从仙界归来的厨神-第153章
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严国梁所在的公司，毕竟是高家的产业，严国梁挪用公款的事情，高家不查，那就没事，但若是查起来，严国梁很有可能就吃不了兜着走了。
所以，趁着这次机会，严国梁准备把公司原本的账目缺口补上，那就可以和高家完全脱离关系，光明正大地和廖琪英在一起。
而且，这样的生活，只要星源能像正常的新股一样，连续十个涨停，就可以做到。
想到这一点，严国梁也是第一次违背了胖女人的旨意，丢回信用卡，然后站了起来，说道：“没空，要买自己去买！”说完，径直离开了别墅。
只留下胖女人，一脸呆然。
……
虽然已经有不少顾客在新品发布的时候，尝到了糖果酒的味道。
但毕竟糖果酒最重要的成分，也就是叶寒自己酿制的言真酒，不过刚刚酿制出来，没有任何的商标资质，对于酒类产品，目前还无法合法销售。
所以，下午，叶寒带着一瓶自己刚刚酿制好的言真酒，和苏靖娴一起，前往了上港市酒水质检部门，提交审核。
与此同时，叶寒也想趁此机会，把言真酒的星级评定检测一同做了。
酒水星级评定一共分为1到5星，1星最差，5星最好。
而且，国内五星酒品少之又少，一般只有国宴酒等一些极其昂贵的酒品，才能最终被鉴定为五星酒品。
像茅台，五粮液就是传统五星酒品中的代表。
最为关键的一点是，竹沁酒作为白酒的一个小分类，在这个旁支中，至今为止，还没有任何一款五星级的酒品出现。
一般情况下，来检测酒品资质的人，都是一些酒厂的负责人，且每一次都会带着一批酒水过来，做统一检测，然后统一销售。
而像叶寒这样，就手里捧着一瓶小小的言真酒过来的，真是前所未见。
杨主任是检测部门的负责人，见到叶寒出现的时候，倒也是一眼就认了出来，而后有些惊讶地盯着叶寒，说道：“叶老板，您今天也是过来鉴酒？”
叶寒朝着杨主任微微一笑，说道：“是啊，自己酿了一款酒，准备到时候在自己开的酒吧里面销售，所以今天过来，申请个资质审核。”
“叶老板真是多才多艺啊，不但厨艺了得，没想到还有酿酒的本事。叶老板，您这酒，到时候就只在您自己的酒吧里销售吗？”杨主任好奇地问道。
叶寒点点头，说道：“对，毕竟产量不大，而且也没兴趣，面向市场销售。”
“也是，毕竟一般来这里鉴酒的，都是酒厂的负责人，您是第一个拿自己酿的酒来鉴定的。当然，叶老板，您这个做法是对的，哪怕只是在您自己的酒吧销售，也得有合格审核资质。您把酒给我吧，我马上拿去，让工作人员给您审核。”
“我能过去看看吗？”叶寒问道。
杨主任理所当然地点了点头，说道：“当然可以，那叶老板您就和我一起过去吧。”
“好的，那就麻烦杨主任带路了。”说完，叶寒便是跟着杨主任，来到了酒水检测的实验室。
实验室中是各种精密的仪器，用来检测酒水中成分的含量等元素，是否达标。
杨主任把言真酒交给了检测组组长，一如既往的，当检测组组长接过言真酒之后，就下意识地拧开了盖子。
只是，就在拧开盖子，飘出香味的一瞬间，整个实验室里面的所有检测人员，都吃惊了。
“这什么酒，怎么会这么香？”
“是啊，我可从来没有闻到过这种味道的酒，这香味浓郁却清淡，让人有一种心旷神怡的感觉。”
随后，马上有不少工作人员也是认出了叶寒，然后说道：“我的天哪，原来是叶老板酿的酒！”
“怪不得这么香，叶老板厨艺高超，现在看来，酿酒水平也是绝了！不过从这个酒的香味来看，我敢保证，这个酒没有十年的发酵期，我是不信的。”
“十年？那叶老板十年前就会酿酒了？那时候的叶老板，估计还没到二十岁吧？”
仅仅言真酒的香味，就已经让在场的所有人，吃惊不已了。
第二百二十三章：祖上留下来的酒
由于此时的言真酒并不是装在竹筒里面，而是装在一个陶瓷瓶中，所以，杨主任一时之间也是有些摸不准言真酒的细分品类，不由得问道：“叶老板，您这酒，是属于什么酒？”
“竹沁酒。”叶寒回答道。
而听到竹沁酒的时候，杨主任又吃惊了，说道：“叶老板，竹沁酒可是白酒品类中的小众品类，而且酿制难度也比较高，这些年来，竹沁酒的达标率，可是不高啊。”
这时，一旁一直没有说话的苏靖娴倒是忍不住说道：“杨主任，您放心吧，叶寒酿制的竹沁酒，一定达标！”
“是是是，我也相信叶老板酿的竹沁酒，一定可以达标的。”杨主任也是马上笑着点点头，开始让检测组组长进行检测。
白酒检测项目主要包括酒水含量的总酸、总脂、固形物、甲醇、含铅量、塑化剂含量等指标。
而且像固形物，含铅量和塑化剂等成分，对于酒品来说，自然是越低越好。
当然，因为现在的酒，都是商业量产模式，酒水中含有塑化剂等物质已经是在所难免，只要不超出一定的数值，就没有关系。
然而此时，当检测塑化剂的工作人员得出言真酒的塑化剂含量指标时，惊讶地瞪大了眸子，然后说道：“杨主任，叶老板这竹沁酒的塑化剂含量，为零。”
