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第11章

田园纪事 作者:蜂蜜包子酱1(起点vip2014.5.21完结)-第11章


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人一起开动做饭的速度极快。
  把排骨飞过水加上干蘑菇慢慢炖上,方红梅挑出五香的萝卜干切成细细的丝,再滴几滴麻油,用来下饼子是最好不过的。
  又把白菜切好准备做醋溜白菜,菜心留下来,等会用热水稍微烫一下,拌上醋和麻油,算是在冬天里相当清爽的一道小菜。
  肉方面方红梅买了一块五花肉和精肉,精肉切成小粒加上青蒜姜丝之类的拌成馅料,等会捏成丸子用排骨汤煮了,可比现代的那些猪肉丸牛肉丸什么的好吃多了。
  五花肉一小块切成片,用青蒜苗炒了另一块红烧然后加上茄子干,几个菜都是家常的,不用做的多精细,好吃就行,方红梅估计张京什么菜都吃过,她再怎么用心都是白费,还不如好好的准备几个好吃的菜,张京不吃他们还能吃呢,主食是贴的玉米饼,方红梅过日子不是俭省的,玉米饼里掺了一半的白面,饼吃起来不失玉米饼的清甜,而且口感细腻了很多,沈家贤尤其爱吃这个。
  一般来说,像他们家这样的情况,其实顿顿白面也不是吃不起,但是这样会让人觉的浪费,方红梅不会持家,最好是把白面去换了玉米面回来,能换上两倍的斤两,省下来的白面就换了钱存起来,方红梅这几年生活在这边看的人多了,也知道这种想法是最实际的,因此她家的主食大多数还是玉米面,有时候早晨就是玉米饼子和稀粥,加上咸菜。
  吃饭期间张京什么话也没说,但是能看出来他对饭菜还算是满意的,尤其是茄子干,这种东西一般都是庄稼人怕冬天没菜吃才晒的,就这,若是家中富余一点的也几乎是不晒这类东西的,因为他们能买些别的菜吃。张京从来没吃过这类东西,但是吸足了肉汤的炖茄子干还是极合他胃口的,夹菜的频率比沈家贤还要高上不少。
  张京吃过饭又和沈家贤说了好一会话才走,走的时候方红梅正在院子里做衣服,王成家的陪着说话,王成也是在衙门做事,和沈家青的丈夫一样也是个衙役,他家人少,就一对夫妻一个老爷子和两个儿子,日子过的比沈家青的好多了,也经常过来陪着方红梅说话,沈家青一开始就跟方红梅说过这个人,不过她一向不是背后说人的人,只说方红梅和她相处时要小心点。
  方红梅本不明白她是什么意思,后来和王成家的见过几面以后就知道了,王成家的有个很大的特点话多,而且不是一般的话多,就是对着个木头人,她都能滔滔不绝的说上两三个时辰,更何况是对着人,不过和王成家的见过三四面,方红梅就把左邻右舍的人知道的清清楚楚,甚至连哪一家养了几只鸡几口猪都是清清楚楚的,更甚者连每天鸡下了几个鸡蛋都是知道的,不过她口中的人大多数都是不好的,都是些爱贪小便宜又懒的人,方红梅要把她的话和沈家青的话相结合,然后按着自己对这些人的印象,才能勉强拼凑出这些邻居的大概。
  张京出去,正好经过方红梅和王成家的身旁,但是却旁若无人的从两人身边走过。
  “要说这大户人家啊,就是不一样,看见咱们像没看见似的,要是在咱们这里啊,可不背后被人给议论死。”王成家的等张京出了门,低声的跟方红梅说着。
  “娘子,刚刚张京说我成了亲就每个月给我三百斤白面。”沈贤对这些斤数上的东西不是很有概念,在他看来他现在这样的日子就很好了,每个月发些白面也没什么用,不过方红梅知道肯定会高兴,等张京一走,他就跑到方红梅面前告诉他这个好消息,同时很聪明的没说出张京当时的原话:“本来你若结婚了,加个一百斤的白面也算是恩典了,不过你娶了这么个浪费粮食的,为了不饿着你,我只能跟叔叔商量,给你多加了三倍的粮食。”
  “竟有这种好事,等我回去问问我家的我们可也能沾点光多发点粮食,现在这时候正是孩子长身子的时候,俗话说半大小子吃穷老子,我家那两个小子天天吃的比我都多,粮食可天天都是紧着呢,可惜王成进衙门的时候我们已经成过亲了,不然说不定我们也能加上这么许多的粮食呢。”一听沈家贤这么一说,王成家的本来脸上还有的一点笑意立马收下去了,说了一堆的话以后立马回家,说是该做晚饭了。
  这个时候做晚饭,这借口可就有些牵强了,刚刚王成家的还说了,今日王成可在家休息呢,看她刚刚的脸色,方红梅可完全相信她能让王成去衙门多要些俸禄。
  果然,在院子里方红梅就能听到王成家的声音,很是响亮,说的什么话能听的一清二楚。
  到下午晚饭的时候,衙门里来了几个人,送来了五百斤白面并二十两银子,说是知府打发他们送来的这个月的俸禄,多的银子算是知府给沈家贤成亲的添礼。
  方红梅拿了些银钱给他们,本想留他们吃饭,几个人都说衙门里还有事,放下东西就走了,方红梅对着一堆东西发愁,这么重的礼,还是没关系的人送的,虽然心知这些东西不过是看着张京的面子送的,而且对人家来说就是九牛一毛,但是接到这样的礼,以后怎么回可是个问题,回的轻了,未免被人家笑话,回的多了家里又负担不起。
  王成家的等人一走就过来了,方红梅暗自庆幸还好提早把银子收起来了,不然王成家的可又有许多话要说了,一般人遇到这种事情,心里再酸,也总会说几句好话来给主人家添添喜气,王成家的有些不一样,她说的话同样也是喜庆话,可就是听了让人不舒服,而且她会把这边所有的事情再添油加醋的跟身边的说一遍,而且她八卦是不挑人的,就算是遇到走街串巷卖菜的,都能拉着人家说上一箩筐的话。
  方红梅和王成家的一起把白面都拿进厨房,本来不大的厨房就更显的拥挤了,看来明天要把白面兑出去点了,白面放上几个月可就不好吃了。
  “今天又过去了吗?”纱帐里一个清冷的声音传出来。
  “身边的小厮说今天又过去了,而且还没让他跟着,不知道多久才出来的。”厅里一个身着浅灰色褙子的中年妇人极为小心的回应道。
  “可证实了那个兔子……”
  纱帐里的声音话没说完,中年妇人已知道问的是什么,更小心翼翼的回道:“是看着他拿出去的,后来服侍更衣的丫鬟说没看到……”
  里面的人手中的茶杯握的更紧了,甚至有些发抖,那只玉兔,她初见时曾经跟他要过,他说是旧物不舍得送人,现在倒是舍得送人了,但是不是她。
  “你明儿去库房,挑两只成色好的金首饰,再拿两匹中等的缎子,另外再把府里这些精细的点心果子也送过去几盒,说是二夫人特意给他挑的贺礼。”
  “可是……”妇人有些迟疑,送东西倒是没什么,可是为什么要说二夫人?
  “去吧,我累了,想先躺会,让丫鬟们也不用进来。”
  “是。”
  待到关门声落下,纱帐里的一个茶杯同时应声而碎。


