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第59章

农家童养媳 作者:无边暮暮(潇湘vip2013-12-11完结)-第59章


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到了酉时,吴安怡从门外跑进来“小婶,外面来了好多面试的人。”

“是是是,赶快准备好了没?”荷花招呼道。

今天人手太少了,只好让小孩子来帮忙了,小孩子跑跑闹闹的,还特别兴奋,因为今天他们有了重要的任务。

“好了好了”吴安福边摆好桌子边回答。

荷花拍拍手“oK终于搞定了,可以叫他们进来了。”

“可是小叔还没回来呢?”吴安怡拦住吴安福不让他出去叫人,今天早上,小叔还特意叫她一定要拦住小婶,等他回来了才开始面试。

“我回来了!”吴家帆的声音从门外传来,没一会他就出现在了门口,大口地喘着气。

“你回来啦,快点过来休息一下。”荷花抬头招他过去。

吴家帆打起精神来到桌子前坐下,今天为了早点赶回来,他可是一放学就往家里跑。现在累得没有力气了,拿起桌上的一杯水就往嘴里灌。

荷花急道“喂,这是我的水呐!”

吴家帆一听,喝得更欢了。一边转动着眼珠一边将水喝了个底朝天。拿过空杯子给她看“哪,我已经喝完了,还要喝。”

“好啊,随你,现在可以开始进行面试了。”荷花也不在意,开始进行着下一步。

吴兴将外面来面试的人安排好就进来了。“荷花,俺已经看过了,来了好多人。”

当然来的多啦,他们开出的工钱可是很高的了,而且干得好还有分成,有点眼色的人都会想来。荷花对这个早有预见“那好,二哥,你现在就过来和我们一起来面试吧,安怡安福,你们去外面看着,每次只让一个人进来。”

“是”两个小孩一同大声地回道。蹬蹬蹬地跑到院子外面守着。

荷花能够看得到外面的人影颤动,嘈杂的声音也传来过来。对于现在的情景她非常满意,这么多人来总能招个好小二吧。

等吴兴,荷花,吴家帆三人坐好后,面试正试开始了。

第一次进来了一个人,他个往那一站,“噗,咳咳!”吴家帆口里的水全喷了出来。

“你干什么呀!不跟你说过,遇到任何事情都要镇定吗?”荷花抬起袖子愤愤地擦他嘴角的茶水。

“你看他的样子,我镇定得下来吗?”吴家帆指着他们三人。

荷花打开他指着人家的手,撇了他一眼,不就是一个满脸麻子,咧着一张肥肠嘴吗?大惊小怪的,看看她多镇定“咳咳,你们觉得自己符合告示上的要求吗?”

“我有的是力气。”回答。

吴家帆举起牌子,反对的一面正对着他,这种人影响酒楼的形象,他怕客人吃不进饭。“你被淘汰了”

“不要,我有力气啊。”

吴家帆拿起告示指着上面的相貌端正四个字问“这个要求你符合吗?”

“做小二不就要力气大,勤奋就可以了吗?这上面写的是什么?”他就听说每个月八百文钱,还有分成才过来的。

荷花无语,原来这些人都是不识字的,上面写的东西看不懂,只知道有钱赚就跑来了,那后面的那些人会不会都是这样的?

吴兴起身将他三人请了出去,后来又来了一个人。

还好这次比上次稍微强些,模样还算周正,至少不会影响到客人吃饭的心情了。

“我们的小二服务要求很高,其中一点就是微笑服务,所以请你笑一下。”荷花说道。

“嘿嘿”来人咧嘴一笑。

本来周正的模样一笑,整口爆牙全咧了出来,而且是一口黄牙。吓得荷花也不镇定了,手一哆嗦,你说你一开始就是那种丑样还好,本来好端端的一个人,人家看着也舒服的,突然笑起来露出一口吓死人的牙,冲击更大好不好!

