大明地师-第4章
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刚才，全村的男人都去拜龙王的时候，杨根娣安排陆秀儿在远处看着苏昊，怕不谙世事的苏昊闹出什么事来，自己则到远处的山塘挑水浇地去了。等她回到家，才听邻居说起拜神现场发生的那些事情，把她吓了个魂飞天外。正待出门去找苏昊，却见苏昊和陆秀儿说说笑笑地回来了。
“昊儿，我听说，你打了官差老爷？”杨根娣在确定苏昊没有受伤之后，急切地问起了事情的经过。
“打了。”苏昊直言不讳。
“那官差老爷拿你怎么样了？”
“他敢拿我怎么样？”苏昊道，“他自己不会打井，搞封建迷信倒是挺上心。我如果上知县那里告他一状，他吃不了兜着走。”
“千万别去。”杨根娣道，“儿啊，官差老爷没跟你计较，这就是菩萨保佑了，你可千万不敢再去惹事啊。我听人说，民不与官斗，我们小百姓，哪敢惹官差老爷啊。”
苏昊笑道：“妈，你也别太把官差当一回事了。我问过了，那个叫郑chūn的官差，在县衙里也就是一个小虾米，欺负欺负老百姓还行，在知县面前，他连个屁都不敢放的。”
杨根娣毕竟是个农村妇女，对于这些事情没有太多的概念，听儿子说得如此笃定的样子，也就略微地放下心来，接着问起了下一件事情：
“昊儿，我听说，你下到井里去了？是不是官差老爷罚你的？”
“妈，我哥是自己要下井去的，他下了五个井，然后就指了一个地方，跟官差老爷说，在那里打井，准能出水。”陆秀儿替苏昊回答了。
“这是真的？”杨根娣瞪大了眼睛，自己的儿子，她还能不了解，他什么时候学会看风水了？
苏昊只好往自己读的书里推了：“妈，这都是真的。官差请的那个风水先生，就是一个神棍，啥也不懂。我读的书里面，关于怎么找水的事情，说得清清楚楚的。我指的那个地方，可不是随便指的，那都是暗合五行八卦，是有讲究的。”
“那就好，那就好。如果真的能够打出水来，咱们全村的人就有救了。”杨根娣知道自己的儿子虽然情商不怎么样，但人品还算端正，不是会编瞎话的人。既然他说得那么确定，这个井位的事情，估计就有谱了。
“妈，饭做好没有，跑了这一大圈，我还真饿了。”苏昊说道。
“我马上就做。”杨根娣说着就往厨房里跑。
看到杨根娣去做饭，陆秀儿转到柴房，背了一个背篓出来，对着厨房的方向喊道：“妈，我去拣柴了。”
“你拣什么柴？”苏昊纳闷地问道。
“当然是烧火的柴。”陆秀儿白了他一眼，自己天天都出门去拣柴，这个书呆子哥哥居然一无所知，实在是让人恼火。对于苏昊热心科举一事，陆秀儿是非常不屑的，只是无法抗拒杨根娣的意志而已。其他人家里有17岁的大小伙子，都是能够在田里独当一面的，谁像他们家里，还要靠女人来种田。
“烧火？”苏昊还是有点不明白，先前那个书呆子从来都没有关注过这事，所以苏昊也没有这方面的任何信息。他走进厨房，看到杨根娣正在忙着点火煮粥，便问道：“妈，咱们家这烧的不是稻草吗，怎么秀儿还说她要去拣柴呢？”
杨根娣无奈地说道：“昊儿，这不是你管的事情。跑了半天，你累了吧，回房歇着吧，饭一会就好了。”
唉，看到自己的前任真是一个吃货啊，苏昊在心里暗暗叹道。
005 省柴灶
搞地质勘探的人，走南闯北，经常是要寄住在老乡家里的，所以苏昊对于农家的事情并不陌生。在他印象中，南方农村早些年都是烧田里的秸杆作为燃料的，后来经济发展了，越来越多的人家买得起煤，甚至能够买得起液化气，烧秸杆的情况就逐渐减少了。
