重生之蜡香满园 作者:宝宝淳(起点2013-2-1完结,美食、米虫、种田、空间)-第270章
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那个东西好啊,就做那个东西送他吧!
阿喜赶紧跑到地里,开始摘辣椒,摘了足够有一桶,又在河里洗得干干净净,将上面的烂叶子泥巴什么的全部都洗掉,辣椒蒂全部摘掉之后,才拎回家,又翻出一个干净的大木盆,垫上砧板,然后拿出油罐子来,在两只手上涂满厚厚的一层油,这才拿起刀,剁起这些已经等着她凌辱的小辣椒来。
“阿喜你这是干什么哪,怎么这样糟蹋油?”王世安见了,心疼极了。这油都好贵呢,这孩子却拿着涂手玩……真是到底还是个孩子。王世安抱起油罐子,准备将它抱回厨房去。
“爹 ,我剁辣椒呢。”阿喜赶紧叫住爹,“这辣椒很辣手的,要涂油才不会辣到手的。”
“是啊。”张氏在一旁证实阿喜所言不虚,“这个辣椒特别的奇怪,弄一点点到手上,就要痛半天……”她看看阿喜那一大桶的辣椒,心中寒了寒,但仍然说,“阿喜,这玩意弄得手很痛的,你就别弄了,娘来剁。”
“娘,没事的,我涂了油,手就不会痛了。”阿喜赶紧拒绝道,“这是我做了送给乐子哥的礼物,你来帮忙,就不显我的诚意了。”
“好好好,你自己亲自做吧。”张氏跟王世安高兴得呵呵笑,乐子那个孩子是个有心的,他对阿喜的心意,他们也看到了眼里,现在看女儿对乐子好像也很不一般,他们当然高兴了。
“可要认真一点啊,今年送乐子的礼物,就归你出了。”王世安打趣女儿道,“正好他送的礼物太贵重了,爹不知道怎么还上呢,这下可好了,我闺女亲手做的礼物,那比什么都珍贵。”
“爹,你说什么啊?”阿喜有些不满意了,爹 都胡说些什么啊,“不理你了,我要开始剁了啊。”
阿翠阿辉还跟以前一样,凡是姐姐做什么东西,他们两个就趴在一旁看,这次也不被允许了,被阿喜赶得远远的。
抓了把辣椒到砧板上,阿喜霍霍霍地开始剁起来。已经剁好的就用刀拨到盆里,没剁好的就再剁一遍,剁完了就再抓一把辣椒上来继续剁。
过了一会儿,阿喜感觉左手有些刺刺的感觉了,便知道是油有些不够了,便放下菜刀,又往手上抹了遍油,再接着剁。
就这样剁了一上午,抹了好几遍油,阿喜才终于将那一大桶的小辣椒都剁完,又赶紧拌上盐,分装到用滚开水洗干净晾干了的坛子里,坛口添上水,盖好盖。
“这些全是给少爷的礼物?”原家那个下人都有些吓住了,一共塞得满满的两坛子啊,看上去鲜红鲜红的,闻上去鼻子都觉得刺刺的疼……以前少爷种这个东西,还说这个东西可以吃时,没有人信的。等那个植物结了果实,果实红通通的果然惹人爱,府里有下人便忍不住嘴馋,偷偷地摘了一个,擦擦就丢进了嘴里,一嚼……接下来几天,那个人的嘴巴舌头都是肿的,除了凉水,什么都吃不了,要是水稍微热一点,就疼得直跳脚叫……
当时把全府的人都偷偷笑得不行,但同时也就更疑虑了,这个东西……真的可以吃?
