被迫入宫后我成了暴君的心尖宠[穿书]-第92章
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“你是?”流清抓了抓后脑,有些不好意思笑了,他老是记不住这些人的名字。
小厮一拍脑袋,忙道:“瞧小的这木鱼脑袋,小的是徐府二少爷家的小厮。”
流清露出恍然大悟来,客气道:“这么早你是要来买早饭吗?”
小厮点了点头,余光打向后方,流清这时候注意到不远处停着一辆马车,只以为是小厮驾车过来的,也没有多想,说:“先进来吧,早饭还要等会儿。”
上回这人不仅帮自己推了车,听顺安哥说也是他背自己回来的,流清是个感恩图报的人。
小厮推却道:“那多不好意思。”
瞥眼见一道身影走了过来,耳边响起无比熟悉的声音,“既然如此,那就有劳流清小掌柜了。”特地加重了“小掌柜”三字。
流清不料马车里还有人,但邀请了人家仆人进去,哪有不放人主子进去的道理,只好侧开身,让两人相继而入。
小德和张木准备了早饭,两人在后院摆了木桌木凳,刚把菜端上桌,就见流清过来了,其后还跟了两人。
这两人大家都认识,流清有些尴尬的看着他们,抓耳饶腮说:“我看他们都没有吃饭,所以就——”
就什么?说到底他自己也是个仆人,哪有权力带外人来吃饭。
“明白,我们都明白。”小德对张木眨了眨眼,过来人般道。
张木一脸茫然,明白什么了?
周运等人也陆陆续续起床,孔武一眼就看到流清身边的男人。
他沉着脸走了过去,这个突然冒出来的男人,不是什么好玩意儿。
他陪着流清这么久,决定不允许这人欺骗流清。
在孔武心里温遥和流清一样重要,唯一的区别就是前者是他认定的主子,后者是他最在乎的朋友,胜过亲人。
他是外邦人,父母遭到游牧族杀害,他侥幸逃脱,却被几个大汉拐来大陈,卖给了牙行。
那些人一看他眼睛是蓝色的,都不愿买,只有温遥,不仅没嫌弃他,反而待他如亲人一般。
气氛忽然有些诡谲,温遥出来时正好看到几人对立而站,空气都快凝结了,仿佛下一刻大伙儿便要抄家伙,火拼起来。
他主动化解众人之间的僵持,“怎么了这是?”
“徐大哥什么时候来的?”待他走近,便认出流清身边高大挺拔的男人。
“才到。”徐与容说,态度有几分客气:“不请自来,是愚兄叨扰了。”
“没那回事,人多热闹。”温遥冲他一笑,目光快速在他们三人间转了下,便招呼众人坐下吃饭。
他们抬得圆木桌出来,能够容纳十余人,周运和顺安坐一块,周礼和周荣挨着他们坐,接着流清、徐二少、孔武、徐风、常三,最后温遥坐主位,他左手边依次是小德,张木。
早饭同样是二人准备的,馒头和韭菜鸡蛋包。
韭菜鸡蛋包他们最近才学会,温遥先尝了一个,评价说:“不错。”
张木一脸憨憨的抓脑袋,小德满脸堆笑,说:“都是小主子教的好。”
“你们肯学就能学好。”温遥说完,招呼徐二少和徐风吃包子。
流清已经吃了一个,他吃得满脸笑容,看徐容与没吃,便夹了个给他,嘴上道:“尝尝看这个,可好吃了,外头没得卖。”
“好。”流清没用公筷,徐二少也不嫌弃,低头,拈着筷子吃了口,味道果真与别家店不同。
“怎么样?”流清眼巴巴望着他。
“很好吃。”他盯着流清天真无邪的面孔,点了点头,发自肺腑的评价。
没把流清高兴坏。
“这是我们小主子自创的,快过年了,小主子还准备了别的吃食。”流清将温遥夸得“世间少有”。
徐二少想起刚才在门口看到的那排惨不忍睹的字。
流清盯着温遥不停咀嚼,两腮一上一下,煞是可爱。
“我可以写字,不要工钱。”
“当真?”流清长大了嘴,不敢置信这个世上还有不要工钱的。
徐二少嘴角勾起似有似无的笑,“当真。”
说罢,微微侧头对温遥说:“温弟,愚兄见你门前挂了牌子,可是要找写字先生?”
