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第448章

怪厨-第448章

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  白路进入厨房,地上码着两排食物,什么鱼啊肉的应有尽有。
  白路说:“你要疯?”
  “好好做吧,孙佼佼老爹和青七不是一般人。”何山青留下句话,上二楼包房休息。
  厨房里站着大个子美女,孙佼佼努力摆弄菜刀,手下是一颗土豆,她在练习用刀刃去皮。
  刀刃去皮是练习基本功的方法之一,待熟练后,控制菜刀力度会得心应手。
  白路走过去:“好玩不?”
  “不好玩,晚上我爸来吃饭,你教我道菜好不好?我想做给他。”大个子美女很孝顺。
  白路打量她一下:“把鞋换了,穿条裤子。”
  “没有。”孙佼佼眨巴下眼睛:“我穿你的工作服好不好?”转头问巴雨时:“巴老师,路子的衣柜在哪?”
  巴雨时听得想笑,转头看白路,征询其意见。
  孙佼佼说:“不用问他,快给我拿衣服。”
  方才在干活的时候,厨房里的大小男儿全在有意无意看她,长腿大胸漂亮的脸,真是看不够的看,毕竟穿的太惹眼。
  此时见白路没有反驳意见,巴雨时带她去厨房一角的小屋,里面是许多换衣柜。
  白路的柜子从来不锁,挂着全套厨师服装和一双便鞋。于是三分钟后,孙佼佼换装完毕,黑裤子黑鞋白上衣,戴着白色大高帽,走出来跟白路说:“还成,衣服不算太脏。”
  白路无奈笑笑:“你想做什么菜?”
  “有没有简单好看,又味道好的菜?”换掉高跟鞋的孙佼佼终于回归本来身高,算上胶鞋底,一米八多一点的身高还算能够接受,看着顺眼许多。
  “简单、好看、味道好,蒸个鲍鱼?”
  “简单么?”
  “还算简单,弄好调料,上锅一蒸,计算好时间,绝对不会生也不会糊。”
  对于初次做饭的人来说,掌握火候稍有点难,常会生菜或糊菜上桌。上锅蒸就完全没有这个问题,不用考虑大、火的问题,也不会有顾不过来的机会。
  孙佼佼听得大喜:“蒸螃蟹是不是更好?”
  “蒸螃蟹?以后再说。”白路去何山青买回的食材箱中挨个看看,果然有六十多只鲍鱼。白路很生气,这个王八蛋到底叫了多少人来吃饭?
  叫来个小厨师:“拿六个出来,让巴老师教她处理鲍鱼,处理完出去叫我。”说完话,白路像个大领导一样背着手走出厨房。
  一般饭店是从十一点开始营业,标准饭店从十一点半开始,严格遵守作息制度,不到时间不开火,即便提前到来,也只能坐着喝清水。
  白路出来时,正好有客人上门,两对青年男女在服务员的引领下坐到一张圆台。
  最近一段时间,政府一直在反腐倡廉,很多大饭店受到影响,生意越发不好做。
  标准饭店是例外,完全没受此影响。
  开业之初就遇到这种情况,在开业后也没接待过几桌公务饭局,多是像现在这样,一男一女、或是女女男男的来享受高档午餐;也不多点,每人点上两道菜,喝上一小坛赠送的酒,便足矣。不但吃的爽,服务好,而且感觉巨棒,绝对是超级享受。
  当然,价钱也不便宜,随随便便就会花上一、两千块。可也奇怪,越这样,标准饭店的生意越好。
  在这里,不用担心好面子多点菜乱花钱的事情,服务员会明确告诉你不行,咱吃完了再点也来得及。另外酒水免费,就这样一杯酒,在别的饭店少说几百块,如果是一坛呢?这里又帮人省下一部分花费,所以越来越多的人喜欢这里。