当时少爷见了这事,也是非常疑惑的,但仍然支持让人将所有的那小红果全部摘下来晒干,给这个小姑娘送了来,可是没有想到的是,这个小姑娘果真是吃的,只是不是他们以为的直接吃,而是将它当成了做菜的一个配料。
待他回去说给少爷听后,少爷也让人开始在他的菜里放这个东西。他还记得少爷第一回吃时,嘴巴疼的那个惨样……然后,少爷竟然坚持了下来。到现在,原府里上上下下那么多的人,也只有少爷,他的菜必须是另做的一份,因为只有他吃这个辣椒。
没想到的是,这个小姑娘又给少爷送这么多……看来如果少爷以后要娶这个小姑娘的话,这个辣椒是绝对摆脱不了了……难怪少爷要坚持菜里放呢,原来原因在这里。
“这个东西,要腌三四天以后才能吃的。不能直接吃,炒菜的时候放一点就是了,味道有点辣有点咸有点酸,非常的美味……”阿喜细细向着原府的下人介绍着这个剁辣椒的用法。
王家当然不可能真的只用这两坛子辣椒当谢礼,王世安仍然准备了不少的农家特产,请他带回去给乐子,周氏也拿了她平常纳的十几双鞋垫过来,王连方也有东西捎过去,就连三婶家,阿志也拿了几块娘跟阿梅赶着绣的几块手绢送过来。
这些东西虽然没有什么非常值钱的东西,但却全是心意满满的。有钱人送礼,在乎的只是价格的高低,价格越高,心意越够;可是穷人送东西,更重的是心意,亲手花费时间做出来的东西,比那些买的东西,更要贴心得多。
特别是阿喜这两坛子辣椒,少爷一定会最喜欢吧,要知道,是阿喜姑娘冒着被辣手的危险亲自剁的……碰过辣椒这玩意的人都知道,只要不小心沾一点沾到手上,就得痛半天,要是多沾点,那就跟受刑一样,怎么洗都洗不干净。
但现在他跟阿喜姑娘学了一招好的, 原来可以用油!明年再收辣椒时,他可就知道怎么保护自己了!
☆、第334章 奶奶的分析
“阿喜,你做的这个是什么东西啊?”一直躲在旁边看着阿喜忙碌的花客现在凑过来了,好奇地指着那两坛子问道。
“现在过来了?刚才怎么不过来帮忙?”阿喜不怀好意地看着花客。
“那个……那个不是辣么!”花客有些腼腆,又将双手拿出来给阿喜看,“刚才摘辣椒的时候,不小心弄手上了,好疼。”跟被毛毛虫扎了一样的疼,这个小果实看上去挺漂亮,没想到实际用处却是挺吓人的,偏偏阿喜还敢用手去直接碰……“对了阿喜,这个到底是什么啊?”
“剁辣椒。”阿喜淡淡地说。
“我是问这个是叫什么?”花客以为阿喜没听清楚自己的问话,又问了一遍。
“剁辣椒啊。”阿喜很白痴地看着他,自己回答了,他怎么还问,这清清楚楚的有哪里没听懂啊?“这个东西就叫‘剁辣椒’。”
“哦,你剁的辣椒就叫‘剁辣椒’?”花客拍了拍脑袋,觉得自己 像个白痴,又问,“这个东西怎么吃啊?”这个东西,手稍微碰了碰,就痛上半天,那如果放到嘴里……花客有些害怕地捂住了嘴——那嘴巴得疼成什么样?
“不是我剁的辣椒叫剁辣椒,是这种做法就叫剁辣椒……”正激动地说着的阿喜突然消声了,她想起了一件事,那就是,这个世界上,可能还没有“剁辣椒”这个名字呢……不说她是世界上第一个做剁辣椒的人,因为不知道墨西哥那边的印第安人是怎么保存辣椒的,但是,至少在中国,她肯定是第一个剁辣椒的人……
看来,一不小心,她引领了一个潮流啊!带领了一个时尚啊!一个以后要在川湘大地流传几百年兴盛不衰的饮食界时尚呢!
“就是我剁的!我就叫它剁辣椒怎么样!”阿喜一时有些词穷了,只好用不讲理的胡搅蛮缠这招了,“怎么。你觉得它不好听?”
花客被她那刁蛮样子吓得汗都出来了,连连道:“好听!非常的好听!太好听不过了!”