“零？”这个结果，对于杨主任来说，也是个惊喜。
杨主任忍不住对叶寒说道：“叶老板，你这真是难能可贵啊！中国酒业协会刚刚在今年公开表示，白酒中不可避免会含有塑化剂成分，只要在合理范围数值之内即可。而你这酒，竟然能做到没有任何塑化剂，太难了！”
不料，杨主任这话刚说完，那边检测含铅量的工作人员也是激动地喊了起来，说道：“杨主任，叶老板的竹沁酒，含铅量也是零！”
“含铅量也是零？这个真厉害了！”杨主任听到，连忙又小跑过去，当看到检测结果真的是零的时候，情不自禁地朝叶老板伸起了大拇指。
然而就在这个时候，检测甲醇指标的工作人员，当看到结果的时候，猛地抬起头来，一脸见了鬼的样子。
甲醇和乙醇一样，都是在原料发酵过程中产生的。乙醇即是酒精，属于白酒最主要的成分之一。
而甲醇，则是因为原料中的原料皮质中的果胶含有甲醇脂，在曲霉的发酵过程中，这些含量就会产生甲醇，像小麦皮、稻壳等成分，就是产生甲醇的主要原因。
但甲醇对人体的危害性就比较大了，所以国家酒类检测标准规定，甲醇含量必须低于0。04％，这样才算达标。
如果说，塑化剂和含铅量确实可以避免的话，那当酒水含量中，甲醇含量也为零的话，那就是见了鬼了！
毕竟，这是由原料发酵过程中产生的，就算原料的品质再好，想要不产生甲醇，那也是不可能的！
可现实是，叶寒的言真酒中，甲醇的含量，真他妈是零！
当然，之所以会产生这个情况，自然是和叶寒研磨原料时的手法，以及最后竹沁酒底部那一块杂质废渣有关。
检测甲醇的工作人员再次检测了两遍之后，这才舔了舔舌头，紧张地对杨主任说道：“杨主任，真的见了鬼了，叶老板的竹沁酒中，甲醇含量，也……也是零！”
“什么？这不可能！原料发酵，怎么可能不产生甲醇？！国家规定，甲醇含量不得超过0。04g/100ml，就算是目前国内最好的酒，甲醇含量，也只能降低到0。008g/100ml啊！”杨主任毫不犹豫地说道，显然这一次，是完全不相信这个结果。
而且在场所有人，都不相信，检测组组长忍不住说道：“是不是检测仪器出了问题？”
“我不清楚，我再检测下其他酒品的含量。”该工作人员马上又拿来其他的酒品进行检测，可是得出的结果却是，和之前的数值一样。
该工作人员于是又把叶寒的言真酒检测了一遍，再次不可思议地说道：“杨……杨主任，机器应该是没有任何问题，叶老板的酒，甲醇含量，真的是零！”
“这太神奇了！叶老板，我真有点激动！如果您这个酒真不含甲醇含量的话，那就是创了奇迹了！我一定得把这个情况提交给中国酒协，让上面的人，亲自来检测，如果还是没有的话，那您这酒……我的天哪，我真已经不知道该怎么形容了！如果您这酒真的没有甲醇含量，那您的酿酒技术，一定会被载入国家酿酒文化当中的！”杨主任激动的声音都是有些颤抖了！
其实这也让叶寒有些尴尬，早知道当初在处理原料的时候，稍微留点瑕疵了。
毕竟，就算酒协的人过来请教自己的酿酒工艺，除了能欣赏一下之外，想学那几乎是不可能的。
单单就拿靠握力将原料碾压成粉这能力，除了叶寒之外，还有谁能学会？
除非那个人，也是从仙界学厨归来的。
想到这一点，叶寒倒也好奇，既然自己身上能产生这样的奇遇，而且这个世界上确实存在仙界。那这个世界上，还有没有像自己这样的人，真是说不准。
虽说，当初在仙界的时候，王大仙厨名下，就叶寒一个徒弟。
可那个酒鬼师父，天天喝酒误事，谁知道他有没有撒谎呢？
而且，王大仙厨还有没有同门师兄弟，这也说不准。
最终，叶寒的言真酒所有指标检测结果全部出来了，别说是达标了，基本上已经符合了国内最顶尖酒品的资质！
甚至甲醇那一项，就已经超过了国内任何一款酒品，在杨主任等人眼中，实属奇迹。
将剩余的言真酒还给叶寒之后，杨主任狠狠地咽了口口水，说道：“叶老板，您这个酒，真的是太神奇了！我不得不问一句，您这个酒，酿制了多久？目前又有多少库存？”
“库存？现在就这一瓶。”
“纳尼！”当听到叶寒这话的时候，在场所有人都惊讶地长大了嘴巴。
而一旁的苏靖娴，则是忍不住笑了起来，对于苏靖娴来说，这是一种难以掩饰的自豪的笑容。
“叶老板，您别开玩笑好吧。就一瓶库存，您怎么在您的酒吧里面卖啊？”杨主任自然以为叶寒是在开玩笑。
苏靖娴终于又忍不住了，说道：“杨主任，如果说，叶寒酿制竹沁酒，只需要三天，你信不信？”
“开什么国际大玩笑！”杨主任激动地说道。
苏靖娴于是又问：“那三十天呢？”
“不信！”
“三十个月呢？”
“三十年，我信！”杨主任非常严肃地说道。
“三十年，叶老板都还没出生呢！”苏靖娴说道。
杨主任有些抓狂，说道：“那到底是多久啊？”
苏靖娴又是伸出三根手指，嘻嘻一笑，说道：“反正，跟三有关，你自己猜吧。”
三天不对，三十天不对，三十个月不对，三十年还不对！
他妈最终还是要和‘三’有关！
难道是三百年？！
杨主任抓了抓自己的头发，忍不住说�
