就能改过来的。”荷花鼓励道,她希望家里的人都能够改过来,以后生活在镇里,可不能再带上乡声,不然会被人笑话的,何况她们还要接待很多客人呢,这就跟前世普及普通话是一样的理。

和大嫂聊过后,她明显感觉到了大嫂做事更加卖力了,这天就是开张的日子了,一大清早,家里的人就全都起来,之前就安排好这天店子里就由王聪一个人看守。

起了一个大大的早床,天还没有亮,家里的大人小孩不需要任何人叫都起来了。大嫂包揽下了买菜的活,她比其他人起得更早,带着吴勇拉着板车出去了。

荷花等人先来到了一品锅,提前做好开张大吉的准备。

何氏带领小二将桌子又擦了一遍,将该整理的都整理清楚。

何氏检查了一遍,觉得可以了,就来到荷花身边。“荷花,我们都准备好了,只是那个厨子还没来呢!”

荷花指着前面“哪,他来了。”

等到男子来到跟前,何氏小声地问荷花“这个人是不是也归我管啊?”

“嗯,你也可以管。”荷花回答。

“那好,我先将他带到厨房里。”又对男子道:“你跟我到这边来。”

他们两人渐渐走远,还能听到何氏不断地打听着男子的信息。

等周氏他们回来后,天也大亮了。

“啪啪啪啪”劈里啪啦的鞭炮声响起,热闹的气氛。吴勇将挂在大门上的红色绸子掀开,一品锅的名字展示在众人面前,预示着吴家的酒楼正式开张了。

“今天是我们一品锅开张的日子,我们一品锅呢,以火锅为主,相信大家有很多人吃过麻辣烫,这个是麻辣烫的一个升华,味道更美味,食物更丰富,欢迎大家进来品尝,今天本店开张,全部五折。”何氏响亮的声音传到众人的耳里。

客人涌进一品锅,小二连忙送上菜单。

由于人比较多,张氏等人也充当了小二,荷花在厨房里帮忙厨子择菜,还有吴兴,安怡,安福,荷花拿出之前就准备好的辣椒粉,这是保密配方,她不会随便拿出来,以后每天早上拿过来交给厨子。

这个厨子姓路,厨艺果然不错,她只是说了说这个火锅底料的做法,他就能做出来。荷花暗喜,她或许捡到宝了。交待完后荷花就出去了。

荷花等人忙得不可开交,这说明生意好,她当然是高兴的,不过她现在觉得人手还是少了些,原来她以为刚开张,生意不会太好,就想着过段时间等天气冷了再招些人进来,没想到生意会这么好,真是出乎意料啊!

有钱赚她自然不会嫌多,累点也是值得的。

等到来吃饭的最高峰结束后,她们才有时间休息一下,剩下的事情就交给小二去处理了。

荷花空闲下来时,何氏还在招呼客人,荷花走过去。“二嫂,你先休息一下。”

何氏摆摆手“我不累。”事实上她很喜欢这个工作。

“呵,你也别累着了就是。”荷花笑道。

何氏点点头,这时一桌上的客人吃完了准备离开,何氏笑容满面地走过去:“你们这么快就吃完了?怎么样,咱们的火锅绝对是一流的吧,保证您们吃了还想吃,下次有空再来啊。”

几人笑道“一定一定,一品锅的东西这么好吃,我们怎么可能不来。”

“呵呵呵,你们慢走,欢迎下次光临”何氏将他们送出大门后又进来“哎,张老板,您也要走了,吃得好不好啊?下次再来啊!”

看来何氏真的不累,反而乐在其中呢,荷花微微笑着。

她又返回柜台,算盘打得啪啪响,来到这里,她学了一手好算盘啊,她觉得家里的文盲还是太多了,这以后总不会算帐都找她吧,一个店还好,要是店子开多了怎么办。边打着算盘,她边思考着。

开店果然不是她想得那么容易,有好多方面她都没有考虑到,才会造成现在这样,不过没关系,这也是一种实践,现在不正是长了知识吗?

她只想到了厨子,却没有想到在厨房里帮忙打下手的人,也没有想到记帐的人,都是她的疏忽了。

提拔人才真是刻不容缓,她还真的佩服王掌柜了,果然姜还是老的辣,肯定早就想到了她们存在的问题,才早早将侄子安排过来。

哎!不知道能不能挖墙角,把王掌柜给挖过来。

“荷花,荷花?”周氏伸手在她面晃了好几下,也没见她回过神来,就伸手推了她一下。

荷花反应过来:“大嫂,什么事啊?”