“这还差不多。”阿喜大败花客,心满意足,去洗满手的油去了。
才送原府的下人走了没两天。阿喜又收到了来自蓝道行的信。原来在松潘还算温暖的时候,京城已经下起了大雪了。蓝道行先在信里向阿喜表示了感谢,因为她的蜡香店大力支持,所以他的计划才能这样轻易的得到实施,现在京城里的大部分乞丐和穷人,基本上都已经知道他的粥棚了,每天都有大量的人到他的粥棚来领粥。而且那个善堂,现在也有很多的人了,虽然管理得比较严格一些,但管吃管住,在这严寒的冬天,便能保住一条命了。而这些,里面有很多都是阿喜的功劳。
阿喜看信看得笑眯眯的。能够以自己的一些力量帮助到别人度过很艰难的时刻,对哪个人来说。都是很幸福的吧,特别是,她帮到的人。还那么的多。
眼睛不小心瞥到了一旁正在吃饭的花客,又看到他悄悄地将菜里面的辣椒往外挑了,阿喜翻了页信纸,凉凉地说:“在我家吃饭,每天是必放辣椒的。你要实在不能吃,那我家也就不留你这个客了。”
花客又是悲愤又是伤心,只好又将那颗辣椒夹回来,咬牙切齿地瞪了半天,才终于有如壮士断腕一样地鼓起了勇气,狠狠地丢进了自己的嘴里。嚼也不敢嚼,就直接吞了下去。
阿喜暗笑,于是继续看她的信。要知道,花客那段时间玩的那个大乌龙,实在是让人生气,到现在已经很久了。可是阿喜一想起来,就气鼓鼓的。王家人都奇怪为什么阿喜要用尽办法整这个美丽得有点不像话的少年,可是阿喜自己却是清楚的,就是为了报那几个晚上的春梦之仇!更何况自己做的春梦,还让这个小子给围观了!
而旁边的花客则悲伤地掉泪,女人不可得罪啊,再小的女人,她也是女人……
咦!正懒洋洋窝在凳子上看信的阿喜,突然坐直了身子,吃惊地看着信纸。
“又怎么了?”好容易将那碗夹料的饭菜吃完了,花客打了个饱嗝,见阿喜这模样,不由得好奇地问道。
“出事了!”阿喜拿着信纸,焦急地在房间里走来走去。这件事应该找谁商量?能够找谁商量?阿喜想了半天,除了奶奶,再找不到别人了。
那就赶紧去跟奶奶说说!阿喜想着,加了件厚衣服,就赶紧往外跑。
花客又要跟上,阿喜回过头,指指桌上的碗筷,说:“这些,都是你的了。”然后就飞快地跑了。
花客看着一桌子的碗筷,气得跺了跺脚。但没有办法,谁让自己因为饭菜里有辣椒,吃得最慢呢!只好噘着嘴,慢吞吞地收拾着碗筷。
“奶奶!奶奶!”阿喜才进院子门,就开始大叫。周氏正坐在门边,绣着花,听到孙女的叫声,赶紧站起来,问她有什么事。
“奶奶,有大事!”阿喜赶紧拿出信纸来,指着给周氏看,“三表舅前段时间做了很多坏事,人家苦主到京城告状,现在找到我师兄那里了!”
周氏眯着眼睛看着,很仔细地将这张信纸看完了,然后交给了阿喜,脸上很平静。
“奶奶,怎么办?”阿喜急道。三表舅这个怎么这样不省心啊,整天都寻这么多事情……到底要怎么的啊?蜚得将周家折腾光,他就高兴了吗?
“不是什么很大的事。”周氏轻轻地说,“你三表舅虽然这事做得不光彩,可是他还是尽量控制了的,并没有得罪不该得罪的人,我估计他是提前做好了功课的,那些家中有一点点后台的人,他都没有动……剩下这些,都是没有任何后台的,翻不了大浪。”
“可是他现在进了京,要告状!”阿喜急道。
“没有那么容易的。”周氏说着,又拿起了她的针线,“小民告官,哪有那么容易,他告的时间不短了吧,可是为什么到现在了,也没有人接他的状纸?这样的事情,不会有人替他出头的。”
阿喜听了这话,心中涌起的,却不是放松与欣慰,而是一股浓浓的无力感:这个康家,被三表舅害得家破人亡,却连个说公正话的地方也没有吗?什么拦轿告状,其实是一点用都没有吗?
“那不是我师兄肯帮他吗?”阿喜无力地辩解道。
“你师兄不是给你写信了吗?”