食神直播间-第87章
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鸭肉香气敦厚，米酒香气轻盈，两者相互簇拥，又不会抢过各自的风头。
陈尔打开直播。
“今天主播要做的是一道口味清新的肉菜。”
口味清新的肉菜，这个形容词似乎让人有些摸不着头脑。
陈尔接着道，“今天这道口味清新的肉菜，一共有三大原材料。”
“第一，新鲜的木兰。”他举起手里的木兰。
“第二，煮熟的芋头。”
陈尔把手里的木兰花放进一只大瓷瓶里，然后将桌子上的一只碗端到自己面前。
里面装了几只已经煮熟的芋头。
陈尔捡起一只芋头，还十分烫手。
于是又赶紧放回碗里。
“第三，米酒炖熟的鸭脯肉。”
他指了指身后的炉子。
猪肉炖粉条：“嗯，我懂了，这是一只文艺范儿的鸭子。所以能做出口味清新的肉菜。”
心有猛虎：“一看见猪肉兄的ID顿时小清新感全无！”
陈尔把木兰花瓣清洗干净，放在大碗里备用。
然后把芋头剥皮，剁烂。
生姜、橘皮切成细丝。
等锅里的鸭脯肉炖好了。
将米酒滤掉，只留下鸭脯肉，再换上干净的新砂锅。
锅底先铺一层木兰花瓣，再放上鸭脯肉，在鸭脯肉上再铺一层，木兰花瓣。
然后洒入生姜丝和橘皮丝。
最后铺上剁烂的芋头。
注入清澈的山泉水，盖上盖子，小火炖煮。
“陈尔看了眼时间，大概煮四十分钟。”
窦一通在一旁问，“师傅还没说这道菜叫什么名字呢。”
陈尔这才反应过来，“这道菜叫，木兰鸭臛。”
窦一通点头，“这名字好听。”
陈尔转身取出餐具，“为了让木兰的香气更浓一些。”
“我们可以用木兰加水来煮一煮餐具，既可以增加香气，又可以消毒，一举多得。”
窦一通在旁边突然开腔，“师傅，怪不得昨天沈一念说是不是该买个消毒柜，你居然拒绝了，原来是这样啊，师傅真有远见，这个方法确实好诶……”
陈尔扫了他一眼，还没来得及做出表情。
粉丝们就开始起哄了。
“原来陈老湿是为了省钱，哈哈哈！”
陈尔老脸一红，“什么鬼，我这叫不错过任何一个细节，消毒柜里出来的餐具气味一点都不好闻……”
而且他一个月就做四次菜，每次只做一个人的分量，犯得着去买消毒柜嘛，不划算，不划算。
说完就把餐具放进大铁锅里，注入适量的水，再洒进一大把木兰花瓣。
盖上盖子。
陈尔拍了拍手，“不过，不能煮太久，不然这碗就煮裂了，把水煮开后，再煮个十来分钟就可以了。”
过了一会儿，餐具煮好了，窦一通连忙把餐具捞出来，晾凉。
陈尔也算好了时间，将炉子上的紫砂锅端下来，放在桌子上。
静默了两三分钟，陈尔才揭开了砂锅的盖子。
一股浓郁的香气马上就和白色热气一起蒸腾而起，扑了陈尔一脸。
陈尔深吸了一口气。
“不错，这道木兰鸭臛的气味十分纯正。”
“木兰的香气清新淡雅，又有着一丝不易察觉的苦涩，就像刚从树枝上折下来的时候一样，让这道木兰鸭臛变得鲜活生动起来。”
一旁的窦一通也闻到了这股香气，顿时心生向往，眼睛一动不动地盯着砂锅。
锅里的热气蒸腾，根本看不清里面的东西长什么样。
可是这香气却一下子就抓住了窦一通的胃。
陈尔把木兰鸭臛倒进一只白色的瓷碗里。
交给了沈一念。
餐厅里，舒动人并没有因为等待太久而露出丝毫的不耐烦。
她只是低头摆弄着自己面前的一桌子黑白棋子。
看起来很专注的样子。
可是心思却早已飞的老远。
她发现陈尔移走了书架，换上了围棋。
心里就有点猜到，陈尔是铁了心不会出售那本古书。
舒动人忍不住有点泄气。
便懒得再下棋，收拾好棋子，将棋桌移开。
安心等待上菜。
第74章 总不会把我吃了
沈一念端着菜过来。
舒动人顿时来了精神，将背脊挺直。
她好奇地看着眼前的那只碗。
稍微拨动一下调羹，舒动人便露出了沉醉的笑容。
“好香啊。”
浓郁的木兰香气扑面而来，让她稍微有些恍惚出神。
香气轻盈如蝶衣，立马就朝周围四散开去。
沈一念就算站得远了些，也嗅到了淡淡的兰花香气和一股不知名的肉香。
香气经过墙边的一株盆景迎客松，轻轻擦过翠绿的枝叶，然后再落在沈一念的鼻尖。
就像各种远山丛林飘来的香气，忽近忽远，让人不忍错过。
她忍不住动了动身体，朝舒动人那边悄悄挪了一步。
舒动人舀起一勺子肉羹放进嘴里。
脸上马上露出了不可思议的表情。
她瞪大了双眼，似乎还没来得及回味，嘴里的食物就已经滑进了肚子里。
舒动人已经吃不出这是什么肉了。
她只知道这肉被炖得烂烂的，肉汤里的木兰也被炖得熟烂。
两者经过长时间的一锅炖煮，早已经紧密结合在一起，吃在嘴里，都是一样的香滑柔嫩。
仿佛吃下了一朵刚刚打开花苞的木兰一样。
嫩到极致。
