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第597章

怪厨-第597章

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  不过咬就咬了,总算是解决掉照片事情,白路继续做饭。
  饭后,小黑带人到来。白路不想让人知道他养老虎,把小家伙们带到楼下,关进舞蹈教室,暂时憋屈一天。
  后面的事情就是干活,白路让刘晨几个女生看住老虎,他去楼顶帮着照看一下。
  按照商议的那样,在篮球场里加层,一共修上三层,每层高度不同,形状也不相同。好象猫屋那样搭出各种风格,并不是全部铺满,从一层到三层有多个楼梯,也可以从三层一跃而下,反正就像个玩具屋一样。
  整个工程稍微麻烦一些的是加固篮球场的外围铁丝网,反正要弄结实,免得被老虎们折腾倒,至于其他,不过是铺铺垫垫。
  中午,小黑出去买饭,翻译也是打来电话。白路跟小黑招呼一声,又跟刘晨说上一句,出门去标准饭店。
  饭店门口等着翻译和白鸟信夫,一见面,翻译就说:“饭店满员,不让进。”
  白路说:“不是让你们一点来么,现在才十二点半。”然后问道:“昨天花多少钱?”
  “住宿六百多,吃饭四百多,你给一千吧。”翻译说。
  白路拿出一万五:“一万是工资,剩下五千自己扣,什么时候扣光了告诉我一声。”
  翻译说好。这时,白鸟信夫说上几句,翻译过来是什么时候品尝你做的菜肴。
  白路隔着玻璃往里看,店里客人吃的正热闹,估计还能吃上一会儿。跟翻译说:“告诉他,咱先出去吃根冰棍,一会儿再来。”
  “什么?”翻译愣住。
  “就这么说。”白路说道。
  好吧,就这么说,翻译把这句话翻译过去。
  白鸟信夫看向白路:“你实在不像是好厨师。”
  白路懒得废话,手抄兜往外溜达,白鸟只好跟上。
  三个人来到外面小卖店,白路买上三根雪糕,一人拿一个站在街上开吃。吃完一根再买,然后再再买,白路说:“一定要招待好客人。”
  于是,这个才见到白路没多久的日本友人也被他弄无语了,连连摆手说不吃了。
  在街上浪费些时间,白鸟信夫一直询问各种问题,比如从业多久,擅长做什么菜,做什么菜最有心得,曾取得什么荣誉等等一类问题。
  白路跟翻译说:“随便编,随便告诉他。”
  这也可以编?翻译用崇敬的眼光看白路。
  又过一会儿,白路领俩人回去标准饭店。已经有客人陆续离开,白路找张空桌坐下,让服务员去叫柳文青和巴雨时。
  等饭店的两位领导者出现后,白路让开位置:“认识一下,这位是全球五十佳饭店的老板兼厨子,你俩和他聊。”
  白鸟信夫太想聊天,让翻译问白路:“什么时候做菜。”
  这家伙倒是个急性子。白路让巴老爷子随便安排两道拿手菜,让小厨师去做,回来继续陪白鸟信夫聊天。他负责作陪,光笑不说话。
  同为饭店经营者,柳文青有很多问题询问白鸟信夫,比如饭店布局,青山饭店的优势什么什么的,反正多聊聊又不吃亏。
  白鸟信夫做过简单回答,没多久饭菜上桌。
  白鸟信夫说这不是你做的。
  白路说:“先吃了再说。”
  既来之则安之,白鸟信夫开始品尝菜肴。
  他是厨痴,单就做菜一道来说,鲜有人比他造诣还高的。一番品尝过后,点头道:“不错,比世上绝大部分饭店要好,不过也就是个好饭店而已,算不上名店。”
  名店的意思是要有代表性,要特别出名,还要有个特别出名的人镇场子。
  白路说:“会是名店的。”
  厨师的培养是个漫长过程,这帮小厨师上手还不到一年就已经做到今天这种地步,只要再坚持两年,厨艺肯定再上一个档次,菜品味道自然会更好。
  白鸟信夫说:“我要品尝的不是他们做的菜,想见的也不是他们,我来见你,麻烦你做一道菜,可以么?”