“对,徐大哥可有好的人选?”温遥已经吃饱了,学着叶褚那般优雅的擦嘴。
“有。”徐二少一笑。
温遥追问:“那人是谁?”
“我。”徐二少一脸严肃开口。
温遥:“……”
“愚兄不是在开玩笑。”徐二少道:“是不相信愚兄的字如何不成?”
“哪有小弟我就是有些惊讶,我这里可开不起徐大哥的工钱。”温遥看着他,半是玩笑道。
“不要工钱。”徐二少涎皮涎脸说:“只要让愚兄在这儿吃饭便成。”
温遥面上不动声色,心里暗自揣测对方的目的,最后视线停在流清身上。
与此同时,徐二少也在偷偷看鼓着腮帮子吃馒头的流清。
“徐大哥愿意来,小弟不胜感激,今日还有得忙,不如就在食府用午饭?”
徐二少拱手说:“那就有劳温弟了。”
“自家兄弟无须客气。”
一顿饭就在和和气气中结束。
温遥没骗徐二少,他的确还有一大推事,从宫里带出来的香蕉也该处理了,他打算做成炸香蕉,燕麦香蕉卷和香蕉松饼。
这个时代已经有燕麦了,却没人会食用,据说山里有不少,而农夫们一直把它当成野麦子,置之不理。
好在被温遥发现了去,这还得说他去集上,打算买几条鱼,没想到鱼没看到,反被他发现了燕麦。
燕麦和麦子长得差不多,捣鼓出来后却完全不能当面粉使用,渐渐地就没人再去理会这些野麦子。
他将农夫背篼里的燕麦全购下了,还说以后也要,让农夫多采些来。
他处理了燕麦后,着手准备做燕麦香蕉卷。
小德和张木以及周荣站一旁看,只见小主子起了一口小耳锅,把那一小片一小片偏白的东西放进锅里,接着往里面注水,煮沸后,盛起来备用。
这一过程不需要什么技术,温遥速度便快了些。
去香蕉皮,切段。
掏出几个鸡蛋,打入搪瓷中,搅拌均匀,洋芋粉勾芡,细细裹在剥皮的八月瓜上,沾蛋液,表面沾满燕麦。
温遥对三人说:“先放置一会儿,防止裹在表面的燕麦掉下来。”
三人齐齐点头。
再取一口锅,热锅后往里面缓缓倒入芸台油,热油,放入八月卷炸至金黄色。
只见温遥不知从哪儿找来了一块纱布,摊在菜板上,把锅里的燕麦香蕉卷夹出来,放纱布上,并向他们发问:“你们可知为何要这么做?”
小德认真想了下,随后摇头。
张木一语未发。
周荣道:“让它冷却?”
