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第25章

食神直播间-第25章

小说: 食神直播间 字数: 每页4000字

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    娃娃:“看着卖相不错,主播打算直接吃了?”

    春卷:“好像还没有放盐巴……”

    大吃一斤:“其实我觉得这样吃也不错,感觉会别有一番滋味。”

    陈尔就把水母捞了起来,放在菜板上晾干。

    “现在还不是吃水母的时候。”

    他轻松挥着手里的菜刀,仔细地把水母切成厚薄一样的条状。

    “水母本身的营养价值并不高,我们吃水母也是图个新鲜。水母的主要组成成分就是水,所以吃起来除了鲜味上佳之外,并没有什么味道。”

    “我们得自己制造味道出来。既要有水母的鲜,还要挑起味觉。”

    陈尔将切好的水母放在灶台边上,开小火,热锅,倒入清油。

    “没错,主播现在就要把水母丝入热油里炸。”

    “大家切记,烧油的火只能是小火,才能避免油温过高,破坏了水母肉质的鲜美。”

    见锅里的油温差不多了,陈尔转身取来一只大漏勺,将切好的水母丝全部倒进去。

    然后抓稳漏勺的柄,飞快地浸入滚热的油里。

    锅里立马响起了“滋滋”的热油响声。

    陈尔全神贯注,抓着漏勺柄,动作又快又轻盈地在热油里来回晃了三次。

    “水母肉太嫩,下油锅炸时动作要快,用漏勺装着,快速在油锅里来回晃三次。出了香味就要马上捞起来,不能有半点迟疑,否则肉就老了。”

    漏勺里的水母丝就以肉眼可见的速度迅速被炸成了金黄色。

    然后散发出了独特的香气。

    有清油熬出的香味,也有被炸得脆香的肉香味,还有一股极淡的海鲜专属鲜美气息。

    陈尔点头,“炸好了。”

    将炸好的水母丝盛在盘子里。

    镜头推进。

    因为是刚刚炸好就马上捞起来的,所以肉丝上面还停留着程亮的油光,发挥着余热,“滋滋”地响个不停。

    金黄的肉丝在阳光的折射下发出如同金子一样的光泽,直播的镜头高清无比,每一个人都能看见肉丝外边包裹着一层淡淡的金黄,纤细匀称的肉质还呈现着半透明的状态,甚至还有香喷喷的热油从上头缓慢地滑落下来,它似乎在向每一个看向它的人招手。

    大家都忍不住在想,这样香脆的外壳一旦被咬开,里面的肉质该有多么的香嫩q滑。

    猪肉炖粉条:“我恨这个高清镜头,也太清晰了……”

    西瓜不是东瓜:“跪求陈老湿下次换个质量差一些的直播镜头!”

    心有猛虎:“起码不要这么高清,谢谢。”

    晴天:“我差点把头伸进屏幕里去了,如果我能把头伸得进去的话……”

    陈尔端走了镜头前的油炸水母丝。

    一本正经地道,“我就喜欢看你们这种只能看不能吃的表情。”

    “……”

    陈尔把油炸水母丝摆在餐桌上,然后取出一只小碟子海虾和一瓶醋。

    “炸水母肉丝和两种醋配合在一起吃是最好的。”

    “五辣肉醋或虾醋蘸。”

    “五辣肉醋,就是需要选择五种带着辛辣气味的香料和猪肉条一起入锅炒熟,然后用醋腌制。”

    “虾醋就是把虾子炸出虾油,然后和醋混合在一起,可以随时取用。”

    他将铁锅再次烧热,放入清油和虾子一起煸炒。

    先大火再中火。

    “五辣肉醋的制作太过麻烦,我们今天就选择制作方法比较简单的虾醋。”

    等虾醋做好了,油炸水母丝也没有刚出锅那么烫了。

    陈尔坐在餐桌前,夹起一筷子水母丝,轻轻在虾醋碟子里蘸了蘸。

    却没有马上常常味道,而是凑到了镜头面前。

    “我去,陈老湿又来了。”

    “陈老湿请自重!我像是那种随随便便的人吗!”