舒动人又赶紧吃了一口，却差点咬掉自己的舌头。
她迫不及待地直接端起了碗。
碗里的肉汤呈现出一种十分鲜嫩的颜色。
白色的嫩肉，粉色的木兰，肉汤里还夹杂着一些淡得很难察觉到了紫色。
就像三种不同的鲜花。
吃起来糯滑香软，不知道是什么食材。
舒动人以生平最快地速度吃完了这碗肉羹。
当她放下碗的时候，沈一念已经在一旁看呆了。
舒动人这才反应过来，觉得有些不太好意思。
“不知道这道菜用的是什么食材？”
像是在喃喃自语，又像是在问沈一念。
沈一念正想告诉她，自己并不清楚。
就见窦一通从厨房里走了过来。
“这道木兰鸭臛，用的食材是：木兰、鸭脯肉、芋头、橘皮、生姜
、米酒。”
舒动人下意识地朝窦一通身后望，却没看见其他人。
窦一通仿佛知道她在看谁一样，“师傅还在厨房里呢。”
舒动人眼神连忙就撤走，脸色有些不大自然。
一下子站起身来。
“我走了。”
转身走开了几步，又像是突然想起什么似的。
从包里摸出了一张烫金的请柬递给窦一通。
“呐，这个给你师傅。”
然后脚步极快地离开了餐厅。
窦一通有些摸不着头脑。
“我刚刚说错话了？”
沈一念却对那张请柬很好奇。
“她和陈师傅也不算熟，怎么就请陈师傅去参加寿宴啦？”
窦一通这才低头看向手里的请柬。
就见封面上写着几个霸气的烫金大字。
“舒氏安麓七十大寿”
窦一通却像没听见沈一念的话一样，愣了两秒，也不知道在想什么。
沈一念轻轻撞了他一下，他才回过神。
窦一通就连忙举起手里的请柬，“我去找师傅！”
陈尔正在厨房里教大家怎样用木兰做小点心。
“木兰又称紫玉兰，辛夷，木笔。”
“李时珍说过，木兰其香如兰，其花如莲，故名。其木心黄，故曰黄心。”
“木兰入药，可以去面热，恶风癫疾，疗中风伤寒，及痈疽水肿。”
陈尔将一小篮子木兰花瓣清洗干净，再沥干水分。
“木兰花含芳香油，可提取配制香精或制浸膏；花被片食用或用以熏茶；种子榨油供工业用。”
等木兰花瓣的水分沥干了，他再取出一罐蜂蜜，倒满一碗。
然后拿起一双青竹筷子，夹起一片木兰花。
“今天主播就来教大家做一道十分简单的小零食。”
“古代的士族贵女们最喜欢弄来吃……单身的都学着点，以后可以做给女朋友吃，不是单身的也要好好看着……”
陈尔夹着木兰花瓣往装满蜂蜜的碗里蘸，将一片木兰花瓣裹满了蜂蜜，，才夹出来，放在一只盘子里。
他做得很仔细，目不斜视，只专注着手里的木兰花。
不一会儿，就把所有的木兰花瓣都裹上了蜂蜜。
然后他放下筷子。
“好了，我做好了，现在只需要等蜂蜜干了就可以吃。”
粉丝们纷纷表示一脸懵逼。
“这就完了？”
“不是吧，我等吃瓜群众瓜子还没磕完呢……”
“这个好简单！我一定能做！！”
“确实好简单，可惜木有女朋友，哭唧唧……”
陈尔悠哉悠哉地半靠在桌子的边缘。
“就是简单点才好。”
“这道蜜糖木兰，很好地保留了木兰花的香气和新鲜花瓣的口感，再加上蜂蜜的香甜，拿来做小零食是很棒的选择。”
“而且木兰本身就有食疗的作用，吃多了也不怕事。”
一旁的窦一通早就过来了，可是看陈尔说得正起劲，且一副没有发现自己的模样，他就不大好意思过去。
而是停留在了门口。
想等陈尔结束了直播再过去和他说请柬的事情。
陈尔就道，“今天主播做的这个蜜糖木兰会做成一份小礼物，等下我会告诉微博的后援会一声，今晚进行一次微博抽奖，大家都有机会。”
此话一出，弹幕一下子就疯。
“我擦擦擦……”
“终于等到你，还好我没放弃……”
“还没有微博账号的我要赶紧去注册一个！”
“啥也不说了，今晚死守微博！”
“跪求玉皇大帝上帝如来佛祖观音姐姐！一定要让我中！”
结束直播后，陈尔一边收拾桌上的东西一边道，“过来吧。”
窦一通愣了愣，他还以为自己藏得很好。
于是他把请柬递给陈尔。
陈尔随意看了两眼，就把请柬放在了一旁。
继续收拾东西。
窦一通看着陈尔的表情，有点猜不透他的心思。
“师傅，你要去吗？”
陈尔点头，“去呗。”
窦一通却道，“我总觉得舒家有其他目的。”
他本来是不想去的，可是刚刚突然改变了主意。
陈尔看了窦一通一眼，“你怎么看出来他们别有目的的？”
窦一通也说不出个所以然来，“我就觉得舒安麓太喜欢投机。”
陈尔惊讶地挑眉，他又没见过舒安麓，怎么会这样说。
“就像你说的，我和舒家没有交情，他们根本不可能邀请我去那种场合，而且我又无权无势。他们肯定是另有所图。”
“既然我猜不出他们的目的，那干脆就去好了，免得眼前摸黑。反正，他们总不会把我吃了。”
窦一通似懂非懂地点头。
陈尔就拿起请柬，悠哉悠哉地往外走。
第75章 香菜这种可怕的食