  环境好,明码标价,完全不用担心被讹被骗。
  又因为服务员的水准特别高,引许多男人来献殷勤,借吃饭机会认识美女。
  反正自开业以来,在别的豪华饭店越过越困难的时候,标准饭店的生意越来越好,提前一、两天订桌是常态,最夸张一次,要提前四天订桌才能吃上饭,赶上买火车票了。
  这地方真的非常好,精致、美丽,常有客人提意见,问下午可否来喝下午茶,或是晚上延长营业时间。对于一些人来说,把来这里吃饭当成值得炫耀的事情,常有人在进餐前拍照,喜欢流连于此。
  因为照片的疯狂外传,标准饭店的菜品图片流传极广,只要继续按照这种趋势发展下去,假以时日,兴许会形成独特的标准菜系风格,被很多饭店学习、借鉴。
  现在在大北城的某些特定圈子里,比如小资或是白富美经常出没的网站、论坛上,标准饭店的名声极响。
  很多人把来这里吃饭当成彼此交流的一个标准。简单说,比如某个固定圈子,都是一些精英分子,你想加入进来,也不问你有多少钱有什么资本,就问你知不知道标准饭店,有没有去吃过饭。
  能进入标准饭店吃饭几乎成为某些人交流的门槛。问有没有房、有没有车?多俗!来标准饭店吃一顿,一般情况每个人在一千左右,问你有没有来过这里,就可以知道你的消费层次是怎样的。
  在这些人的口里,他们说的是黑标。如同饭店开业之初的设定那样,这里是黑标,隔壁是粉标。
  黑标,不了解情况的人,打死也想不到是饭店名字。可正是因为大多数人的不了解,才会显出一小部分人的优越感。而拥有这一部分优越感的人,便是饭店的潜在顾客。
  因为黑标的越发红火,连粉标也偶尔会营业一下。
  当黑标客满之后,有来过的客人询问隔壁房间是怎么回事,为什么从不开业?
  这时候就是服务员推销粉标的大好机会,简单来说就是精英女子会所,不对外营业。
  能来黑标吃饭的客人多自认为是精英,希望能有机会成为粉标会员。恰在这时候,粉标上杂志了,两本最顶尖的时尚杂志推出专版介绍。
  上个月,传奇妹子找传媒来做采访,因为是杂志,采访报道要隔些时间才能面世。同时,白路也找了记者过来,就是那个帮忙买名牌衣服的时尚杂志记者尚云。
  虽然尚云的杂志主编异想天开,打算让白路出钱买报道。奈何白路不肯。而主编也没敢真的藏下不发,如实刊出整篇报道。
  时尚杂志针对客户是奢侈品消费者,最是喜欢与众不同。在那篇报道里,有珍妮弗、茱莉两位大明星的采访,把粉标好一顿夸,又有精英会员丁丁坐镇,着实吸引很多读者。
  有了杂志的宣传,再有黑标已经吸引住一批潜在顾客,在短短一个多月的时间里,粉标硬是吸纳了六名精英女子,前景一片光芒。
  当然,在目前状态下,还是黑标最得人心。
  比如今天,白路出来转悠转悠,在被孙佼佼找回的十分钟时间里,一楼大堂已经坐满三分之一。
  客人多,没有别的饭店大声喧哗的景象出现,便是花的钱越多,素质更要体现的越好,彼此说话尽是轻声细语,店堂里的最大声音是四处环绕着的轻音乐。
  正巧柳文青下楼,看见白路后就一句话:“难得过来,酿酒。”
  白路小声嘟囔道:“我是病号。”
  “病号还打架?”柳文青说话。
  幸好孙佼佼及时出现,招呼白路去厨房。看见大个子变了模样,柳文青吃一惊,小声问白路:“她当厨师?”
  白路点头说是,走向厨房。柳文青赶忙跟上。


第547章 佼佼学做菜
  进入厨房后,柳文青仔细打量孙佼佼,看到脚的时候,问白路:“你的鞋?”
  白路点头说是,柳文青大感好奇:“你骗她做什么了?”