☆、第十四章母亲

  (这里的白面是五文钱一斤,六百斤虽然对普通人很多,但是对张京来说连顿饭钱都不够,前面应该也有暗示,沈家贤能拿到这么多的俸禄肯定不会是只拿朝廷的俸禄,应该还是有张京自己加上的一点,不过张京也知道分寸,没有给的太多)
  第二天方红梅早早的把白面分包打理好,其中一包二十斤的等会让沈家贤给沈家青送过,另外一包同样二十斤的她等会给秦氏送过去,一包五斤的给王成家的,还有一包同样五斤的她打算给韩见家送过去。
  韩见住他家对门左边,是个很年轻的衙役,是去年才搬过来的,带着一个母亲,据说他在张勇打猎的时候救过张勇一命,张勇为了报答他就在衙门里给他安排了这个差事,沈家青提起他的时候赞不绝口,小伙子人好不说,最让人称颂的是对母亲极为孝顺,去年年底,因为他娘想吃老家里的小银鱼,他就不顾大雪跑了几十里路回到村里拿钱请村民帮他捕了一小盆,其实不过两斤左右的鱼,大冬天的鱼都不出来,这还是硬从石头缝里找出来的,他回来的时候脚都被冻的走不好路了,还跑过来央求我帮他熬鱼汤。沈家青说的时候眼里还带着水汽,极为感动的样子,沈家青也见过那个小伙子,是个很热情的人,才十五岁,竟是难得的懂事。
  不过韩见家让方红梅喜欢的不是韩见,而且韩见的母亲周氏,很是爽利的一个人,韩见的父亲在韩见五六岁的时候在山上被熊瞎子抓伤,因为伤的太重,养了半个月就去了,家里存下的那点银钱被花的干干净净,周氏又是开荒地又是设陷阱,勉强把韩见拉扯的这么大,听王成家的说过韩见的母亲曾经在陷阱里抓过一只狼,胳膊被狼抓了几道大口子,现在伤疤还看着吓人呢,但是就算她被狼抓了那么大的口子,还是没松手,后来跟别人说,如果这狼抓着了,就能卖些钱让儿子去读几年书了,任是王成家的平日里再怎么把事情往坏了想,对于周氏这件事情她是极为赞赏的,一个女人家哪个看见狼不是脚软,周氏竟然能抓住,而且还是在受伤的情况下,这在周氏看来就是传奇。
  当然让方红梅觉的亲近的并不是周氏的传奇事迹,而且周氏身上的母性,韩见在张勇身边极受重用,据说每个月的俸禄就有一两银子并三百斤的白面,要知道其他人一般都是二钱银子加上二百斤的白面的,张勇还送了这边的房子给韩见住,五间房子的大宅院,这样的日子在城里也算是中等人家了,但是周氏从来都过的极为俭省,说是要给儿子存钱娶媳妇,家里的馒头会有两种,一种是白面的,一种是杂面的,吃饭的时候给韩见吃的是白面馒头,自己偷偷的在后厨吃杂面馒头,后来被韩见发现了,陪着她一起吃杂面馒头,她才舍得往杂面馒头里面加些白面,韩见平日里不在家,她在院子里养上鸡和猪,逢上外面野菜茂盛的时候,她家的猪和鸡只吃野菜也能吃的饱饱的,而且她还每日傍晚做了咸汤来卖,其实就是她用二合面熬的面糊糊,里面有鸡蛋花千张和一些菜干,一文钱一大碗,算是小孩子难得的加餐,方红梅在这边也买过几次,味道很不错;
  方红梅最喜欢和周氏说起韩见时脸上的表情,暖暖的,柔柔的,和秦氏给她的感觉很像,她若是闲着无事,就喜欢呆在周氏身边,有时候也帮着做些家务。
  昨天王成家的知道白面的事情,方红梅估计今天这边周围的人应该也都知道了,拿着白面去也不突兀。
  周氏正在切白菜叶扔给鸡吃,存放了一冬的白菜总会有些烂菜叶,有些人就把这些当垃圾扔了,过日子俭省的就会把这些切出来喂鸡喂猪或者堆肥,周氏家中并没有地,不用操心田里的事情,不过她还是把切剩下的一些边角拿到后院的角落里堆起来,那边已经有一堆粪肥了。
  “大娘你家不是没地吗,怎么在这堆了这么多肥料。”方红梅奇怪的问道。周氏在院子里开了菜地,种了好些菜,足够她们家自给自足的,不过本来院子就不大自然菜地也大不到哪里去,用不了这么一大堆的粪肥。
  “我啊,前几天跟我姐姐借了些钱,在城外面买了一块地,有三四亩,过年开了春就能种了,这些粪肥还不够呢。”这个时代,人的思想很单纯,只有手里有了地才能

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