三人同时快速地举起反对的牌子。

这个人出去后,又进来一个人,这个人很瘦,简直一阵风就能吹走,除了这点其他都还合适,不过做小二可不是个轻松的活。荷花指着中间之前就放好的一块大石头说道“你去将那块石头抬起来看看。”

男子来到石头前,弯腰开始抬石头“一二一,一二一。”

看他在那里累得满头大汗的,这石头还没起来,就算这石头是早上吴兴和吴勇两个人一起抬过来的,他现在是一个人,也不至于纹丝不动吧!那咬牙切齿的模样,不知道的还以为他在受满清酷刑呢!

荷花等人对看了一眼,这人不行,在工作的时候晕了过去就不得了了。

“行行行了。你先停下来,别在抬了,你不符合要求,那个下一位。”吴兴大喊着让他停下。

“你们在考虑一下我吧,我好几天没吃饭了才抬不动的,等我吃了饭就有力气了,咳咳”这人说着竟蹲在地上咳嗽起来。

一看就是一幅病痨样,荷花赶紧招呼吴家帆“快点,请他先出去。”

“我不走,给我一口饭吃吧”男人大叫。

等到好不容易将这个人弄出去,荷花才松了一口气,这次来面试的人虽然多,但是参差不齐啊,要是这样一个个看下去,不知道要到什么时候,所以她决定一次进来五个人,先看形象,过关了再测试其他的。

吴兴过去吩咐一次进来五个人,之后虽然也有些奇怪的人进来,不过人多,矮子里面也是有最高个的。

经过一轮的面试,来了四五十号人,最后终于挑出了五个人来。基本上可以收工了。因为不需要再招人了,人数已满。

吴安怡跑进来“小叔,还有一个人等在外面呢?”

“就他走吧,人都已经找齐了。”吴家帆回道。

荷花拉住他“等等,人家等了这么久,见见吧,免得说咱们没有信誉,又不一定非要请他,看一下就让他走就得了。安怡让他进来。”

进来的男子是一位四十岁上下的中年男子。身上的衣服打满了补丁,一幅落魄的模样,荷花觉得他又是一个看中了工钱而来的穷人。不过她还是很客气地拒绝他:“先生,你的年龄不大符合我们的要求,所以很抱歉,您还是回去吧!”

“啊”男子淡淡地开口“我不是来应聘小二的,我是来应聘厨子的。”

“厨子?”三人异口同声。

荷花上下打量这个男子,怎么看也不像个厨子啊,人家都说饿着谁也饿不着厨子啊,怎么他这么瘦?不过看他的眼神犀利,不像是一般的人啊。“你会做菜?”

“会一点,你们可以试试?我可以暂时不要工钱,等你们满意了再给工钱也不迟。”男子沉稳的说道。

其实这个厨子是肯定要请的,只是一直找不到合适的,所以脱到现在。有人自动送上门,当然是最好的,如果他真的厨艺很好的话,再正式留下来用也不迟,更何况,她还挺喜欢他身上沉稳的气质的。

“你今年多大了,有没有做厨子的经历?”荷花问他。

“三十五岁,以前在别人府子上做厨子。”男子回答。

荷花再次打量他,竟然只有三十五岁,为什么看起来会像四十多岁的人了,脸上有着饱经风雨沧桑。看来又是一个苦命的人,不过只要他真的厨艺很好她就会留下来。“那好吧,我们就暂且留下你,不过能不能真正留下来还得看你的厨艺。”

“是”男子回答道,看了荷花一眼就转身离开。

“哎,他怎么就这样走了。我们还没告诉他什么时候开张呢。还不知道他的名字呢!”吴家帆不满地说道,这人这么奇怪,荷花干嘛要留下他。

“没事,到时他会过来的。”荷花说道。

本来今天是要招小二的,这下好了,连厨子也找到了,不需要在费工夫去找了。荷花他们几个将后院清理干净,这才回到屋子里,张氏已将饭菜做好了,一家人也都忙完了,围在一起吃饭。

“诶?你们今天招工怎么样找到人了吗?”吴山问道。

“招到了,爹,我们不仅招到了五个小二,还有一个厨子呢!”吴家帆迫不及待地说道。

“不是说俺去找些厨子回来考察吗?怎么这么快就找到了?”吴山不解。今天他还到处打听了一下呢,已经找到几个厨艺比较好的师傅了。

“对啊,爹,今天来的人,我看着还不错,就暂时先录用他。”

“这样啊,你觉得不错应该就没问题了,呵呵,现在人手也找到了,过几天俺们的酒楼就可以开张了。”吴山高兴道。

吴家帆撇撇嘴“哼,我觉得还是娘做得菜最好吃了,还不如娘做厨子呢!”