  白路说:“说的太客气了,你大老远跑过来,我当然得下厨招待,不过不急,我想让你评评他们与你饭店厨师的差别。”
  “差别么?”白鸟信夫想想说道:“这几道菜看起来素雅,卖相不错,吃起来也还可以,不过缺乏激情,有些过于平淡,好象是教学录象一样。”
  不愧是厨痴,随便吃口菜都能吃出其中的感情来。


第728章 切个黄瓜片
  白路满脸不敢相信的看他:“你能品出激情?”
  翻译说:“是缺乏激情。”
  “一个意思。”白路笑笑,这位老人家还真有意思。
  等品尝过这几道菜肴,为激白路亲自下厨,白鸟信夫甚至说要和他比刀功。
  白路说:“不用搞这么麻烦,给你做菜就是。”起身去厨房。
  白鸟信夫想见识见识白路到底有多厉害,能得到寿司之神的推崇肯定不一般,同是走去厨房。
  厨房干净整洁,单就这点来说,标准饭店的厨房比大部分西餐店厨房都要干净,所有厨具分门别类摆好,连衣柜里的衣服都挂的很整齐,好象军营一般。
  白鸟信夫进门大略扫上一眼,冲白路伸大拇指:“不错。”
  白路笑笑,问白鸟想吃什么。
  白鸟略一思考:“给我做幅画吧。”这是想起蓝石醉那个画作了。
  白路不干:“太费时间,不如拍个黄瓜。”不等白鸟信夫说话,他去配菜间拿回两根黄瓜,清洗干净后去掉两头,然后放到案板上用刀背轻拍。
  拍碎后快速切上几刀,分成小块后收进盘子,撒上各种调料搅拌,递到白鸟信夫面前:“尝尝。”
  白鸟信夫又一次无语,翻译同志也无语,知道你厉害,可你用拍黄瓜招待全球五十佳餐厅的老板?那翻译实在不愿意再看白路。
  白路重说一遍:“尝尝。”顺手收拾桌案。
  那就尝尝吧,白鸟信夫拿筷子夹向黄瓜。
  尽管明知道白路在糊弄他,可白鸟信夫仍然很配合去品尝这道随手而做的黄瓜菜。
  他看过整个制作过程,虽说以前没有做过,可就这样一道菜,他自问已经学会,也对这道菜不抱有任何幻想,打算品尝过后让白路用心制作一道佳肴。
  想是这样想,可黄瓜入口,略一咀嚼,白鸟信夫和许多品尝过白路菜肴的人一样,满脸不敢相信的表情,脑袋在说怎么可能?
  怎么可能?就这样做一道菜,怎么可能这么好吃?
  一口咽下,再品尝第二口,咀嚼良久后,白鸟信夫神情严肃冲白路鞠躬:“阁下果为厨王。”
  他本来想比刀功比味觉啥的,在经过这样一道菜后,所有想要比试的想法全部消失不见。一个人能把拍黄瓜做成这样味道这样好吃,还用比试其它厨技么?
  白路说:“这是干嘛,只管吃你的就是。”说着话走出厨房。
  白鸟信夫稍一犹豫,端起拍黄瓜跟出去,那是边走边吃。
  走到外面,白路说:“就这样吧,让他继续陪你,有什么需要就给我打电话。”
  他想走,白鸟信夫不让,抢前一步说:“我想跟你学厨艺。”
  白路说:“学不会的,别浪费时间。”跟饭店服务员说上两句废话,走向门外。
  刚走出大门,何山请打来电话,问他在哪。
  白路问:“干嘛?”
  何山青告诉他一件劲爆消息:“传奇妹子把宫有给揍了。”
  白路问:“没事吧?”
