中外科学家发明家丛书:贝采利乌斯-第7章

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　　　　　贝采里乌斯所做的这些概括性的理论原理，对于催化作用学说的更进一　

步发展，对于认识生物界中无时无刻不在进行的生化作用，有着深刻而且重　

大的意义。贝采里乌斯在自己的研究过程中，搞清楚了一个可以把一系列催　

化过程结合成一个大类的普遍性特征；而在他进行研究之前，化学界把这些　

催化过程与一般的化学变化完全地分离开了。是贝采里乌斯把催化作用学说　

融入到化学理论之中。　

　　　　　贝采里乌斯关于催化作用的理论的提出，遭到了不少化学家的反对。他　

们认为这一理论主要还是贝采里乌斯的假设，一旦把它引入化学研究中，势　

必会产生新的研究障碍。　

　　　　　对此，贝采里乌斯进行了反击，他在论文中写道：“有些自然科学家认　

为，接受催化力的概念就会导致以一个未知解释另一个未知。然而根本不是　

这样。我们从无机界，从铂到二氧化锰，到有机界，到蛋白、淀粉、酵母与　

其他类似物质的作用全面彻底研究了这种力量。现在可以说，虽然我们的理　

解与这种力量还相差很远，但我们已经知道了它的存在，知道了在它的协助　

下产生的各种各样的产物。”　

　　　　　近一百年后，苏联化学家丘加耶夫在评述贝采里乌斯所提出的催化作用　

理论时说道：“贝采里乌斯给化学反应的一个广大而重要的范畴盖上了　‘催　

化作用’的图章，引起了化学家们的注意和研究。他指出了催化作用对于生　

命现象的重要意义，从而成为生物化学一个最有成效的新派别的先锋之　


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　六、结束语　



　　　　　贝采里乌斯是现代化学的奠基人之一。的确，正是靠了他的研究才奠定　

了原子论的巩固基础，才得以把19世纪初以前在化学中积累的大量实际材料　

纳入了一个严整的体系之中。他测定了上千种不同物质的化学组成；他发现　

了6种化学元素并测定了那时所有已知元素的原子量。他的多卷本著作　《化　

学教科书》是以后几代化学家的指导著作；他主编的27卷《物理化学进展年　

报》是全世界科学家都熟悉的。　

　　　　　贝采里乌斯的科学活动范围很广，他擅长于宏大的概括，他具有坚韧的　

毅力与超乎寻常的能力，他看重实验并有着令人惊叹的实验技巧。　

　　　　　贝采里乌斯一生孜孜不倦。他有时进行实验和作出新的发现，有时提出　

新的概念和理论，有时编写教科书，有时为年报进行编辑。另外，他还要抽　

时间阅读那些新出版的关于化学方面的书籍，并且经常地同欧洲各国的科学　

家们进行书信往来。他的头脑包括了当时化学的所有内容，他是化学和矿物　

学的权威专家。他可以说是集那一时期一切化学知识大成以及与化学相关学　

科知识方面的独一无二的伟大学者。1836年，就这一点贝采里乌斯写道：“我　

活过的那时代特别有利于我所献身的科学研究，但那个时代已经一去不复返　

了。当我开始自己的事业时，化学差不多是在摇篮中；人们有能力掌握它的　

范围，用不了多少时间就可以在全部范围内研究它。然而现在，经过40年的　

进步以后，它对初学者来说是一项如此浩瀚的海洋，以致于用尽时间进行科　

学研究也只能掌握它的一部分，而它的全部也许是任何人都无法掌握的。”　

　　　　　亨利·罗兹在回忆自己的老师时写道：“假如一个人是以最杰出的研究　

武装自己，以最重要的实际材料丰富着自己所研究的这门科学，在实验的和　

理论的研究方面都同样出色，用哲学的观点来了解一切，同时把零散的事实　

清楚地予以系统化……最后，又能在好学的学生们当中树立实践与理论之师　

的崇高榜样，那么，这样的人就是在科学中履行了最大的义务；而履行到这　

种程度，就会使他在将来成为光辉的榜样。　

　　　　　贝采里乌斯先生就是这样一个人。很少有人比他更完美地在自己身上结　

合了这一切品质。在这方面，至少在化学科学界中，他是古今独步的。”　


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