“愣什么神呢?叫你半天了。”

“我刚才想事情分神了,不好意思啊,你找我有什么事啊?”荷花不好意思地笑道。

“是这样的,俺,哟我是觉得咱们一品锅生意这么好,还差人啊,是不是得再找几个人进来。”周氏建议道,她也没想到会有这么多人不吃饭。

其实不过是因为那次天香楼的事件影发出来的,要知道天香楼以前可是洛县最大的酒楼,经过那一次事后,所有人都知道天香楼的老板妒嫉吴家的麻辣烫,找人砸了人家的摊子。而这次吴家开酒楼了,当然有很多人过来品尝哦。

而且荷花她们可以说因为那件事而名声大噪,本来她们卖麻辣烫的时候,大多来吃的都是一般平民百姓。后来却有许多有钱人家也知道,不然哪有那么多人来酒楼吃火锅的,一般的人家是很难吃得起的。

这也导致了荷花招的人手不够用。

周氏今天忙了一天也想到了人手的问题,这才来找荷花。

“大嫂,你说得很对,我也是再想这个呢,不过我们现在一时也找不到合适的人。”荷花为难道。

周氏笑道:“这个你就不用担心了,别忘了,你二嫂以前就是在别人家里厨房帮忙的,她认识很多帮忙的大婶,让她们在厨房里帮忙正好。然后我们来招呼客人,这样会比较轻松,招小二的事情也可以缓一缓,不用着急。”

荷花放下手里的算盘,“对啊,大嫂果然心思缜密,谢谢大嫂了,就这么办。”

“那好,我去楼上看看,你先忙。”说着周氏就上楼去了。

荷花看着周氏离开,会心地笑了笑,正好看到吴山出来,跑过去打招呼:“爹,你还在忙呢,休息一下吧,娘呢?”

“她在厨房里帮忙呢!”吴山擦擦额头的汗。

“爹,你先坐一下,现在没有多少客人了,让小二去做吧。”

“知道了。”

第一天生意就这么好,是他们没有想到的,送走了最后一批客人后,他们都累得没有力气了。荷花召集来所有的人。

“今天真是辛苦大家了,生意好的超乎我的预料,如果你们有认识的人可以介绍到这里工作,不过要符合一品锅的要求。而且还有一个月的试用期,不合适我是会开除他们的。当然大家今天都做得非常好,我也会依情况给你们发资金,明天要更加努力,现在下班。”

正文 第七十五章灯会遇险

回到家后,荷花就去找何氏:“二嫂,你以前在别人府上做工,是不是认识很多在厨房里帮的大婶?”

何氏点头:“是啊,怎么了?”

“是这样的,我想让你去请一些大婶来一品锅厨房帮忙。”荷花说道。

何氏一拍手:“这样很好啊,我认识不少人,好多都闲在家里,只是那人工钱要怎么算给她们?”

荷花想了想问道:“你们以前在别人家帮忙是多少钱?”

“哎,当时一个月也才四百文。”何氏叹气,哪有现在赚得多啊。

“那好,二嫂,你就跟她们说每个月有七百文的工钱。”

“七百文,那她们肯定愿意过来。你要几个人?”

“嗯,就先请五个吧。”

“五个是吧,我现在就去给你找到。”何氏说着就要出门。

荷花连忙拉住她“二嫂,明天白天再去,现在天都黑了。”

“你是不知道,只有天黑了她们才都在家里啊,而且我还不想等到明天,我现在就想去,你别拦着我啊,大不了,我让阿兴跟我一块去就是了。”何氏见荷花不让她出去提议道。

“那好吧,让二哥跟你一块去。”荷花答应。

何氏就进屋拉了准备睡觉的吴兴出来。吴兴被打断休息脾气也不好:“你这个婆娘,不睡觉瞎折腾什么?”

“睡睡睡,你是猪啊,我这有更重要的事要做。”说着,就拉了吴兴急吼吼地出去了。

荷花现在还不能睡呢,今天的帐还没有做,哎,还有便民物美店铺今天的营利。

她来到帐房里,吴家帆正在看书,向他打声招呼就向自己的位置走去。

哇,不算不知道,一算吓一跳,今天竟然赚了一百来两,这还是打了折的,“哦呵呵”荷花扒拉算盘。又开始看王聪今天记的帐,没想到他的帐记得还挺清楚,每一笔都记录在案,看得出来,他对这方面挺拿手的。

荷花算了一遍,没有任何差错,王掌柜果然找了一个人才过来。做事又认真,又能干。不错不错“哦呵呵”

吴家帆将书往桌上一放“荷花,你在干嘛呢,这样笑很吓人好不好!”

荷花横了他一眼“要你管我,我乐意,哼”

“不管就不管”吴家帆小声嘀咕,又拿起书本,看着书上又偷偷看了荷花一眼,提高

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的