    “拿走!我不次!”

    “我只是让你们看看,没想让你们吃。”陈尔把水母肉丝放进嘴里。

    顿时就连话也说不出来了。

    他只顾咀嚼着嘴里的水母肉,双眼微眯,似乎是在思考又像是在沉醉。

    “鲜美,原来水母肉,居然是这个味道!一点都不逊色于其他海鲜!”

    良久,陈尔才从美味中回味过来。

    “因为水母一直生活在海底,体内饱含最纯净的海水,所以这水母肉也自带一股海水的气息,淡淡的咸味,又鲜又纯净。”

    “水母肉质嫩滑q弹。入油锅炸的时间刚刚好,既炸出了油香,又保留了水母自身的口感。”

    他赞叹道,“轻轻咬下去,水母肉丝甚至会微微弹起,触碰你的牙齿,外层香而不焦,内里鲜滑。”

    “真是美味。”

    一时间弹幕里刷满了各种流泪的表情或者流口水的表情。

    “跪求陈老湿别说了……”

    “还有什么比能看不能吃更痛苦!”

    “我为什么要点开这个直播间,我为什么要留下来看一个主播吃油炸水母!更特喵奇葩的是,我为什么要流口水……”

    陈尔满脸享受地将一盘油炸水母吃个精光,然后意犹未尽地咂了咂舌头。

    “虾醋和水母果然是绝配!”

    “虾油的香味和醋的酸味,于嫩滑的水母肉发出了完美绝伦的碰撞!”

    “又香又鲜,又嫩又滑。香中带鲜,鲜中有酸,酸中回甘!”

    陈尔站起来,擦干净嘴,然后对着镜头道,“大家有机会真的可以试一试这道油炸水母丝。绝对不会让你们失望。”

    他收拾好厨房用具,“不过,你们得小心水母的触须。有毒。”

    骑着蜗牛奔小康:“我觉得最有毒的是陈老湿做的菜,明明奇葩到不行,却能把人馋得直流口水,然后被口水淹没得找不着北……”

    于是远在大西洋彼岸的他,连忙转身吩咐管家让大厨做一道油炸水母丝。

    外国管家以为自己出现了幻听,“瓦特?”




第12章 宣传片这样拍?

    结束了直播,系统给出的第二个支线任务也对应完成了。

    获得了300个积分点。

    在琼州玩了几天,才返回了燕京。

    一回到燕京,陈尔就收到了清虚老头回寄的礼物。

    是一册手抄的《道德经》。

    字迹玄妙,挥洒自如。就算陈尔不懂书法也忍不住要赞叹一句,确实是好字。

    然后他又不禁想道,清虚老头一副画都能卖几十万,现在他手里的这个可是一册完整的手抄《道德经》。这得多少钱?

    没想到清虚老头还挺可爱的,一出手就这么大方。

    陈尔把这册《道德经》带去了珍宝阁。

    上次接待他的那人当场就惊住了,直言他无法做主。

    然后马上安排陈尔和珍宝阁的经理见面。

    “我可是有十多年没有见过清虚道长抄写的书籍了!”

    经理双眼放光,看着陈尔道,“请问,您和清虚道长是什么关系?”

    清虚的手迹外界流传极少,陈尔能连续拿出来拍卖两次,可见他们的关系必定不一般。

    陈尔想了想,“嗯,朋友。”

    经理忍不住一愣,两人的年纪相差这么多,怎么可能是朋友?而且在他眼里,陈尔也太过籍籍无名。

    他也懒得细想,便微笑着道,“拍卖场会先为您的拍卖品进行一番造势,吸引更多的高端买家,然后再进行拍卖。”