  “能有什么事?宫有贱人一个,人家结婚了还往上凑,不是找打是什么。”
  白路说:“还是小心些好。”
  “打就打了,不服就继续打。”何山青说:“这事儿得庆贺下,晚上去高远家喝酒,别安排事情,晚上接你。”说完挂上电话。
  白路听的想笑,说打就打,传奇妹子还真是条汉子。
  高远想收拾宫有,奈何刚闹出件大事情,被勒令低调,近期只能忍气吞声。传奇妹子也不太搭理那人,怎么就闹到冲动的动手了呢?
  像这样事情,原因不重要,重要的是结果,有个大家都喊好的结果才最重要。
  他打完电话,白鸟信夫跟过来:“我要拜你为师,请收下我。”
  这家伙还真是有个性,你都六十了,要拜我为师?白路笑着拒绝,只说可以适当的切磋切磋。
  白鸟信夫磨蹭上一会儿,见白路还是不松口,情绪便是低落下去。
  白路说:“你留在这玩,家里搞装修,我得回去看。”
  装修?好吧,你回去装修。白鸟信夫拿着拍黄瓜坐到个空桌前,一口一口慢慢品尝这等不可能存在的美味。
  越吃越意兴阑珊,单凭这道菜就可以打败他见过的所有厨师,这根本就不是菜,是传说中的仙家丹药。
  明明是黄瓜,吃到嘴里也是黄瓜,可就是好吃,好吃到不知道该怎么形容,有点脱离黄瓜味道?白鸟信夫皱眉苦思,想来想去想不出原因,明明是黄瓜,为什么吃着吃着,反是有些不像了呢?
  这一下午,他都呆在标准饭店思索黄瓜问题,如何让一道菜保持原有味道,偏又能变的无比好吃?
  他琢磨他的,白路早已回家,看着小黑带人忙碌。
  小黑还真有点本事,明明是修车工,没想到连修房子也会,下面搭上架子承重,还可以多些游乐空间。缠上钢丝网,铺上塑料板什么的,再铺上地毯,然后弄个大空调就完成任务。
  他知道白路着急,所以从早上干到晚上十点多才回家。隔天再继续。
  因为白路也住在楼顶,捎带脚地把厨物间收拾出一间,勉强可以住人。
  晚上,小黑在干活,何山青接白路去吃庆贺的喜酒。
  虽然有点无聊,不过能气气高远,白路欣然前往。
  高远身上贴着多个纱布,三不五时去医院换药。看见高远这个德行,白路特开心,力邀高远喝酒,说喝酒伤口好的快。高远当然要骂回去。
  今天晚上的酒局还算热闹,难得的凑齐大家一起乐和乐和。
  白路倒是担心传奇妹子有事,问上两句。大家都说没事,然后继续喝酒。
  连喝带闹,半夜才回家。这时候,小黑都已经回家了。
  隔天,小黑继续来干活。白鸟信夫也是又打来电话,约他标准饭店见。
  白鸟信夫毕竟是个六十岁的老男人,白路很尊重他,愿意多陪一会儿,于是赶去饭店。
  此时是上午,饭店没营业。白鸟信夫坐在一张空桌上,面前是一张纸和一个黑色手包。
  等白路进门,白鸟信夫起身鞠躬:“打扰了。”
  “不打扰。”白路琢磨琢磨,老人家还没喝过果酿,让服务员去拿来一小坛。
  在服务员拿酒的时候,白鸟信夫让翻译跟白路说话。
  简单来说,厨痴同学到底没忍住,既然你不肯好好为我做道菜,那就比试吧。如果你还不想比试?不想露一手本领,白鸟同学就会没完没了追着白路。
  还是原来那几个比试项目,白鸟信夫想赢。
  第一个是比刀功,黄瓜切片,萝卜切条,洋葱切丁。
  一般来说,西餐和日餐的刀功没有中餐这么夸张,他们更在意菜品的味道。难得出现白鸟信夫这样一个玩刀高手。
  不过到底受于菜品所限,他们不需要切土豆丝那类,切条切块是最常见的处理食材的方法。
  听翻译说过这些话,白路叹口气,这人怎么就没完没了呢?也不说话,直接走去厨房,让值班厨师找来萝卜、黄瓜等物。
  照例是清洗,然后开工。白路问都不问白鸟信

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