在现在这个家，他分明看到杨根娣烧火的时候用的也是稻草，为什么陆秀儿还要去拣柴呢？
杨根娣见儿子一脸迷糊的样子，只好无奈地解释道：“做饭当然是烧草，但草哪够烧啊。田里收回来的稻草，也就够烧半年的，不去拣柴来烧怎么够？这村里哪户人家都是这样的。去年秀儿为了拣柴，还被蛇咬过，你不记得了？”
“嗯，好像有这么回事。”苏昊点了点头。从前那个秀才苏昊成天都是生活在自己的经书里的，妹妹兼未婚妻被蛇咬的这件事情，他虽然知道，却没有什么反应。还是几个邻居帮忙，把陆秀儿送到附近的石滩镇上去请大夫看，这才救下一命。
“你怎么不去温书了？”杨根娣看到儿子东张四望、问长问短的样子，颇为诧异。以往儿子对于家里的事情是从来都不关心的，除非要找吃的东西，否则绝对不会踏进厨房一步。今天他怎么突然对这些事感兴趣了？
苏昊向母亲笑了笑，也没解释什么，只是说道：“妈，我帮你烧火吧。”
“你会烧火？”杨根娣眼睛瞪得老大，在她的记忆中，儿子似乎一次都没有烧过火，任凭她和陆秀儿忙得四脚朝天，苏昊从来不会主动说一句帮忙的。
苏昊走到灶前，坐在烧火的小板凳上，抄起一把干稻草，用手掰了掰，让稻草散开一些，然后塞进了炉膛。
杨根娣站在一旁，惊奇地问道：“昊儿，你什么时候学会烧火的？”
“烧火……也需要学吗？”苏昊反问道。
其实，烧农村的土灶，也还是需要一些技巧的。首先，稻草不能握成一束地塞进炉膛去烧，因为这样不容易烧透。其次，往炉膛里塞稻草的时候，要先塞进去一点，等前面烧完了再把后面的塞进去。如果不懂这些技巧，直接把稻草很生硬地塞进去，炉膛里的火就会被搅散，甚至有可能会把火弄灭了。
苏昊的这套技巧，是他前世在农家帮人家烧了无数次火才练出来的，他怎么能向杨根娣解释清楚呢？
“我儿就是聪明，什么事一看就会。秀儿最早帮我烧火的时候，都没有你烧得好呢。”杨根娣看着儿子娴熟的动作，欣慰地说道。
“妈，我明白了，咱们家这个灶不行，这是咱们家稻草不够烧的原因。”苏昊坐下来烧火，可不仅仅是想帮杨根娣干点活。他刚才站在那的时候，就已经端详过家里的灶了，他发现这个灶设计得非常不合理，试着烧了几把稻草之后，他对于自己的判断更加确信了，他知道，这就是家里稻草不够烧的主要原因。
杨根娣却很不以为然，她说道：“昊儿，你说什么呢？这个灶，还是你爷爷在世的时候，专门请石滩镇上的泥博士来打的呢，全村的灶，除了里长家，就数咱们家的好。”
博士这个词，在当地是用来指代木匠的。但其他的匠人，如果技术比较过硬，人们也会把他叫作博士，只是前面要加上一个代表职业的前缀。杨根娣说的泥博士，就是镇上比较著名的泥瓦匠，打灶这种事情，也是有不少门道的，专业的泥瓦匠打出来的灶，比自家随便垒的，的确要好出不少。
但就是这眼被杨根娣评价为全村排名第二的灶，在苏昊的眼里，却破绽百出。
首先，这眼灶的炉壁太薄，起不到保温的作用。炉膛燃料燃烧所产生的热量，只有一小部分被架在上面的锅吸收，大部分都通过炉壁辐shè出去了，这就导致了能量的极大浪费。
其次，炉膛设计得太小，烟道的位置也有问题，导致炉膛内空气流通不畅。这样一来，柴草在炉膛里的燃料就不充分，炉子容易冒黑烟，这其实都是没有充分燃烧的碳颗粒。