    陈尔并无异议。

    刚离开拍卖行,就接到了赵琦的电话。

    通知他说,可以拍摄宣传片了。

    陈尔便又赶到了公司。

    公司专门辟了一间大房间出来,作为拍摄宣传片的场地。

    陈尔赶到的时候,需要用的景已经搭好了。

    房间里树满了错落有致的道具竹子,地上也铺了人造草地。

    一块长满青苔的巨石被摆在了竹林里,上面放着一只冉冉升烟的铜制香炉和一套瓷器的茶具。

    远远看着还有几分意境。

    赵琦见陈尔来了,便连忙招手叫他过来。

    陈尔才看见她站在了摄影机的后边。

    一个扎着高马尾,肌肤白皙,双眼又大又亮的年轻女孩正在和一旁的几个工作人员说话,并且时不时地指着摄影机和显示器的屏幕。

    “等会的灯光要聚集在主角人物的头顶,像月光一样,淡,但是穿透力要好,最好能带着竹叶的光影一起打下来。”

    “还有,去,把小刘叫过来……”

    陈尔忍不住看了那个女孩两眼,就见她小巧的鼻尖已经冒出了几颗晶莹的汗珠。

    难不成她就是公司找的导演?好像太年轻了一点。

    赵琦得意地道,“这是易澄,今年的华夏娱乐圈里最炽手可热的新人导演。”

    陈尔看了赵琦一眼,“炽手可热的导演来给我拍片子,是不是太可惜了。”

    赵琦略一思忖,有些认真的道,“好像是的,易导之前拍了几部纪录片和微电影,合作的可都是当红艺人。”

    陈尔:“……我只是随口一说。”

    他现在怎么说也算小有名气吧,咳咳,虽然离当红还是有些距离。

    赵琦摊手,“我也是随口一说……”

    陈尔:“……”

    然后带着陈尔去化妆间。

    再一次穿上了宽大的汉服,陈尔显得更加挺拔潇洒。

    随意地坐在椅子上,都能引来周围许多女性工作人员的目光。

    等化妆师把妆发等东西弄好了,陈尔一走进拍摄场地,几个女工作人员就忍不住开始轻呼。

    “好帅啊,啧啧,那鼻子,那眼睛。”

    “大长腿啊,好想捏……”

    陈尔差点绝倒,咳咳,捏腿是什么鬼……

    陈尔坐在了竹林中央,面对着那块长满青苔的大石头。

    易澄三两步走到他身边。

    陈尔抬头看她。

    只见她穿着一件纯白的衬衣和一条修身的蓝色牛仔裤。

    衬衣扎进了裤子里,袖子挽到了手肘处。

    显得她腰肢纤细,骨架纤弱,又瘦又娇。

    只是她一开口,陈尔就马上忽略了她的性别。

    易澄不愧是当下最炽手可热的新人导演,确实有两把刷子。

    说话又快又稳,逻辑清晰,三两下就吩咐好了灯光和摄影机位,甚至连鼓风机的位置都吩咐好了。

    至于鼓风机是拿来干嘛的,陈尔还真不知道。

    “等下你就专注泡茶就是了。”

    易澄临走前只丢下这句话,就急匆匆地走到摄影机后边,然后摄影开始了。

    周围顿时一静。

    陈尔先寻找看一下泡茶的感觉,刚要抬手,就听见鼓风机发出了轰隆的响声。

    然后一阵风就贴着地面席卷了过来。

    周围的竹子顿时发出了“哗哗”的响声,无数的落叶从陈尔的头顶上落了下来,一道柔和的灯光从他的头顶落了下来。

    一路穿透过密密麻麻的竹枝和竹叶,落在陈尔的身上和他面前的大石头上,呈现出斑驳的光影。

    陈尔抬起手腕,风就将他宽大的袖袍吹起。

    陈尔差点连杯子都端不住。

    拍摄过程整整花费了一个多小时。

    整个过程中,鼓风机不停地吹,头顶上的落叶就没挺过。

    结束拍摄的时候,陈尔觉得自己的脸都被风给吹疼了。

    然后得知,一个多小时的拍摄素材,能用到的

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