温遥摇头:“再猜。”
三人接着想,张木突然道:“是吸走它外面的油。”
温遥点头,又说:“现在可以装进碟里了。”
“这是燕麦香蕉卷,方子我已经写好了,等会儿给你们,记住步骤,还有需要的材料,文火,不可用大火煎,记得油不能太少,否则八月瓜会黏在锅上。”
三人谨记。
接下来的炸香蕉就显得简单不少,只是炼奶需要费些功夫,不过他不打算做这种,用刚才剩下的蛋液和洋芋粉,以及蜂蜜和芝麻。
同刚才一样,八月瓜切段,沾洋芋粉(淀粉),沾鸡蛋,沾芝麻,热油,下锅炸,呈金黄色后,出锅,放纱布上吸油,吃的时候沾着蜂糖,味道更好。
“八月瓜放锅里后,须得用文火。”
三人记下。
趁着灶上还有火,温遥加快了制作香蕉松饼速度。
这回他一面处理需要的食材,一面对三人说:“这些都是一会儿要用的食材,这个黄色的溶液叫乳脂,八月瓜,鸡蛋,砂糖,以及麦粉。”
“乳脂隔热水在碗里融开,八月瓜在捣药罐里捣成泥,再往里加鸡蛋搅拌,接着放砂糖,依旧均匀搅拌,最后加乳脂进去搅/动,加入麦粉拌成糊,起锅。”温遥事无巨细道。
用了把小毛刷,沾了些油,往锅里一刷,盛一勺面糊入锅。
便见锅里浅黄色的面糊慢慢变成了一个圆状。
“两面都要煎。”温遥说。
三人一阵点头。
“像这样,两面都成金黄就可以食用了。”
挑出煎熟的香蕉松饼,色泽没之前那么黄了,但整体颜色更加匀称,看上去香香脆脆。
“这些就是过年时需要用上的,地点还没选好,不过名字我已经想好了,□□宴。”
“这三样加饭团,以及后面我还需要用上的洋芋泥汤,和八月瓜汁。”温遥说完,想到这个时节没有西瓜,不然还可以加一些西瓜在里面。
如果有柠檬的话,还可以用来泡水,加点蜂蜜,既可以瘦身,还可以美颜。
温遥想着,脚下不停,到后院石桌上,把做出来三样放上边,当即就有人问,“小主子,这些是什么?”
流清的声音,温遥听出来了。他答道:“这边的是燕麦香蕉卷,这是炸香蕉,最后这个叫香蕉松饼。”
温遥没有叫八月瓜或芭蕉,总觉得不太顺口,而且没有香蕉好听。
“都来尝尝。”温遥招呼众人。
一直和流清待一起,写字的徐二少,见了桌上的三样吃食,也十分好奇,挨着流清坐下,等人吃过一块后才问:“好吃吗?”
“好好吃。”流清觉得太好吃了,舌头都快捋直了。
徐二少闻言对他温和一笑,然后选了个香蕉松饼,入口又香又脆,还有淡淡的蛋香味,混合在一股清香味中的甜味。
这股香味他觉得很熟悉,等再吃了一块,才知道是有钱也买不到的八月瓜,他那儿有一串,那串还是叶褚给的,一直放在府中也没人吃,没想到还有如此滋味。
身边的流清吃得津津有味,嘴上不忘问:“小主子,这个是用这么做的,怎么有股说不出的香味呢?”
“那是八月瓜。”
“八月瓜,那可是贡品!”温遥话落,顺安就高呼起来。
流清不知道很正常,因为这种水果是进贡给皇家的,产自外邦。
“我竟然……竟然吃到了皇上才能吃的贡品!”常□□应了好几会儿,才舌头打结道。
温遥心道,如果让他们知道在后世香蕉是种很常见的水果,不知道得惊讶成什么样。
流清又吃了一块燕麦香蕉卷,那细微的香味,充斥在口腔中,总令他有些熟悉。
大伙儿把桌上的各种香蕉吃得干干净净。
吃饱后,徐二少把早上写的内容交给温遥过目。
温遥道:“不错,就是小弟想的这样。”
徐二少挂着如柳絮般的微笑,闻言轻轻点头,继而又听面前的小老板说:“不过还差点画面感,等我把上面空白的地方全部填满。”
一手指着宣纸上空白之处。
徐二少问:“温弟要如何让它有画面感?”
这个词从未听过,顿时有了新鲜感。
温遥吊他胃口道:“今晚徐大哥就知道了,晚上留下用饭吧,小弟打算做个大号披萨来吃,主食就吃凉面。”
又是没听过的,徐二少心底思忖,面上笑着应好。
温遥拍拍他肩膀,一副哥儿们好的模样,流清过来时,正好看到书房内这么一幕。
食府原本没有书房,不过温遥觉得需要个办公地儿,就把之前的账房改成了书房,找了木工做了书柜,里面放了从行宫带回的书,和食府账