还有，灶口过大，也会导致热量流失；屋顶上的烟囱高度肯定不够，起不到吸气的效果，这也是炉膛里空气不流通的原因之一。
苏昊能够看出这些问题，并不是没有原因的，在他的前生，曾经接触过一种叫做“省柴灶”的设计，上述这些都是其中的要点。
说起省柴灶，这其实是共和国农业部的一项很大的政绩。在20世纪80年代，农业部启动了一个推广省柴灶的项目，在长达10年的时间里，每年资助100个县，在农村推广省柴灶，10年间这个项目一共覆盖到了全国的1000个县。
中国农村千百年来使用的炉灶，大多具有苏昊家的炉灶这样的缺陷，导致炉灶的热效率极低，平均只有不足10％，这也是中国农村许多地方燃料不够烧的主要原因。农业部推广的这种省柴灶，是由一系列专家共同开发的，结构简单，而且几乎不需要什么额外的投入，但却可以使炉灶的热效率提高到25％以上。
农户使用省柴灶，能够节省60％以上的秸杆，基本上不用再去砍伐薪柴，这对于农村的水土保持是有很大好处的。
不但如此，由于热效率提高，温室气体的排放也就大幅度减少了。在后世，联合国曾经专门研究过中国推广省柴灶的经验，将其视为一项非常伟大的事业。
苏昊前世就是一个喜欢学习新鲜事物的人，在农村的时候，他曾经专门向推广省柴灶的技术人员学习过相关的知识，如今一看自家的灶，自然就明白其中的问题所在了。
有关这些知识，苏昊自然无法向杨根娣解释，以他对杨根娣的了解，他知道，如果自己提出要给家里打一眼新灶，杨根娣肯定是会坚决反对的。这其中既有对他的技术的不信任，也有心疼他、不乐意让他干活的成分。
想明白了这些，苏昊也就不再说什么了，他一边烧火，一边和杨根娣聊着一些闲天，母子俩有说有笑，倒也开心。
陆秀儿拣柴回来，杨根娣也已经把饭做好了，用三个大海碗盛出来，搁在堂屋的八仙桌上，一家三口，一人一碗。至于下饭的菜，则是一小碟豆鼔和两块霉豆腐。
“快吃饭吧，你不是说饿了吗？”杨根娣看着苏昊说道。
“你们的粥怎么是这样？”苏昊看看自己的碗，又看看杨根娣和陆秀儿的碗，眼睛有些涩涩的感觉。
晚上吃的是青菜煮稀饭，苏昊的碗里，是稠稠的米饭粒，而杨根娣和陆秀儿的碗里，则大多是菜叶，零星地能够看到几粒米而已。其实，以往家里吃饭都是如此，在那个秀才苏昊看来，这是理所应当的事情，根本就不足挂齿。但现在这个苏昊却完全不能接受这种对自己的照顾，自己一个大男人吃稠的，母亲和妹妹吃稀的，这还能叫人吗？
“昊儿，你要念书，费脑子，要吃饱一点，我和秀儿少吃点没事。”杨根娣解释道。
“你就吃吧，哪天不是这样的？”陆秀儿也酸溜溜地说道。
苏昊端起碗，不容分说，把自己碗里的饭粒拨了三分之一到杨根娣的碗里，又拨了三分之一到陆秀儿的碗里。杨根娣和陆秀儿都被他的举动给惊呆了，好半天，杨根娣才说道：“昊儿，你……”
“妈，你和秀儿在田里做事，消耗大，更应该吃饱。以后，咱们一家人吃饭，要饱就一起饱，要饿就一起饿。”苏昊说道。
“傻孩子。”杨根娣也不知道是该高兴还是伤心，她有心把苏昊刚刚拨给自己的饭粒再拨回去，但苏昊眼睛里那坚定的神sè，让她迟疑了。
“妈，儿子过去不懂事，好吃懒做，让你和秀儿受苦了。你放心，从现在开始，我会脱胎换骨的，我发誓，一个月之内，我一定让你们能够吃香的、喝辣的，绝对不会再让你们挨一天饿！”苏昊对着