张氏乐得呵呵直笑“你这小子,要娘去当厨子,想累死娘啊!”

“才不是呢,我只是夸娘做得菜好吃呢,您可是要享福的人。”

张氏笑不拢嘴“嘴马跟抹了蜜似的,学谁呢?”

“对了,我已经给我们的酒楼取了个名字,叫一品锅。”荷花说出自己想了好几天的名字。

“一品锅?哎,荷花,别人都是叫什么楼什么楼的,俺们叫这个名字好吗?”周氏问道。

“大嫂说得对,别人家的酒楼名都太千篇一律了,咱们要做酒楼中的第一,当然得叫一品锅了,看看,多霸气的名字。”荷花自豪道,这可是她想出来的名字也,不好吗?她觉得很好呀。

“一品锅,俺觉得很好呀,你看看人家当官的都当一品官,俺们酒楼当然是一品的酒楼。”何氏非常赞成这个名字。

“那好,就叫一品锅了,阿兴,你明天去找工匠做个牌匾。开张的那天挂上。”吴山说道。

“是,爹。”吴兴答应。

第二天,荷花就带着所有被选中的小二来到了一品锅,她要对他们进行培训。跟来的还有何氏,是她特意叫何氏过来的,她想让何氏当大堂经理。以后开张了,像那些来打乱的,需要嘴皮子处理的事情,她觉得何氏就挺能解决,所以今天也让她一起接受培训,以后让她带领这几个小二工作,管理他们。

五人站成一排听着荷花训斥,虽然他们心里对一个小丫头来管事很奇怪,不过很快他们就不敢小瞧她了。

“二嫂,你也站过去。”荷花对何氏说道。

“俺也去?”何氏惊讶地指着自己。

荷花点头“是的,二嫂,我决定以后让你来带领他们,所以你也得训练啊。”

“让俺带领他们?”更加吃惊了。

“二嫂,你今天首先要改的就是不能再说俺了,要说我知道吗?”荷花严厉道,她已经很快进入角色了。

“哦”何氏看她的表情,立刻点头,走到对面,跟五人一起站着。

荷花来来回回围着他们转了两圈,搞得他们心里慌慌的,一个小姑娘怎么会有这么强的气势。

“现在笑,要保持微笑。”荷花命令。

“嘿嘿”集体傻笑中。

“笑就笑,嘿什么嘿!不要发出奇怪的声音。”

他们一听,紧抿起唇,眼角上拉。

“你们是在笑吗?哭都比这强,我欠你钱了,摆出这种脸色,客人都被你们气跑了。”

“你笑得这么狗腿干什么?要露出八颗牙齿,客人见到了吃不下饭。”

“二嫂,不要笑得这么僵,放轻松,人家会以为你的脸抽筋的。”

“荷花,俺”看到荷花瞪过来的眼赶紧改口“我紧张嘛。”

“有什么紧张的,现在我给大家示范一下。”荷花微眯双眼,轻开朱唇,绽放出灿烂的笑容。让人看了即舒服又可亲。

几人愣神,好好看哦!

荷花恢复严肃“看到了吗?现在继续训练。”

一上午他们的脸都快笑僵了。终于荷花说停的时候,感觉自己的嘴都木了,有些合不上来的感觉。

下午训练的是如何上菜,这里上菜的方法跟别的地方不一样,因为主打的是火锅,所以要上的大都是生的菜。推着一辆小木制的车将菜送到客人的桌旁。

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