  白路气道:“我骗她干嘛?”
  柳文青说:“我深表怀疑。”
  孙佼佼端个盘子走回来,是处理好的干净鲍鱼,下面是半弯壳,举给白路看。
  白路说不错,又说:“去准备葱、姜、花椒、蒜,切末;再有盐、橄榄油、料酒、醋、酱油、味精,有什么不明白的,去问巴老师。”
  孙佼佼说好,问各取多少?
  白路看眼六个鲍鱼,说道:“那个谁?拿份笔记过来。”
  听到白路吩咐,有小厨师拿过来笔记,孙佼佼接过去一本正经努力学习。
  得到偷懒机会的白路又一次逃离厨房,柳文青追的很紧:“什么时候酿酒?”
  生意越发的好,酒用的就多,柳大老板很担心供不应求,自砸招牌。
  白路说:“沙沙生日以后。”
  说起沙沙过生日,柳文青说那天要做生意,已经接受顾客预定,不能随便改期。白路给出奇葩建议,当天顾客,愿意去的可以跟他们一起去玩,全程免费;不能去的说声抱歉,通知他们改期。
  话说到这个份上,柳文青自然没有意见,先联系客人,后统计人数,让巴老爷子做采购清单,和司马智联系租车事情。
  这一上午,柳文青都在处理这些事情,她下楼来也是找巴老爷子询问出游事宜,见白路随口敷衍,柳文青又问:“到底是哪天?”
  “二号成了吧?”白路有点儿无奈。
  柳文青拿手机记录下来:“说定了。”转身回去厨房。
  白路小声嘟囔:“怎么跟催命鬼似的?”
  看看时间,即将十一点半,饭店满是客人,白路慢慢溜达到门口拿起拐杖,刚想离开,电话响起。
  赶忙出门接电话,是上午在派出所见过的那个女孩打来,说拿他身份证的男人在家。
  白路心说够快的,记下地址后说马上到。给何山青打电话:“司机,下楼。”
  “下你个脑袋。”何山青挂电话。
  白路再打过去:“司机,我有急事。”
  “你死不死的。”何山青继续挂电话。
  白路收起电话,两分钟后,何山青出现眼前,指着他大骂:“王八蛋,从明天开始,老子要上班!看见你就烦。”
  白路很欣慰,用朗诵腔说话:“有人说我是圣人,其实不是,我只是个一心做好事的普通人而已……”
  话没说完被何山青打断:“你要死啊。”
  白路瞪他一眼:“没有慧根。”继续用朗诵腔说:“只因为我特别真,便可以感动别人,看,又一个迷途浪子在我的感召下,悔过自新重新做人……”
  “你走不走?王八蛋。”何山青大步往外走。
  白路跟上继续朗诵台词:“……那名迷途浪子已经决定明天回单位上班了啊……”啊字拖个长音,待长音结束,换回平时说话语气:“可惜,明天沙沙过生日,你得去准备礼花,不能上班。”
  “我真想弄死你。”何山青打开车门:“去哪?”
  白路说出地址,何山青好奇问话:“去那干嘛?以前钢厂家属楼。”说着话发动汽车。
  白路懒得解释:“我眯一会儿,到地方叫我。”
  何山青气道:“我到地方弄死你。”
  车行半路,白路电话又一次响起,是何小环的小助理,用惊慌失措的语气说话:“白哥不好了。”
  “怎么了?”白路担心出大事情。
  “小环姐摔倒了。”
  “怎么回事?”白路问话,不过现在不是问原因的时候,马上说道:“在家等着。”挂电话打给高远:“去何小环家,你和林子都去,出事了。”
  高远说好,也不问什么事情,招呼林子下楼。
  白路挂上电话,眼睛微微眯起,常在电视上看到,不会真的发生这种烂俗情节吧?
  何山青问:“何小环怎么了?”
  “在家摔了一跤。”
  “要紧么?要不要回去看看?”
  白路琢磨琢磨:“不用,先去办事

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